德盧斯直撞跪了。
這些農家平日裡的食物,看似簡單,實際上卻是經過一輩輩傳下來的經驗,或許在「色、香、味」上俱都不如那些八系名菜,但吃起來就是讓人覺得舒服!
春節期間,農婦們既要保證家裡的吃飯,也要給自己放個假清閒一段,各種油炸菜就應運而生,一盆盆地放在那裡,吃飯時就取出些做成湯,在這寒風凜冽的日子裡,吃起來最是暖胃。
德盧斯就像是發現了一個新大陸,瘋狂地尋找周圍隱藏的美食。
這幾天,林牧家是他常逛的地方,為了討好自家四個小媳婦,林牧算是把自己一身的廚藝,完全地拿了出來。
頂類的廚藝,做這些家常飯菜……
德盧斯抱著碗「咸稀飯」,「唏溜溜」地喝得爽快,時不時再咬口饅頭,連旁邊熊貓學自己一樣喝湯的樣子,都不在意了。
原來來這裡時,他更多的還是「捧場」。
他生平最是敬佩林牧,一心跟著林牧學功夫,聽說「中原新城」正式面世,就想著來這邊住上了段,順便學了功夫。
印象中很普通的農家飯菜,在閒散的心情下,卻成了最舒服的美食,或許太香、或許有些鹹淡、或許火候也有些問題……
但是,喝上一碗湯後,在這樣的冬日裡,就是讓人從胃部泛起一股暖洋咩的感覺,整個人一天都舒舒服服的,不用思考,也能想到「養身」這個詞。
尤其是林牧現在做的這個「咸稀飯」,在外面聽都沒聽過,偏偏吃起來百味雜陳,超級好喝!
海帶、香菇、火腿切成小塊、加上一些菠菜、蔥花,再加上雞蛋花、燉煮成湯……
鹹味中,帶著鮮香,同樣搭配饅頭,讓人喝起來就忘記一切!
德盧斯也是世界上常四處玩,可是沒有一處,讓他有這種「家」的感覺,哪怕是一些「農家樂」,現在也多是另類的飯店,沒什麼意思。
而在這裡,短短几天的功夫,在德盧斯眼中,各種美食就如同尋寶一樣地充滿驚喜,每天飯點,滿村子亂轉,聞到哪家的飯菜香,總是能找到讓自己開心的美食。
其他時間,當地府請來的各種表演班子,德盧斯並不喜歡,他更喜歡與房東家兩個頑皮的小子一塊,帶著家裡的土狗,跑到田野里,四處撒摸野兔子。
這兩年,林牧老家因為紫土豆改善土地肥力,逐漸解了那些化肥殘餘的原因,整個田野的生物,遇到合適的生存條件,幾乎如同大爆發一樣的增加,就像這些生物明白,只有在最短的時間裡繁育更多,才能使種族延續一般。
這樣的結果,就造成了田野里竟然野兔橫行,這在以前想都不敢想的事情,現在就成了現實。
跑在那些田邊的坑裡,德盧斯學著那兩個小子,仔細查看雪地上那些看似正常的細小空洞。
他又發現了一個,用短棍一挑,以為又要無功而返,沒想到裡面竟然直撞跑出條兔子來,那隻大黃狗登時就來了精神,幾個撲騰,就把兔子撲到了爪下,邀功似地野兔叼到了兩個小主人跟前。
收穫獵物的喜悅過後,三人就習慣性地把兔子又塞進了剛才發現它的窩裡,又用雪給它蓋了一層擋風,雖說野兔待他一鬆手,就遠遠跑開,但德盧斯已經知道,受不往寒的野兔,在自己三人離開後,會再一次回到巢穴。
「野兔子土腥味太重,一點都不好吃,乾脆直接放回去,等到春天時,野兔子又是黃鼠狼的食物,還能吃點野草……」
這是兩個小孩前兩天和他講的話,德盧斯記在心裡。
他其實是想抓抓傳說中的「黃鼠狼」的,可惜這玩意藏得深,而且經常把窩建在墳邊上,有許多忌諱,小孩不般不抓,因為黃鼠狼的屁太臭,基本上也很難抓得到。
這樣的閒趣,讓德盧斯分外喜歡,他甚至開始期待起來,到夏秋兩季時,滿原野的小生物,沒事撲青蛙與蝗蟲的計劃來。
如果兩個小子沒騙自己,他甚至同跟著兩個小孩,去地里挖蟋蟀洞,挑出個叫聲最響的蟋蟀裝進竹籠里,然後把其他的蟋蟀餵小雞了……
美食,閒趣……
這種最純淨的閒遊樂趣……
德
第一千二百九十九章 野趣