大骨頭燉出來的酸菜,就是好吃,連湯都格外好喝。
那白肉烀的火候正好,林若蘭刀工也不錯,切的薄厚均勻。
夾起一片來,顫巍巍的,往蒜醬碗裡蘸一下,放到嘴裡,真是越嚼越香。
這頓飯,大傢伙兒都沒少吃,小志吃了一碗半大黃米飯,又喝了一碗酸菜湯,還啃了不少骨頭。
到最後,給孩子撐的小肚子溜圓,兩手抱著肚子在地上來回溜達。
劉東山和曲紹揚,還燙了半壺酒,一人少喝些,活活血脈。
吃完了飯,時候就不早了,曲紹揚幫著把飯菜拾掇下去。
這邊沒啥事兒,曲紹揚去夥計那頭溜達一圈,跟大家嘮會兒嗑。
夥計那頭,更是不用說,兩大盆酸菜和大骨頭,吃的溜光。
冒尖兒的幾盤子肉,也吃的一片兒都沒剩,就連酸菜湯,也讓他們都泡飯了。
夥計們一個個吃的嘴上全是油,或躺或坐的在炕上吹牛咧大彪。
見到曲紹揚進來,眾夥計連忙從炕上起來,十分熱情的招呼曲紹揚上炕坐。
曲紹揚也沒客氣,脫了鞋就坐在炕上,「咋樣兒?今晚上都吃飽了沒有?」
「吃飽了,吃飽了,東家,那酸菜燉的可好吃了,我們把湯都喝光了。
肉也是,真香啊。」眾人七嘴八舌的說起來。
「行,只要吃飽了就好。
不管咋地,你們跟著我過來,到我這幹活,吃好吃不好的,我不敢說,但是吃飽飯,這個我敢保證。」
這群夥計還不錯,幹活都挺好的。
曲紹揚天天去山上忙活,家裡頭這裡里外外的活,一點兒都沒耽誤了,曲紹揚挺滿意的。
「哎呀,東家你這話說的,就這飯菜,別說是給人扛活了,就算是擱我們老家那地主老財,不過年不過節的,他也不敢這麼吃啊。」
有人高聲說道,其他人一聽,就樂了。
這也是實話,其實大多數地主,也都是一口一口從嘴裡省出來,省吃儉用攢下錢,添置土地。
越是家業大的,越是摳門兒,平常連點兒好吃的都捨不得。
「就我們村兒那個地主吳家,他家那老爺子,簡直摳門兒到家了。
家裡頭天天頓頓就是小碴子飯、鹹菜,那些兒媳婦一個個吃夠了,就自己開小灶,或者回娘家改善伙食。
那小碴子飯啊,上頓熥、下頓熘,就他們老兩口加上幾個兒子吃。」
有人趁著熱鬧,講起來自己村兒里地主家的故事。
「把這一家子給靠的啊,眼睛都瓦藍。
等到收完地,正是各處收租子的時候,那吳地主就出去收租。
家裡頭,大兒媳婦跟老婆婆就說,實在靠的夠嗆了,咱包一頓餃子吧。
老婆婆算計著日子,那吳地主收租,差不多到日子該回來了。於是就同意了,家裡頭包餃子。」
「這頭包餃子,那頭打發家裡的孩子,就在村口守著。
老遠見到吳地主回來,他家老婆子,就舀一碗黃豆,往自家門前那空地上一倒。
然後讓兒媳婦們趕緊煮餃子。」
「吳地主剛到家門口,一看外頭地上黃黃的一片,全是豆子,氣的就開始罵。
一邊兒罵,就把帽子摘下來,一個豆一個豆的往帽子裡撿。
他在這撿豆子呢,家裡頭煮了餃子,唏哩呼嚕吃完了。
家裡各處都收拾乾淨,單獨留那麼一盤餃子,放鍋里。
等吳地主撿完豆子,罵罵咧咧進屋,他家婆娘從鍋里端出來餃子。
告訴說是村里誰誰誰家,今天包了餃子,給送來的,誰也沒捨得吃,專門留給吳地主的。」
「一聽說是人家送的,這吳地主就高興了,也不罵人了,坐在那兒吃餃子。」
這夥計說,其他人聽了,就哈哈的樂,曲紹揚也跟著笑。
跟眾人說笑一陣子,曲紹揚起身,戴上帽子回自己屋去。
臨走前囑咐大傢伙兒,早點兒休息,明天上山幹活。
第二天一早