張媽見眾人都消停下來了，清了清嗓子繼續說道：「咱們做下人的不求有功，但求無過。事情辦不好，叫客人看了笑話，你們也沒臉不是。
陳管家已經把花名冊給了我，我現在要找幾個平日裡各處管事的頭頭，問些事情，然後再把眾人都召集在一處，分派事項。」
說著就點了幾個人的名字，帶到一旁商量事情去了。
「這婆子還有幾分道行啊！」
「怎麼說太太也是大家閨秀，之前也不是沒管過家。」
「先瞧著吧！到時候究竟幾斤幾兩自然清楚。」
底下人小聲議論著，但風向已悄悄有些變了。
張媽再回到雲楓齋，已經是傍晚了。
「如何？」溫鳴謙笑著問她，「可鎮唬住了？」
張媽呵了一聲：「就這些小泥鰍還能翻出什麼大浪來？自然是手到擒來。」
「張媽，我想吃油燜筍，」宮長安拉著張媽撒嬌，「再來一小碗紅燒蹄膀。」
「小祖宗，晚飯可不興吃這麼油膩。我給你來個鮮筍蝦仁和臘肉青豆如何？再配一碗豆腐羹。」
「聽張媽的吧！蹄膀明兒午飯再吃，」溫鳴謙摸著兒子的頭說，「我想吃蝦仁和青豆。」
「那好，」宮長安沒一點兒不高興，「只要母親想吃的我也想吃。」
「你呀，天生一張抹了蜜的嘴。」溫鳴謙把他摟進懷裡，親親他的額頭，「從會說話就知道哄我開心。」
於是張媽自去做飯，叫了兩個婆子打下手。
那兩個婆子倒是願意。
不是別的，張媽的手藝實在叫絕。
每次溫鳴謙讓張媽做菜都多做一些，剩下的就分給他們這些下人。
雖然不大夠，可是加上從廚房拿來的飯菜也足夠了，因此在這院子裡，吃的倒比之前好。
俗話說吃人嘴短，她們便是心裡頭再向著宋氏，對溫鳴謙母子也做到了應有的尊敬。
終於到了正日子，府門早早打開，溫鳴謙帶了兒子在宴客的花廳迎接客人。
最先來的是劉翠依，宮長安跑著迎了上去，拉著劉氏的手親親熱熱地說：「劉姨母，多謝你送我禮物。兩位妹妹怎麼沒來？」
劉翠依自己沒兒子，見了宮長安格外喜歡，摩挲著他的小手說：「好孩子，她們都在家呢，改日我把她們帶過來和你一起玩兒。」
「我瞧著你氣色好了很多，」溫鳴謙也笑著上前，「你是頭一個來的，可見真的看重我。」
「姐姐請客我自然要早早來，一點也不能耽擱。」劉氏摸了摸自己的臉說，「她們也說我氣色好了，想是姐姐給我的東西起了效。」
「不值什麼，回頭我再給你些。」溫鳴謙拉著她的手走進屋子，「你且坐下喝杯茶。」
「宋姨娘不在府里？」劉氏看了看問。
「她前幾日回娘家了，」溫鳴謙說，「她娘家嫂子要生了。」
劉氏點點頭，沒多問，慢慢喝完了一杯茶才說：「我以為宋姨娘不在，府里的下人多半不大受管束呢！可從我進門起冷眼看著，竟是一絲不亂，姐姐治家有方。」
「這不是我的功勞，都是張媽在管。」溫鳴謙不居功，「她給這府里的每個下人都分配了具體活計，誰專管什麼就只管幹什麼，旁的一切不與相干。
可若是在自己的活兒上出了錯，打碎或弄壞東西要描賠，誤了事要扣工錢。凡此種種，那些人自然也就不敢了。」
劉氏聽了大感意外：「張媽了不得啊，一肚子的張良計。難得的是她能撂下臉去，不像我總是心慈面軟。時間久了，人都知道我好說話，也就不把我說的話放在心上了。」
劉氏作為周家的大奶奶，少不了也要管些事情。可是她性子柔軟，又不受婆婆喜歡，丈夫也不給她撐腰，因此
