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「停停停。」周九鳳急忙揮手止住行歌。
「不用展示了,待會兒你跟我進城到錦衣衛報道,暫且試用。」周九鳳說。
隨著城主會盟,西山妖獸下山,錦衣衛正是用人的時候,讓行歌進去也無妨。
行歌高興起來,忙道:「謝謝,謝謝鳳統領。」
讓手下帶行歌去了解錦衣衛的規矩,周九鳳與清姨有事要談,於是支開餘生。
「余掌柜,我專門來給你送菜,你不亮一手表示一下?」周九鳳說,趁機嘗嘗這藕也不錯。
餘生抬頭看天,「大早上吃什麼吃。」
「我沒吃早飯。」周九鳳說,見餘生還無動於衷,丟出五文錢,「快點兒。」
「瞧好吧。」餘生收了錢,站起身要去後廚,清姨瞪他一眼,餘生乖乖把錢遞了過去。
周九鳳看著那五文錢,盼著清姨還給她,最後還是落了空。
周九鳳道:「大人,什麼時候能說,我快憋死了。」
「看你生龍活虎的,又胖一圈,死什麼死?」清姨說,「我倒是心疼那匹馬。」
周九鳳回頭看栓在門口的馬,喊道:「小白,給我的馬餵訂好的草料。」
白高興在外面答應一聲,周九鳳這才回頭,「大人,城主會盟約定在一個月後,我們得早做準備。」
「做什麼準備,交給摘星樓和巫院就可以了。」清姨說。
周九鳳記下來,回去帶話給城主府,又道:「還有上次勾魂的事兒,最近沒再發生。」
「那就好。」清姨沒告訴周九鳳原因。
現在不是讓城主府出面與巫院提安紅豆的時候,城主府還得藉助巫院籌辦城主會盟呢。
還是交給餘生他們做吧。
她們在外面閒聊時,餘生在後廚呆立片刻,從系統里兌換了菜譜。
他選取一截嫩藕,豎著切成段,然後順藕眼切成片,這樣切出來的藕片看不到藕眼。
餘生現在已非吳下阿蒙,刀工長進不少,亂舞之中將藕片順勢切成細絲,大小如一,甚為養眼。
讓藕絲在加醋的清水中浸泡,去掉澱粉的同時避免藕待會兒被炒黑。
浸泡大約半刻鐘,餘生在外面聊了會兒天,才又回到後廚把藕絲撈起來瀝乾。
在灶台上,用旺火把油燒熱,先下紅椒絲熗,再倒入藕絲略翻炒幾下就可以裝盤了。
裝盤時,餘生點綴了些許青碧的蔥花,端出去時白配綠,極是賞心悅目。
「這麼快就好了?」周九鳳停下談話,「你不是糊弄我吧?」
餘生把盤子放下,取一雙筷子遞給清姨,「就憑你那五文錢,本大廚願意糊弄一下已經是看得起你了。」
聽餘生這麼說,下筷子的清姨謹慎起來。
餘生廚藝說好,好到不知怎麼形容,若說壞,那也是壞到不知怎麼形容。
她對那道炸丸子記憶猶新。
小嘗一口,藕絲清新脆爽,適口之極,堪稱美味。
周九鳳信得過餘生,一筷子夾滿,咀嚼時就在夸餘生了:「行啊,余掌柜,糊弄人也這麼美味。」
孟婆在旁邊悠悠道:「只要不是糊弄鬼的,他做的都很美味。」
「你還記仇了。」餘生遞給她一雙筷子,「嘗嘗。」
孟婆冷哼一聲,不是她記仇,任誰嘗到那炸丸子,也會耿耿於懷。
清姨讓周九鳳取一壇酒,倆人一鬼對酌起來,還把餘生趕了出去。
「還挺神秘。」餘生不清不願的出去,在橋頭看狗子戲耍群狼。
同時在看的還有胡母遠,「掌柜的,你這丑狗有本事啊。」他向餘生豎起大拇指。
餘生剛要驕傲的點頭,聽出不對來,「你才丑狗,罵誰呢。」
「哈哈,是我說錯話了。」胡母遠笑著道歉,「不過我若真如你所說的,丑點就好了。」
他抬頭望天,憂鬱的氣質油然而生,讓同怪哉一起在河邊浣洗衣物的八妹險些栽下河。
十妹是豬肉九的女兒,排行老大,現在正到思春的年紀。
同
第三百四十七章 十三妹