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第793章 肥四瘦六寬三指(四更)

    測試廣告1        駱風棠卻搖頭:「有你在,我咋會累呢,我陪你!」

    「嗯,隨你。筆言閣 www.biyange.com 更多好看小說」

    很快,白老五就興匆匆回來了。

    「晴兒,白叔回來啦,你打算做啥菜呢?」白老五問。

    楊若晴想了下。

    從先前黃瓜肉丸子湯,還有灶房那些辣辣的菜來推測。

    這個白老五吃菜口味重,咸,辣,應能投其所好。

    「有五花肉麼?」她問。

    白老五笑了:「哈哈,莫說是五花肉,半邊豬都有。」

    楊若晴隨即隨著白老五來了庫房。

    庫房裡通風地方,梁下鐵鉤上掛著半邊豬。

    周圍,用盆桶裝著碩大的冰塊,用來降溫保存食材的新鮮。

    上萬人的軍營,這每日的吃菜量不輕啊。

    要是能把這一塊的生意攬下來,肯定大賺。

    楊若晴暗想,這趟來南方尋找商機,可以在食材這塊著手。

    「晴兒,豬肉在這,要哪一塊你說,白叔來割。」白老五抄起了邊上的一把刀子。

    楊若晴欣然一笑,指著那豬後腿。

    「後腿二刀,肥四瘦六寬三指。」她道。

    白老五拿刀的手頓了下。

    他看了眼楊若晴,眼底掠過一絲訝異。

    這話,一聽像行家呀!

    「嗖嗖」

    白老五照著她的要求,割下了她要的五花肉。

    三人回了灶房,駱風棠徑直坐到了灶門口,開始架柴點火。

    白老五更訝了。

    「駱小子,你還會塞柴火?」他問。

    這小子自打進了伙房,這幾日一直鬱鬱寡歡,大傢伙都看在眼底。

    劈柴,挑水,搶著做。

    就是不愛跟鍋台這轉悠。


    這會子咋

    楊若晴瞥了眼灶門口的駱風棠,對白老五笑了下道:「在家的時候,他時常幫我塞柴火。」

    白老五恍然。

    悶葫蘆似的小子,原來還是個會疼媳婦的啊!

    噼噼啪啪的灶火燒起來了。

    楊若晴往鍋里添了熱水,蓋上鍋蓋燒。

    她自己則舀了水,把五花肉洗乾淨,而後切成厚薄適中,大小勻稱的肉片。

    辣子生薑蒜末以青蔥切碎備用。

    白老五站在一旁,一眨不眨看著她做著一切。

    這小丫頭,刀法看著不賴。

    聽說是村子裡出來的,窮人的孩子早當家,應該時常做這些活計吧?

    他暗暗想著。

    很快,鍋里的水便滾了。

    只見楊若晴把切好的肉片放進滾水中燙。

    當肉片翻白,約莫六成熟的時候再撈起,放在邊上晾著。

    鍋里的水舀淨,沒有下油,她直接把晾著的五花肉再次倒進鍋里。

    「棠伢子,改小火。」她朝灶口的駱風棠吩咐了一聲。

    「嗯!」

    他應了聲,用鐵鉗一通扒拉,先前還烈烈作響的火勢頓時矮下去好幾分。

    把這兩人默契的配合看在眼底,白老五一怔一怔的。

    心裡對這兩孩子越發的感興趣。

    這時,一股異樣的肉香飄入白老五的鼻子裡,他回過神來,才發現是楊若晴鍋鏟下,正在兩面挑著邊兒的五花肉。

    「忒香!」

    白老五又用力嗅了幾下,往前幾步,探著脖子瞅著鍋里。

    「晴兒你都沒往鍋里放油,咋還這麼香?」他忍不住問。

    楊若晴笑了下:「這原本就是五花肉,小火煎熬就能出油啊,再放油會太油膩。」

    「哦!」白老五點頭,便不再多問,專心致志的看。

    灶口,駱風棠一邊打理這灶膛里的柴火,眼角的餘光掃過鍋台邊的白老五。

    但凡吃過晴兒做的菜的人,沒有誰的嘴不會被勾住的。

    嘿嘿,軍頭



第793章 肥四瘦六寬三指(四更)  
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