許看到丁文採回的頭水壇紫菜，桑春他們已按捺不系上銷售商，口頭協議頭水濕菜按每市斤五塊售，就在采菜場當場交易。
這天，桑家塢村子最冷清的一天，就連三奶奶都拄著拐杖來到南邊的沙灘，把沉寂的沙灘喧成一片熱鬧。
是，今天是紫菜收割的日子。大舅總把事情搞得驚天動地，也許他的用意就是讓鄉親們看看，桑家塢有很多致富之道。
剪采一斤的濕菜，人工費按五毛錢。
桑春不僅雇了上次潑苗那些工人，還有桑家塢的各戶勞力。而鄉親們自是湊熱鬧居多，抱著觀望和試試的態度，相比那些工人，顯得不足。
海水退盡，露出大片的海塗，連成整片的百畝紫菜田，黑壓壓一片，尤為引人注目。
采菜的鄉親們一個個踩著泥灘，在水道上排成蠕動的長龍。丁文和桑木蘭各背著一個簍，後面跟來林雪和楚婉玉，他們比鄉親們準備充分些，每人穿上連體的雨褲靴，既能擋冷保暖，又能保護腳趾，就是負了重笨拙些。
海風在吹，但每人的額頭都隱顯汗花。楚婉玉初次趕海，估計不懂得省些力，緊跟上眾人的步伐，已走得吃喘吁吁。
烏黑油亮的菜紫，掛在網簾如掛藤的葡萄串，將網簾的壓得低垂，在海風中不時擺盪。
被魚群啃過，頭水菜還長得這麼好？丁文走近一方網簾，隨手扯了把，放在手中仔細看看，頭水菜油光細，比起自己的壇紫菜粗，呈細帶狀。楚婉玉和林雪看到如此連綿不斷的菜田，不禁地驚呼，兩人叫上桑木蘭，圍著著繡架子扯起紫菜。
風乾地紫菜。不像是生長著地紫菜苗。倒像是晾得半干地紫菜條。菜葉與菜葉。彼此粘貼在一起。一縷一縷地。成山羊鬍了。
「丁阿哥。這些紫菜在離開水後。陽下光曬著沒事吧？」楚婉玉好奇地問。
「紫菜早習慣了潮漲潮落和風吹日曬。本身具有光合作用。也需要太陽曬曬。當然嘍。在下一次地海潮來臨之時。又變得鮮活。」桑春吩咐好幾人分頭做事後。便耐心解釋給楚婉玉聽。
「舅。看這紫菜長勢不錯。」
桑春掩飾不住喜悅之意。說：「小文。聽那些工人說。咱們這一畝可採下七八擔頭水菜。」
桑木蘭略算了下。對著丁文說。「咱舅這次可了財。一茬頭水菜不僅回收了所有成本。還有好幾萬賺頭。」
丁文點了頭說：「若趕不上咱家的壇紫菜，才真地奇怪。」
桑木蘭忍不住問：「咱家的壇紫菜在哪兒呀？」
丁文指了指小巷那方向，沒有象以往那樣打起啞謎，卻說：「筆架島無處藏寶，只是我們沒有足夠的慧眼。大舅，我現在說多了，您也忙不過來，看您的漁場才剛插滿毛竹和綁好繩索，到時魚被我先撈走了，您別跺足喊冤哦。」
「可百畝紫菜收成，要兩三天時間吶。」桑春何嘗不急，可做事的人就那幾個，此時一聽丁文說起，便連忙打電話給桑二虎問起織網的事。可漁網要等幾天才能全部織好。
「有多少張，就先掛起唄。」丁文這樣提議，桑春卻搖了頭，說沒把頭水紫菜收割完心裡不踏實。
丁文只得由他去，帶著桑木蘭三人四處看看，一路看到大伙兒忙著裁剪紫菜。
一艘木帆船斜停在海塗，是上門收菜的船。
四人踩著踏板上到船，居然又是老邵當舵手，丁文便釋然：原來那個培育菜苗場，又兼濕紫菜的加工。
象風乾成這樣的濕菜，一擔可製成十二三斤的乾菜，不得不說這個菜苗場地老闆很會念生意經。
若要自己攤曬成乾菜，是一場緊接一場的勞動。
這到海里剪采濕菜只是緊張勞作的前奏。紫菜，雖然長在海水裡，也可說是出水的芙蓉。但並非一塵不染，有泥沙，有雜質，要挑揀，要清洗。所以，接著要做的事還很多，如：沖洗紫菜，洗滌繡，剁切紫菜，攤制紫菜餅，晾曬紫菜，……
還沒完，還要將曬乾的紫菜，收起來，打成包，搬上車，換成錢。
這頭水菜還簡單一些，若是三水菜以後，還得分揀。挑揀出好的，成色要好得多，墨綠色的，幾分像新鮮的海帶。
象今天一下子採收這麼多濕菜，估計攤曬地地方和工
第一0七章大潮放閘
