一時半會兒，餘生也找不到薄殼。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說
只能在系統里直接兌換了薄殼，又兌換了一些九層塔，也就是金不換。
在大荒，餘生至今還沒聽說過有用這種香草入菜的，他覺著在老婦人他娘的薄殼裡，指不定就是加了這味香草，所以才味道獨特，令老爺子和老婦人念念不忘的。
事實上，薄殼和九層塔也的確是絕配。
肥腴的薄殼一旦遇見九層塔，味道大大提升一個台階，堪稱絕美。
為以防萬一，餘生在兌換後還出去，特意讓老婦人和老爺子看了下。
老婦人肯定，母親當年就是用這種小貝殼做的那道小菜，至於這草，她就不知道了。
「是這薄殼就成。」餘生鬆一口氣，食材有了，距離成功也就不遠了。
他往後廚走時，見葉子高和富難已經在慷慨解囊，購買老和尚的藥了。
不止如此，胡母遠也圍了過去。
里正午休後，惺忪著雙眼從門前路過時，探頭進來。
他本意是看看豬肉九或者別的鎮上的人有沒有在喝酒吃菜，有的話就可以上來蹭一口了，卻發現了葉子高他們正圍著老和尚。
里正忙放下鋤頭，「都在幹什麼呢？」他走了進去。
在這個鎮子上，但凡有熱鬧的地方，絕對不能少了他里正。
「買藥呢。」百忙之中，富難回頭說。
里正的腳步慢下來，「你們又沒病，買什麼藥。」他問。
「此言差矣，有病治病，沒病強身。」葉子高直接把老和尚方才的廣告詞搬了出來。
富難緊跟著一句，「實在不行，你可以先把藥放家裡，等著有病了再服用。」
里正莫名其妙，他聽說過未雨綢繆，但沒聽過等病吃藥的。
「如果一直沒病呢？」里正反問。
富難的小腦瓜一時回答不上來，只能道：「那你只能盼著自己有病，不然藥白買了。」
「嘿」，里正指著富難，對餘生說：「這小子有病了，是得買點藥吃。」
胡母遠這時剛買到一份藥，回頭招呼里正：「張叔，你也來買點兒，佛祖慈悲，買藥便宜。」
里正忙擺手，「我可沒有買藥盼有病的毛病。」
他剛要走，胡母遠一把拉住他，到旁邊去附耳說了幾句話。
「啥，嬰孩胳膊那麼粗！？」里正驚訝地說。
胡母遠點頭，「這藥就這麼靈，葉子高他們親眼所見。」
里正猶豫一下，義正言辭道：「胡鬧呢，身子髮膚受之父母，合適就好，那麼大作甚？」
「盡搞些烏煙瘴氣的，小心吃出病來。」里正斥責他們幾句，倒背著手離開了。
「聽見沒有，這才是老成之言。」餘生說罷，回後廚去了。
薄殼因為是系統兌換出來的，直接可以下鍋炒，不需要再讓它吐盡泥沙。
不過在炒之前，餘生還得把配料提前備好了，因為炒薄殼是道快手菜，必須旺火，高溫快炒，整個過程只需三分鐘，薄殼全部開口即可，否則會流失薄殼身上的鮮甜美味。
調好醬汁後，餘生先在鐵鍋用油爆炒蒜頭起香，然後把辣椒、薄殼、九層塔依次倒進鍋中，只聽「咋「的兩三聲曝響，餘生左手掌鍋、右手用鏟子快速翻炒，並倒入醬汁，動作迅速而嫻熟。
很快，融合了微焦的蒜碎和奇香的九層塔葉的薄殼在鐵鍋里翻騰時，發出清脆與節奏的聲音。等看到薄殼在鍋里均稱開花怒放時，餘生熄火起鍋，一盤香噴噴的炒薄殼就完成了。
餘生把這到炒薄殼端出去時，鮮香的的氣味幾乎立刻吸引了所有人的鼻子。
縱然是剛買到藥的幾個人，老和尚，還有那對老夫婦，以及在門口探頭，覬覦金槍藥的老乞丐，都不約而同的把目光放到餘生手裡端著這盤炒薄殼上。
「這菜…」老和尚猛吸一口氣，「真香。」
老乞丐則「咕嘟」的咽一口口水，順便把一冷饅頭取過來咬了一口，就著香氣下飯。
餘生把菜端到那對老夫婦的桌子上，「嘗嘗，看是不是這道菜。」
老爺子目光往桌子上的一放，渾
