一天、兩天...
轉眼功夫，袁毅的炒飯生意已經做了快兩周時間。
生意從銷售數量上來看起起伏伏，通過兒子的私下統計袁毅認識到蛋炒飯這單一品種還是比較難以為繼的，兩周里重複購買炒飯的同學不多，大部分都是抱著嘗鮮的念頭來試試。
首先，這些人早已經習慣了漢堡、披薩、薯條等當地西式餐點，這種濃厚中國特色的炒飯偶爾吃上那麼一兩次嘗鮮還行，但指望他們以這個為主估計是夠嗆。
其次，這裡的習慣是十點有個茶歇時間，學生們通常都會吃些從家裡或是旁邊超市買的零食，這樣等到了午飯的時候也不會太餓，基本上一個小小的漢堡或是魚薯也就能解決問題，然用不著那麼一大盒的炒飯。
再者，15刀的炒飯與正規餐廳賣家相比是夠便宜，但與5刀一個的漢堡則然沒有了價格優勢。
最後，最主要的原因還是食物品種的單一性，說實話，就連袁毅自己都不願意每天中午都是一模一樣的炒飯，哪怕他已經是變著花樣在炒飯裡面加上了肉粒、老乾媽等配料。
綜上所述，炒飯的銷量一直沒有太大起色，到後來都呈現漸漸減少的勢頭，這還是袁月和伊斯特幾個跑去別的教室大力推廣的結果。
袁毅明白自己的外賣生意要持續下去就必須做出變化，絕對不能只是局限在區區一種炒飯上面。
袁毅思前想後，甚至還尋求了百度大神的幫助，倒是找到了一些適合目前情況的辦法，看著最後定下了幾種華夏「美食」，袁毅終於能如釋負重地鬆了口氣，他就不信這次還不能征服那些洋娃娃們。
袁毅這次打算做的是麵食，華夏麵食里種類繁多，包子、饅頭、炊餅、有餡的、沒餡的應有盡有，甚至還可以利用自己能玩雕刻的技能賦予普通麵食新的造型。
為此袁毅還專門跑了一趟超市採購來了一些用於食品的色素，造型再好看沒有顏色的襯托還是不夠具備吸引力，總不能不同類型的東西都是白白的一個色。
正好前段時間袁毅在群里收購了一個回國的麵點師傅的大蒸鍋，差不多有60c直徑，高度也達到了差不多40c按照正常大小來說，一鍋下去就可以蒸出30個包子來。
至於首次要做哪種麵食，袁毅心中也已經有了大致的計較。
饅頭與包子，根本的區別在於麵粉裡面是不是有餡。
袁毅明白自己做面點的水平，在出國前才臨時學了要怎麼醒面、揉面……
做包子的話，他還真擔心會有破皮露餡的「事故」，做饅頭，他又擔心單一的味道與口感無法吸引小朋友的興趣。
思忖再三，袁毅打算將這兩者進行有效融合，先來試試帶點小餡的饅頭。
餡的主料是牛肉，超市有現成的攪碎牛肉餡賣，再摻點切碎了的白菜葉子，澆上醬油、鹽等調味品，最後用食用油攪拌了搞定。
麵粉用了兩種，分別是白細的正常麵粉和疑似摻了蕎麥的粗麵粉。
這兩種麵粉做出來的東西一個和袁毅認知中的白面饅頭一致，另外那種就帶了點淡淡的咖啡色。
這還是袁毅在買麵粉時的「失誤」不小心造成，在麵粉貨架前想當然的隨便拿了一袋，等回來試做了一下才發現色澤與口感的不同。
對照著包裝上的英文，費了好一番功夫上網查詢才明白各種麵粉的區別。
不過錯歸錯，倒也誤打誤撞的成為了豐富麵食品種的一個手段，無論從視覺、手感還是口感來說，一細一粗確實是有著蠻大的不同。
麵食的造型袁毅打算以母雞為主體，母雞胖乎乎的外形用麵粉製作起來沒有什麼難度，只要稍微揉捏一下就能塑造出頭尾，兩種麵粉正好能做出一灰一白兩款母雞。
另外眼睛、嘴喙、翅膀等細節部分袁毅也就是用餐刀劃拉了兩三下就部搞定，最後用食用色料塗在母雞身體表面，等蒸好後受本體膨脹的影響造成色塊的自然斑駁，更是顯得羽毛的自然。
鮮紅的雞冠與亮黃的嘴喙則是在蒸熟之後再塗上，避免受面體膨脹顏色塊上出現的裂紋。
等最後母雞那圓圓的眼睛被畫上，尤其是那幾道俏皮的眼睫毛，更
第38章 雞與蛋
