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接過張英健遞來的手套,秦菡也熟練地剝開一直麻辣小龍蝦放嘴裡,仔細品嘗了一下,和張英健最開始的模樣一樣,不信邪地又剝開了一隻小龍蝦。
肉質彈力十足,說明食材很新鮮,在嘴裡沒半點澀意,說明處理的很乾淨。味道直接進入了肉里,但辣味並不然人覺得難受,在嘴裡就是剛剛好的意味,讓人根本控制不住食慾。
又吃了一隻蒜蓉的,秦菡才看向張英健問道:「這小龍蝦是哪位廚師誰做的?」
「都不是。」張英健將今天發生的情況一五一十全告訴了老闆。
秦菡聽到這裡,臉上才有些驚訝,半晌才問:「有他的聯繫方式嗎?」
「沒留。」張英健搖了搖頭。
秦菡最近一直在琢磨開分店的事情呢,但現在小龍蝦的市場競爭很激烈,她也沒把握開新店能跟現在的生意一樣紅火。但如果能有這種口味的小龍蝦,回頭客和口碑肯定會越積越多!
這樣的人才,哪怕留不得做廚師,把他做小龍蝦的秘方買來也是好的,當即道:「儘量找到這個人,找到後聯繫我。」
「好的老闆!」張英健保證道。
到了鎮上後,徐方並沒著急回家,而是騎著三輪車來到了車站。
現在才剛五點多,天還沒黑,車站也有一些黑車等著攬客。
徐方看了半天,終於看到一輛皮卡車,司機正開著車窗躺在裡面休息。
徐方走過去敲了敲車窗,那人頓時驚醒,看到徐方咧嘴笑道:「小兄弟,要搬家還是拉貨啊?」
「得幫我送趟貨,從秀水村去一次市區多少錢?」徐方問道。
「拉多少東西?」這人問道。
「不到三百斤。」徐方說出了需求。
「你去了還回來不?」司機問道。
「回啊。」徐方點了點頭:「去了也快,十幾二十分鐘的就能回來。」
「那還行,來回給你算一百二,不能再便宜了。」司機一口報了個價。
在鎮上,這個價真是不便宜,不過徐方也沒砍價,便宜幾塊錢的也沒什麼意思,倒不如讓兩人都開心點,笑了笑道:「成,給我留個電話,等明天我要車打電話叫你。」
「得嘞,沒問題。」司機很爽快的遞過來一張名片。
徐方收了名片,跟著司機道了別,又騎車來到了漁具店。
徐方在這裡買了一些蝦籠和誘餌料,老闆已經認識徐方了,看到徐方進來,老闆熱情打著招呼:「喲,小伙子,這麼晚才過來啊。」
「剛從市里回來,老闆,給我來一些蝦籠。」徐方笑著道。
「要多少?」
「大小各來二十個。」徐方說道。
「我找找夠不夠啊,」聽到徐方的需求,老闆心裡一喜,將庫存全部找出來,數了半天才道:「兄弟,小的不夠了,只有十五個,大的只有十六個。」
「行,你都給我吧,明天去進貨不?進貨我明天再來一趟。」徐方先把貨都要了,隨口又問了句。
「必須的,為了你我也得去進貨啊。」老闆笑道。
這次徐方買的不少,老闆多送了幾包誘餌,徐方帶著東西在鎮上買了些食材回到了家。
到了家後都已經六點,看到徐方回來,雖然白梅沒說,但徐方還是看出來了這女人鬆了口氣。
「今天去鎮上的時候,發現這些人都在學著做小龍蝦,估計想等學會了,以後就不從咱們這拿貨了。」徐方先說了一句。
「嘿,這些人也太壞了吧!」聽到徐方的話,白梅眉頭也皺在了一起:「他們不會做就進你的貨,會做了就把你踢開,忒不要臉了吧。」
「這也都是人之常情,誰不想多賺點錢呢。對了,今天下午我去了趟市里,雖然沒人要合作做熟的小龍蝦,但找到了收購小龍蝦的地方,我今晚多下一些網,明天去賣了試試。」
「去市區?你怎麼帶過去?」白梅驚訝問。
「找了個司機,明早打電話讓他過來。」徐方解釋了一句。
第671章 詢問田螺市場