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誰要是和他說什麼傳統手工藝,匠心傳承,他一定跟誰急!
想忽悠他交智商稅沒門!
如果現在有一個現代工藝製造的幾十塊錢鐵鍋,他絕對不會去選擇那種幾百塊甚至幾千塊的所謂千錘百鍊手工打造的鐵鍋。燃字閣 www.ranzige.com
流水線上的鐵鍋才是人類工業和科技的集大成者!
這種鍋用起來才香!
他原本是一個愛做飯的人,但是重生後看到廚房那麼厚重的大鐵鍋感覺頭疼,顛兩下鍋,手腕沒了。
想做一個合格的大廚,必定要有肥碩的身子,否則這鍋都顛不起來。
不是做廚師的都胖,而是只有胖子才配做廚師。
不是誰想做廚子就能做廚子的。
「不知道小兄弟是從哪裡買的這種酒,價值幾何?」
關勝笑著道,「關某雖然貧苦,可年輕會還是見識過一些世面,不敢說喝遍大江南北,可是這安康城的大小酒樓是沒少去的。
這些年落魄了,沒怎麼下過館子,可是各家的好酒,我都是知道的。
小兄弟這酒,我就真沒喝過,入口綿長,真正的好酒。」
「這是我自釀的,跟外面的酒當然不一樣,」
林逸毫不客氣的道,「平常就我一個人喝,今天過來,你我二人可以喝一杯。」
「小兄弟,」
關勝猶豫了一下道,「你就是光靠這門釀酒的手藝,不說大富大貴,起碼一生衣食無憂,這酒不說別的,酒樓肯定都是搶著要。」
「多謝關大哥的誇獎。」
林逸很是詫異了一下。
關勝還是挺有眼力勁的,識得這酒的價值!
最重要的是這姓關的挺拎得清,居然沒有找自己要這酒的製作方法!
「小兄弟,我是實話實說,」
關勝感慨的道,「即使是聞香閣和杏花樓也沒有這樣的好酒啊。」
「不瞞關大哥,我這酒好是好,可是釀起來容易,」
林逸隨口道,「非常的麻煩。」
關勝笑著道,「好東西費點工夫,值當什麼事情,這是應該的。」
林逸笑著道,「這釀酒啊,首先得要好水,水是最要緊的,自古名酒之處,必有佳泉,水為酒之血,好山好水才能出好酒。」
關勝點頭附和道,「這是自然,不止酒如此,茶也是如此,只有名山大川才能出好茶。」
林逸接著道,「安康城算是龍脈之地,可是並無好水,你是土生土長的本地人,自然知道這水質,春夏季下雨渾濁不堪,秋冬揚塵遮天蔽日。」
「不錯,」
關勝心生感慨道,「秋冬時候,還能靠水井吃點水,最怕就是下雨的時候,髒水漫灌進井裡,那水啊,別說釀酒,恐怕吃都吃不下去。
聽小兄弟說了這麼多,莫非這釀酒的水不是安康城的水?」
「我這水啊,既不是不是河水,也不是井水,」
林逸笑著道,「我這取的是夏季梨花、杏花、荷花上的露水。」
「露水?」
關勝一臉不可置信,但是再次嗅了嗅面前的杯中,又覺得不是不可能。
林逸嘆氣道,「正是如此,我這一個夏天才收了不到一桶的露水,釀了不到一斤的酒,自己喝了兩口,剩下都提到這裡來了。」
「啊」
關勝慌忙道,「這麼珍貴的東西,讓我這種粗人給喝了,實在是糟踐了。」
「值當什麼,明年再釀就是了。」
林逸一直都是實話實說,他釀酒的時候,明月和紫霞窮講究,非要用從天上落下來,不沾地的露珠。
說這是吸收了天地靈氣的無根之水。
對於這些不科學的做法,他本來是嗤之以鼻的。
林逸懶得跟她們爭辯,隨便她們瞎整。
結果卻是非常打臉。
用梨花、荷花、杏花等花瓣上的露水釀出來的酒居然比他用井水釀的要好喝!
完全的不可思議!
露水真他娘的有所謂的靈氣?
他怎麼就不信呢?
可是口感是做不得假的!
露水釀的酒確實就是好喝。
最重要的是,露水釀出來的酒他喝完了不上頭。
井水釀的,不管是白酒還是黃酒,甚至是紅葡萄酒,隨便喝點就上頭!
為什麼會這樣呢?
難道是因為用露水,這醇類和醛類就能減少?
這不是瞎扯淡嘛!
所以,自己都迷糊的釀酒技術,他實在是無法傳給別人。
「還是小兄弟大度,」
關勝笑著道,「兄弟將來必成大器。」
林逸見他侷促捨不得喝,便大聲道,「人生在世,吃喝二字,今天這一罈子必須喝完,不喝完我還不走了。」
這個世界娛樂生活單一的令人髮指,如果吃喝再委屈自己,他就真的不想活了。
他之所以還肯往前挪動挪動,只因為同情。
同情那些可憐的底層人民,他願意嘗試去做一些改變,哪怕是只有一點點。
「行,小兄弟都這麼說了,我就先干為敬,」
關勝直接大口把杯中酒一飲而盡,再次斟滿酒後,突然站起身端起酒杯,認真的道,「這一杯感謝小兄弟的救命之恩,沒有小兄弟的指點,我關某絕對活不過今日。」
「客氣了,」
林逸笑著道,「以後啊,你就知道了,你對貓狗過敏,大概也會對許多動物過敏。
所以啊,你說你進山生活,我覺得不靠譜。
進山了,你就得打獵為生,見了兔子、狼、野豬,估計也好不了多少。」
關勝很是詫異的道,「你的意思是我這打獵都打不了了?」
林逸笑著道,「看你這樣子,你以前是沒打過獵了?」
關勝搖頭道,「俗話說,靠山吃山靠水吃水,我關家世代以行船為業,並不懂打獵,只是想著好歹學過一點拳腳功夫,可以依靠打獵為生。」
「既然沒嘗試過,就不要去冒這個險了,」
林逸舉杯道,「你一旦過敏就是要命的。」
「是啊,爹爹,你不要進山了,」
關小七把腦袋從窗外伸進來,「你要是再有個萬一,女兒還要不要活了。」
「哈哈」