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第四百七十一章念月兒

    到了姑姑家,姑姑已經準備好了迎接他們。

    幾個娘家侄子一塊來看自己,張梁的姑姑很重視,把幾個兒女都叫了過來。

    張梁的堂哥和張梁姑姑的感情不比張梁差。

    大哥二哥他們小時候都是跟著姑姑長大的。

    那個時候,二大爺自己一個人在琴島工作,年幼的兩個哥哥跟著二大娘在家。

    當時張梁的姑姑還沒有出嫁,剛十一二歲,照看兩個侄子的任務自然落到張梁姑姑的身上。

    兩個堂哥都是跟著姑姑長大的,感情自然不一般。

    一家人圍著姑姑說話。

    「姑,前段時間,從電視上知道咱們這邊淹了,我們就一直想回來看看!」

    「沒事,你們都忙,不用擔心我!我都挺好的!

    淹的不是我們這邊,我們這邊被趙河擋住了,水沒過來!」

    「我姑父現在身體挺好的?」

    「我身體挺好,前段時間還去爬崮山!我一口氣爬到山頂……」

    堂哥堂嫂圍著姑姑姑父說話,張梁都沒有插嘴的空,就在一旁聽著。

    「梁子,嘉嘉讓你費心了!自從去了你哪來,現在懂事多了!」小姐姐對張梁感謝道。

    「小姐姐,你這話說的,咱姊妹倆還用說這些見外的話?

    嘉嘉挺聰明,學東西很快!」張梁笑道。

    「聰明是聰明,就是太淘!」小姐夫接話說道。

    「男孩子,有幾個不淘的?」

    「那是,你小時候就夠淘的!放著好好的路不走,非得爬牆,沿著牆頭走!」張梁的姑姑笑道。

    「那是,那時候家裡的大黃狗,一見了梁子,就嚇的往桌子底下鑽!」姑父也笑著揭張梁的短。

    「那時候不是小不懂事嘛!」張梁摸摸鼻子笑道。

    張梁小時候,他們村里比較窮,村裡的老房子還有很多。


    那種老房子都是用土做的,院牆也是土做的。

    院牆都不高,也就一米多點。

    張梁小時候淘氣,尤其是看了《海燈法師》《少林寺》等電影之後,學人家飛檐走壁,總喜歡爬到土牆上,沿著土牆走。

    為這事,人家沒少找家裡去。

    一家人說說笑笑,很溫馨,說著說著又說到了楊芮和孩子身上。

    「小閨女怎麼樣?奶夠吃嗎?」

    「挺好,能吃能睡!就是醒了不願意在床上躺著,得抱著才行!」

    「那是你媽慣的!想抱孫子想了這麼多年,現在可不得抱過癮!

    孩子抱慣了就這樣!」姑姑一語道破天機。

    「還真是!我媽也不嫌累,依依一醒,就搶過,誰也不給!」張梁笑著點點頭。

    「你們早點要二胎,兩個孩子一塊拉吧大!」

    「知道,等明年吧!」張梁應著。

    中午在姑家吃了中午飯才回家。

    走的時候,張梁的姑姑給裝了十幾個「月兒」。

    「月兒」是鳶都這邊的特色食品,又叫「念月兒」。

    八月中秋分一半,棗餅層層,面鏤千花瓣。棗上插香香不斷,小兒對月聲聲念。亭亭火樹蒿燈轉,燈盡歸來,忙底分神饌。雪藕冰梨堆滿案,一家男女團圓宴。

    這首詞說的就是「月兒」。

    「月兒」的做法很簡單,和北方一些地方的花糕做法差不多。

    底下用白面做一個底座,底座上面是用白面做成的花鳥魚獸,然後在這些花鳥魚獸的空隙處放上紅棗,上鍋蒸。

    當然那是以前,以前窮,紅棗只能是點綴,現在蒸的「月兒」底座裡面包裹的都是大紅棗。

    「月兒」張梁還是很小的時候,家裡做過,後來家裡生活條件好了,就不再做「月兒」。

    也就這幾年,國家重視傳統文化,「月兒」又出現在了中秋節的餐桌上。

    「月兒」最早以前,其實就是家裡窮,吃不起月餅,拿白面加點紅棗,做成月餅的形狀哄孩子的。

    後來慢慢的發展成了一種習俗,八月十五蒸「月兒」。



  
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