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「你喜歡喝這種茶嗎?」黃志澄的興致變高了。看書否 www.kanshufou.com
「味道挺不錯的。」方昊又端起茶杯品了一口茶:「感覺和安化黑茶相比,茶的干香明顯一些,但茶湯口感方面會比較燥口一點。」
「行家啊。」黃志澄豎了豎大拇指:「其實它們的加工工藝都是差不多的,只是由於地理原因,涇陽那邊乾燥,安化那邊潮濕,導致兩地茶葉的轉化有差別,簡單的來說,涇陽茯茶香氣轉變更好,安化黑茶的口感轉變會更好。
於是,一些愛好者和好事者就開始爭論,到底是涇陽茯茶好,還是安化黑茶好,但所謂茶無好壞,適口為珍,沒必要一定分出個好壞來。稍等,我去把茶磚拿過來。」
唐鳴山笑嘻嘻地說:「嘿嘿,看吧,黃哥又要向你推銷涇陽茯茶了。」
「你小子說的我好像是黑心茶商一樣。」
黃志澄走了過來,把茶磚放到桌上:「這上面的一點一點的,就是茯茶的金花了,這是高品質的表現。」
方昊湊上前仔細觀察,只見其色澤黑褐油潤,上面布滿了金黃色的花粉一樣的物質,就是茯茶金花。
「金花」是什麼?其實就是一種金花菌落。
據說有一位茶商在運輸過程中,不慎將茶葉掉到了涇河中,後來發現這部分茶葉竟然長出了金黃色的斑點,特別地,這種帶「金花」的茶味道獨特,品質優良,廣受喜愛。後來在不斷的摸索中,終於有了成熟的工藝,形成了涇陽茯磚茶這個品牌。
而這個「金花」就指的是因特殊工藝生成的金花菌,涇陽茯茶就是以此聞名。
黃志澄接著說道:「小山說我推銷茶味到也不假,安惠的老家就在涇陽,她的一位表哥一家就是製作涇陽茯茶的,這茶就是他家做的,由於銷路不是很好,我就幫著推銷一下。」
方昊聽了有些奇怪:「在這之前,我沒有喝過涇陽茯茶,但茶葉的好壞,無非是看四個方面,香氣、湯色、滋味、葉底,這四個方面,我認為這款茶都是出色的,這樣的好茶難道還賣不出去?」
黃志澄嘆道:「現在的茶葉種類實在太多了,光是品質好,不懂得營銷也是枉然,安惠的這位表哥論起製作茯茶的技術,頂呱呱,但提起營銷來,簡直無話可說。你能想像,客戶訂了一批茶,臨到交貨時,他卻因為覺得品質稍稍有些瑕疵,讓客戶等下批次的貨嗎?」
方昊說:「這應該是追求品質的表現吧?」
黃志澄笑著搖了搖頭:「客戶剛開始也是這麼想的,只是他好奇茶的品質到底哪裡出了問題,於是,就品嘗了,結果並沒有覺得有什麼問題,就提出了質疑,安惠的表哥隨後就指出了問題出在哪,把客戶給說樂了。」
說到這裡,他又端起茶杯喝了一口,潤了潤嗓子:「那天的茶葉我也喝過,只是香氣比現在泡的淡一點點,可以忽略不計,一般也只有呂茶師,或是味覺十分靈敏的人才能償出來。
你說就這麼一點小問題,那客戶能願意等下批次嗎?但他偏不同意交貨,最後把客戶氣走了。你說這到底是匠心還是偏執?」
唐鳴山說:「我看他就是屬於沒事硬給自己找事那這種類型。」
方昊也覺得安惠的表哥太偏執了,想要高標準是正常的,但再怎麼樣的高標準,總會有適當的彈性,再精密的零件都有加工誤差。但也不得不說,安惠表哥這樣的性格,也使得他製作的茶能有高品質。
黃志澄繼續說:「反正他就是這樣的人,改是改不掉了,因為他的倔脾氣,得罪過不少茶商,生意自然好不到哪去。但他做的茯茶確實非常不錯,而且只要他認可的茶葉,品質非常穩定,所以我有時候會向朋友推薦一下。」
「行啊,你給我發十塊到京城吧。」
方昊寫下快遞的地址,他也覺得這個茶確實不錯,回頭可以作為禮物送人,而且京城氣候乾燥,保存茯茶不麻煩,不像他的家鄉金城,保存不當容易變質。
大家喝茶聊天,很快將近一個小時過去了,魯大愚總算姍姍來遲,和他一起來的還有魯秀傑。父子倆長得非常像,就像是一個模子裡刻出來的。
第一百八十四章 協商