最終幾個女孩還是沒有在李峰這吃飯,蔣莉莉接到電話有一批南方過來的水果到了。≦軍少狼兄,三兩隻≧有點遺憾,李峰摘好西紅柿,小西紅柿以及草莓,西瓜,酥瓜,香瓜裝好送著幾個女孩出門了。李峰送走蔣莉莉幾個,看看時間不早了。
自己爸媽還有姥爺姥姥都在小院子那邊忙活著摘菜,韭菜太多了,明天李小曼過來正好一起運過去。如今韭菜可不便宜,一斤普通過三塊,李峰家裡至少五塊一斤。一畦韭菜可是三四十斤,李峰家裡種了將近小半畝,至少有三百多斤,算算一千多。李峰姥姥一聽這麼多錢,趕緊讓李峰老爸老媽清理積雪,割了摘一下綁成捆子明天賣去。
別家韭菜有些凍壞了,可李峰家裡卻水汪汪肥碩,看著喜人。一家子忙活開了,昨天開始弄了,李峰昨天本想著幫著摘著,李峰老爸不讓,非讓著李峰去村里和大伯合計事情,李峰搖了搖頭,這個事情不是一時半會能說著完,自己還是做好飯,幾個孩子回來吃上熱乎乎飯菜。
冬天做菜有個講究,多是暖和為主,可是孩子吃不能太多辣椒。≦愛你像場人間喜劇≧李峰跑到小院子裡,李峰見著姥姥姥爺,老媽老爸兩人一個火桶烤著腳,摘著韭菜說著話看著電視。這會真是不差錢,這一陣子火的很,小瀋陽很是逗趣。
李峰不止一次看著自己幾位老人看這個不差錢,至少五六遍。可是每次還是逗著樂呵不行,李峰走進來,幾個老人沒有發現呢,可見小品魅力多大了。「姥姥,姥爺,爸媽。中午我們也吃野雞燉蘑菇,還有大蔥炒蛋吧。」
「呵呵,小雞燉蘑菇少加點辣椒,你姥爺嗓子不能多吃。」張蘭隨口說道。說完發現李峰,再看看電視,拍著腿哈哈大笑。「你這孩子,大蔥不多了,對了,小寶種的那麼點金針菇長出來,金針菇炒雞蛋吧。對放些大醬,不然沒啥味道。」
李峰一家偏重一點口味,青椒炒蛋這些都喜歡加醬,味道足,比起啥都不加因為雞蛋油大吃著膩歪人,有了大醬,雞蛋不過油直接澆到炒好著青椒或是金針菇上面味道更好吃。≦反撲——獸到擒來≧李峰點了點頭,跑到雜物室里去翻找大醬。挖了一大碗,李峰家一直沿襲幾百年祖先口味,比較偏重。畢竟祖先是北方人。這麼多年雖然在南方,可是因為山區和外邊幾乎沒有接觸,一直都還保留北方一些習俗。
李峰在四五個大罈子里找出黑色罈子挖出一大碗辣醬豆,油汪汪,這玩意聞著就香著很。雖然看著黑黝黝,不過吃著香味十足了,李峰撈出另外一個罈子,弄了一大碗臭豆腐,臭豆腐炸好了配上蒜泥,調好的汁液。辣乎乎真是吃一塊想二塊吃二塊想一碗。李峰吧嗒吧嗒嘴。不敢多弄,昨天老媽還說沒好呢。
李峰繞到院子和屋裡打了聲招呼回到桃林小院子。柴火已經燒熱了一鍋子水,正好裝進保溫瓶里,一會做湯,豆腐雞蛋蔥花肉絲湯裡邊加點金針菇,調好勾芡可以更好保持熱度。李峰開始收拾。魚蝦,小孩子多吃魚頭聰明,魚頭豆腐加了些陳醋可以提出魚頭裡鈣質。濃濃醬黃色油光的湯汁冒著小泡泡咕咕叫,李峰用勺子舀了點試試味道,勾芡少了點,抓了點小鐵杯子,澱粉直接倒進杯子裡,用的時候捏捏杯子底部就成了。≦婚不由己:邪少狠難纏≧
中午鈴鐺幾個小傢伙蹦蹦跳跳回來著,書包放下洗洗小手,跑到自己小桌子邊,米飯在小保溫桶里裝著,幾個孩子不要李峰幫忙,自己裝著好好飯菜。「果果,鈴鐺,你們先吃吧。」李峰這邊等著姥姥姥爺,爸媽,還有李欣和劉嵐回來開吃了。今天中午李燦沒有來湊熱鬧,這小子這會累著不輕在家裡哼哼呢。
「這個豆腐湯做的真好。」李欣吃了一口,豆腐新嫩,尤其是嫩入口如同絲綢一般柔滑,還有淡淡豆香。
一個個小豆腐丁被澱粉裹著了,不能亂動,雖然顫抖抖在勺子,可是沒有一個破損。李峰手藝越加好了,味道用泉水燒,絕對鮮美,雞蛋飄花,真正一個雞蛋