「田螺中午吃不成了,不過河蚌和螃蟹放了幾天,今天中午開始一點問題沒有,這隻大河蚌,洗乾淨,李峰稱了稱將近四斤,肉質白皙細膩,彈xìng十足。≦小娘子馴夫記≧河蚌盹肉,配上半斤五花豬肉,河蚌獨特鮮美,配上豬肉的鮮nèn肥美,完美的搭配,風味極佳。
螃蟹配上荷花,蒸大螃蟹,十多隻螃蟹,李峰中午早早和幾位老人打了招待,請他們過來品嘗大螃蟹,這些都是上次和河蚌一起撈上來,不斷放著,棗子酒,上次吃螃蟹剩下的黃酒,李峰拿了出來。
熱熱鬧鬧的好些天沒有這般場面了,幾個孩子打鬧著,追著李峰,一盆子的大螃蟹,紅彤彤,個個拳頭大,各式調料擺的桌子滿滿當當。
「吃飯嘍。」幾個孩子一早端著碗,砸嘴等著開飯了,今個配菜不多,只有粉皮,涼粉,清炒的二小菜,重頭戲還是眼前的再空間泉水養了幾天的螃蟹,河蚌,濃濃的香味撲鼻而來,直衝腦門。
幾個女孩負責端菜,林穎和小青愣愣看著李峰一手拿著涼粉,一手菜刀,飛快的在手掌切著,細如花絲的涼粉,透著亮光,白淨的如少女的肌膚,多的讓人眼花繚亂的作料,配上濃重的花生香。≦超級小道士≧
「好來,上桌。」涼粉沒有盤子,間接裝了一大缽子,今天可都是熟人,不用客氣。涼皮陪著綠豆芽,黃瓜絲,水蘿蔔絲拌好,撤點菁菁鼻料子配好,泛著紅點,菜已經齊活了。
「老哥幾個,金老師,來來來,吃菜,今天難得小寶弄了些河蚌,螃蟹。」李山招待著幾位老人吃螃蟹小鈴鐺,幾個小毛頭不用說,早早劃…拉一隻最大最肥的螃蟹,萌萌更是趁著眾人不注意,掰了好幾個螃蟹大鉗子,1小青狠狠瞪了一眼,這丫頭才不情不願收拾自己面前的大螃蟹,小青嘆了口氣,拿了只沒了大鉗子的螃蟹,算是幫著小丫頭收拾殘局了。
「大家試試這個河蚌盹肉,我可是用白干酒陪著好幾樣作料醃的試試味道如何。」昨天晚上李峰上網查了查,原來自己那個盆子大小的河蚌並不算最大的,人家有的大河蚌都斗子大,直徑四五十厘米,可謂超級河蚌了。
「河蚌鮮nèn,帶著一絲微辣淡淡酒香,1小寶這手藝越來越好了啊。」王老沒那麼多講究,拿起筷子夾了一塊河蚌肉,酒不僅僅可是殺菌,還能夠提味配上不同調料,河蚌的腥味沒了,多了一絲淡淡酒香吃著味道可想而知,配上泉水煮的湯汁。眾人哪裡還客氣拿著調羹,筷子,吃的不亦樂乎。≦絕色狂後:唯我獨尊≧
李峰笑呵呵的拿過一隻螃蟹「咦,這螃蟹大腿哪裡去了啊?」
「萌萌沒拿。」萌萌搖頭,摸了摸自己口袋,引得眾人一陣大笑,吹著涼風,聞著花香,小小的竹樓,充滿著歡聲笑語。
熱熱鬧鬧吃飯才香甜,喝著幾盅小酒,每人弄一小碗涼粉,吸溜著半飽,真是舒服。一頓飯吃了個把小時候,送走幾位老人,幾個女孩幫著母親收拾碗筷,李峰打了盆水,洗了洗臉。
萌萌和鈴鐺在桃樹下,分著螃蟹鉗子,至於磊磊拿著個sū瓜啃著,孩子不停口。
「林穎,你們說的那個天鵝孵化出來了。」收拾好碗筷的幾個女孩,聊天,李峰坐在旁邊,躺著養神,昨天晚上睡得遲,早上起了個大早,這會兒有些困了。
幾個女孩拿著數位相機傳看著這些日子拍攝的照片,上面有不少美麗的鳥,白鶩,蒼鶩,丹頂鶴,數量不少,這些日子她們不斷研究為什麼這些候鳥沒有遷徙,最後得出結論是水庫沒有人類打攪,而且是水庫的豐富的魚蝦,食物充足,至於別的原因,如今沒有證據。≦代嫁:狂傲庶妃≧最最讓人驚心的是這裡拍攝近萬隻黑sè的小鳥,李峰遠遠看著,打了個寒顫,媽媽的,這麼多烏鴉啊。
不僅僅這些,不少沒見過的水鳥,不過最吸引李峰還是幾人談論著天鵝,聽說這三隻天鵝竟然孵出小天鵝了,李峰驚喜不已,天鵝的姿勢比起家鵝可要美上幾分,至於天鵝肉,李峰
第一百五十五章 吃了天鵝肉的青蛙王子