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第一百六十三章 粽葉的選擇

    測試廣告1    林一凡聞言,有些懊惱了。道友閣  www.daoyouge.com

    心裡一直惦記著賽龍舟的事情,倒是把端午這個重要的節日給忘了。

    包粽子,算是過端午節一個很重要的儀式。

    粽子做起來其實是有些麻煩的,必須要提前幾天準備,才能在端午節來臨的時候吃上美味的粽子。

    林巧兒她們現在上山去弄做粽子的材料,倒是正合時宜。

    「反正我也沒什麼事情,就跟你們一起去吧。」林一凡饒有興致地說道。

    「你不是還要忙活招待遊客和龍舟賽的事情嗎,你確定你自己有空?」

    林巧兒狐疑地看著他說道。

    有這麼兩件大事壓著,林一凡不被折騰的焦頭爛額就不錯了,哪會有閒工夫做這些瑣事。

    「你們都有空我自然也有空,遊客的事情我早就跟村長說了解決辦法,現在看來也控制的不錯。」

    「至於龍舟賽的事,就不用你們操心了,到時候等著看好了。」

    林一凡輕鬆地說道。

    消耗體內能量的時候,其實他一直注意著周圍的情況。

    在村里人的引導下,大批的遊客都去了後山,已經處於可控的範圍內了。

    而且他已經找到在千帆競渡時獲勝的辦法了,心裡有了底,自然樂得悠閒。

    對於這種跟節日緊密相連的事情,他是很樂於參與的。

    很多人都說年節的味道淡了,其實就是少了儀式感和參與感,過得跟平時沒什麼區別。

    而仙源村這邊,各種老祖宗傳下來的習俗,保持的非常好,每次過節大家都會非常期待。

    包粽子 ,自然就是一項儀式感和參與感滿滿的活動,林一凡怎麼可能錯過。

    「那好吧,我們正缺幫手呢,摘棕櫚葉的時候你可得幫我們。」

    林巧兒見林一凡信心滿滿的樣子,也不追問,直接想讓他當個免費勞動力。


    四人上了山,直接就來到了一片箬竹叢。

    箬竹的葉子,其實就是仙源村這邊用來包粽子的粽葉。

    包粽子的材料其實在各地千差萬別,南方一般用箬竹,北方一般用蘆葦,芭蕉葉,荷葉什麼的也有用的。

    這些材料沒什麼好壞之分,各有特色。

    總之,就地取材,找到合適的植物,能把糯米包起來就行了。

    而仙源村這邊,背靠山林,各類竹子密集,選用的粽葉材料自然就是箬竹葉了。

    「今年箬竹的長勢不錯,看起來很嫩,包出來的粽子肯定很好吃。」

    看著眼前一大片箬竹叢,林巧兒欣喜地說道。

    「我們快點摘吧,我已經迫不及待想吃到自己包出來的粽子了。」

    吳梓萱也很是興奮,迫不及待地就要開始摘箬竹葉。

    「等等,摘箬竹葉也是有講究的,不是你這麼弄的。」林巧兒抓住了她伸過去的手。

    「摘葉子還能有什麼講究,這不都一樣嗎?」吳梓萱滿頭霧水。

    「當然有講究了,你剛才摘的是第一片葉子,其實最好是摘第二片葉子。」

    林巧兒指著眼前的箬竹說道。

    箬竹長的很細長,沒有枝條,只有一片片寬厚翠綠的箬竹葉,從主幹上錯落有致地生長出來。

    而林巧兒說的第一片葉子,指的是箬竹上最頂上那一片,第二片自然是在第一片之下的葉子了。

    「這是什麼奇怪的習俗啊,明明都是葉子,還非得摘第二片?」吳梓萱聞言,忍不住吐槽道。

    到處遊逛,無拘無束的她,最不喜歡的就是這種莫名其妙的規矩了。

    「這可不是奇怪的習俗,而是祖輩傳下來的經驗,一切都是有講究的。」

    「第一片箬竹葉,是最嫩的,包粽子的時候很容易破掉。」

    「而第二片之後的箬竹葉,已經很老了,包粽子的時候比較僵硬。」

    「只有第二片箬竹葉,恰到好處,用來包粽子是最合適的。」

    林一凡搖了搖頭,一邊說著裡面的講



第一百六十三章 粽葉的選擇  
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