第117章 目標是50年
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韓瑩剛擺上電磁爐，放好油，正打算炸魚就接到了陸遠的語音電話。
陸遠說想讓韓瑩幫他烤魚跟炸魚，因為他不會。
都醃製好了，就剩下烤跟炸這也不會？
這算手殘嗎？
可陸遠剛剛在雷明虎家殺魚、刨魚可麻利得很。
哪裡像手殘的人，難道只手殘熟食？
那他之前跟雷明虎他們，一起出去抓的魚是怎麼處理的？
清蒸？
韓瑩剛想拒絕，就想到了之前她說的話。
陸遠之前救了湯圓的時候，韓瑩說讓他有事就說一聲。
人家現在有事，也跟她說了，難道她還能拒絕？
「好，你帶著魚過來吧。」
韓瑩不想帶著自己的魚過去陸遠那邊。
可她放著自己的魚不做，而過去幫陸遠做他的魚，怎麼想都覺得不現實。
所以只能讓陸遠帶著魚過來這邊，到時候兩人的魚一起做，讓陸遠打下手就行了。
這幾個月來，韓瑩的廚藝已經有了一個質的飛躍。
畢竟她幾乎天天做吃的，有時候做甜點，有時候做菜品。
就算整棟樓都沒電的時候，她也每天會蒸大量的白米飯，每天燒幾大桶的開水放著。
不說吃一輩子。
但是韓瑩空間裡面的熟食，就算她二十年不開火，都夠她跟湯圓吃的了。
可經歷過一次末世的韓瑩告訴自己，必須居安思危。
現在既然還有條件能夠做飯，而她也有那個時間。
那就多做一些囤著吧，至少要將目標定到50年。
這麼想著，韓瑩又在灶台上放了一個電磁爐。
現在大家做飯基本用的都是電磁爐。
兩個電磁爐，再加上壁爐上的兩個處理台，四鍋一起炸，這樣比較快。
弄好這些後，韓瑩又檢查了一遍客廳跟廚房，確定沒有不該出現的東西這才打開門。
韓瑩開門的時候，就看到陸遠正往他家門外搬著一鍋鍋的魚。
最後還搬了個烤箱出來。
韓瑩家明面上有兩個烤箱，一個是壁爐的烤箱，一個是放在廚房的烤箱。
現在陸遠又搬過來一個，這樣三個一起烤也比較快。
陸遠將魚跟烤箱都搬進了韓瑩家。
韓瑩將壁爐操作台上的隔板拿掉，而後往上面架了兩個鍋，再倒上油。
三個烤箱一起烤，四個油鍋一起炸，這樣能更快一點。
烤魚乾都是用的比較小的魚，陸遠刀工非常好，將每一條魚從脊骨處都刨成了兩半。
這樣肉質更薄一點，更容易入味，烤起來也更快。
炸的魚都是用肉比較厚，魚刺比較少的。
切成塊裹上一層糊糊，炸好後外酥里嫩，又鮮又香。
將三個烤箱都安排上，然後韓瑩給魚塊裹麵糊、下鍋。
陸遠負責將魚塊每隔一分鐘翻一次面。
四個鍋同時炸魚塊，陸遠被韓瑩使得團團轉。
這一鍋剛翻完，下一鍋又該翻了，下一鍋翻完，下下一鍋又該翻了，簡直是無縫銜接。
韓瑩看著陸遠團團轉的樣子，暗暗的憋住了笑。
需要炸的魚不少，不過四個鍋呢，還是很快的。
「這炸魚塊放涼了之後要怎麼吃？微波爐叮一下？」
又出了一鍋魚塊後陸遠開口問道。
「也可以啊，不過那樣的話口感可能有些干，可以加點番茄醬，加點糖跟醋做成糖醋魚塊也不錯啊。」
這道菜韓瑩之前跟著視頻做過，她空間符裡面還放著十幾盒呢。
口感酸酸甜甜，好吃得很。
「我不會做。」
陸遠還挺誠實。
韓瑩被他這一句話給噎到了。
她記得陸遠之前確實
第117章 目標是50年
