「四宮前輩，我要，揮刀了」
然後，夏言十指緊緊合攏，捏住廚刀的刀柄，掌心卻沒完全沒緊貼握在掌中的柄子，而是呈一種十指蓄力、掌心放空的狀態！
這也是過去半小時，夏言依靠一些刀術經驗，結合這把廚刀的特點，所能貼近實際情況化用的最佳手感。
只可惜。
夏言嘀咕，瞥一眼自己的進階欄。
「一口鍋」進階卻是在火候欄目里，假如刀功上有類似的進階，譬如世間器具在他手心裡，都是日常、慣用的，不存在手感或者肌肉記憶方面的問題，那對一個有刀功大宗師志向的主廚來說，實用性不比那些神級掛壁天賦差啊！
「等等」
四宮卻突然喊，吸了口氣。
他阻止了蓄勢中的少年，投去含著一絲複雜的瞥視：
「有個問題。」
「你的刀，還是那樣快嗎？驚鴻過隙？」
夏言不解地回答：「我這刀功，呃，簡稱為『快切術』、『迅切術』都可以，快確實是殊為重要的一點！」
四宮推了推眼鏡框：「那你，來一刀看看吧。」
「那我切了」
話音方落。
嗤！
十年前從遠月畢業的首席，凝神緊緊地注視，可也只大概看到一道亮光閃過，緊接著就是大股大股的鮮味洶湧瀰漫而出。
一團魚卵，是大眾認知里魚籽的紅橙色，晶瑩剔透，憑空出現在了視野里。
那突然之間，眼睛都無法捕捉到的運動軌跡……
四宮小次郎沉默了。
「呼！」
夏言覺得這一刀，簡直不能再完美，蓄勢和力道，似乎都比他切『百歲大白鱘』時來得有感覺。
「怎麼樣？」他回頭一看。
只見屋子裡，落針可聞。
四宮一直在推眼鏡。
其他人呢，眼睛瞪大。
堂島銀合不攏嘴喃喃的語氣：「看不懂！」
「嗯，還是看不懂！」幸平城一郎深有同感。
「+1。」
汐見潤也舉手。
宮裡隆夫和羅蘭·夏佩爾對了一個彼此懵逼，又有些好笑的眼神，在刀光閃過只剩魚卵之後，這兩位在不同領域都有一定權威性的教授，忽然覺得自己回到了初入美食與料理世界的懵懂歲月
不懂，無法理解。
可是又非常的好奇！無法壓抑的好奇！
「完了？」
薙切繪里奈出聲，扶住額頭，表示自己處於人暈的狀態。
夏言對眾人的反應哭笑不得：「你們以為有多複雜？這不是要一刀一刀去切割的精細入微刀功。」
咔！
四宮小次郎突然關掉灶火，把平底鍋里正在香煎的牛排，先放著，對料理認真、嚴肅如他，居然在殊為重要的環節，選擇停掉了自己的烹調。
目睹此景。
除了夏言，在場眾人乾脆就直接把吃驚寫在了臉上。
「四宮，你這是……」
堂島銀不解。
四宮小次郎搖搖頭，沒解釋為何要這樣子暫停，事實上，也沒解釋的必要，他眼眸流露著深邃，徑直盯住了打算去洗刀的夏言：
「我有一個額外的請求。」
「請你，無論如何，控制刀的落下速度，我想用眼睛看清！而不是靠器材的鏡頭，去放緩才能捕捉到！」
「當然，這是建立在對等交換的原則上，你也可以向我提出一個額外的要求」
夏言聽得愣了一下，接著嚴肅臉。
控制刀的落下速度？
「可以是可以……」他說，「但問題是，除了這次要四宮前輩你展示『真實』廚藝的請求，我沒別的要求了。」
四宮根本想不到得到這樣的回答，怔住了：「你確定？食譜？或者法餐方面，一些對於食材的精細處理，我不是不可以當你的授課講師！」
講師？算了罷，四宮這種性格，和他呆久了，脾氣肯定變得暴躁。
第138章：四宮前輩，你看好了（下）
