用刀試試？
單純用刀子「處理」異化象拔蚌的意思嗎？
薙切宗衛有點不太敢確定，瞟一眼闖進廚房的繪里奈，繼續介紹食材：
「……等、等等，你可以先聽我說完。」
「虹吸管的外皮是其一。」
「其二，就是內壁的問題，要將包括海綿狀物體在內的髒東西，全部除去。」
說到這，薙切宗衛卻已經看見夏言從刀架，取了一把『三德刀』。
嗤！
銀亮而細長的刀身，消失在象拔蚌的甲殼之中。
在場的，都是薙切家嫡系，廚藝和眼光自不必多形容，以眾人的視角，便是夏言手執鋒利的小刀，就這麼兩刀刻寫了進去，揮灑自若無比灑脫的感覺。
當然，刀痕是刻在了甲殼開口的縫隙間。
更準確點說。
是很輕鬆就沿著甲殼和身軀間的一絲開口，刻和刺下去。
這讓薙切宗衛眉眼暴跳：
「小心了——」
他提醒。
蕾歐諾拉則是用口音奇怪的日語，嘰里呱啦急促說道：「小心，貝殼裡就是虹吸管和蚌身的連接點，異化的象拔蚌膽就藏在裡面，這個東西不能吃了，要是刀子劃破了，臭液噴灑出來，食材也就毀了。」
話音方落，只聽木頭案板上「咔噠」一響。
兩瓣完整的貝殼，被夏言雙手輕輕一掰，就由蚌身脫離而出。
一層淡淡的，幾乎透明的黏膜，隨著貝殼的分離而破掉。
旋即，夏言再次下刀。
就像是一個專精象拔蚌美食的老主廚，刀子沿著一條弧線，把包括「蚌膽」在內的根部，整個環切下來，截面無比平滑。
短短的幾刀，可能也就幾個眨眼的功夫。
一個完整的「蚌膽」，如此呈現在眾人眼中。
薙切宗衛眼睛瞪大，忍不住地問：「你怎麼知道這種異化象拔蚌的內膽，吃的位置，遠比普通象拔蚌要深？這麼完美的剝離手法，堪比精密儀器的操作了啊。」
夏言笑了笑，沒回答，只是眼底浮現一抹異色。
有意思。
他刀子一動，超聽覺就接收到了肉質紋理髮出的聲音，當然了，並沒有什麼帶著感情痛苦求救的玄學色彩，是很冷冰冰的，刀子凌遲割肉的動靜。
但是，這些細微的聲響，被夏言的超聽覺世界接收到，又是另一個層面的意義了。
掌控！
夏言恍然，心想著：
「就說嘛，超聽覺怎麼可能對廚藝沒一點幫助和增幅。」
「世人只知道顏先，依仗鬼魅一樣的聽覺天賦和『超音廚術』，監控一道菜乃至一個後廚房的所有烹調過程，只靠耳朵，就知道即將端上桌的菜餚好不好吃。」
「可是啊，這只不過是超聽覺在品鑑方面的運用。」
要劃重點的是……
顏先靠著超聽覺，開發出了真正橫行美食界的絕技——
超音廚術！
「超音這兩個字，足夠說明很多東西了。」
夏言暗暗高興，下刀時，細微聲響也回饋而至，就好比投石問路得到回聲，你要問幫助大不大嘛，眼下不就是活生生的案例，如今在處理完全陌生的異化象拔蚌食材上，他儼然就自帶詭異的魔法偵測手段了。
拉開個人面板。
【基礎刀功】（大師）！
昨晚，夏言已經把那枚大師級領悟水晶，丟到了這裡。
於是這一個廚藝資料欄，最新解鎖出來的大師級進階是——
「大巧不工（特殊）：不需要那份精雕細琢，一刀一式，開始純粹，皆有靈氣。」
系統之所以特別標了一個『特殊』，是因為解鎖了此進階，夏言發現羅漢水晶斬、七星破軍迅切開這些刀功類的廚技，後面的進度欄，都消失不見。
比如，在七星破軍迅切開後面，原來是20/50的數值。
現在呢，數值消失，系統用「—」槓字符號表示，似乎在提醒夏言這位宿主，該廚技不可以
