測試廣告1 做飯他是專業的。一筆閣 m.yibige.com
後來在外打工。
自己也要動手,為此他還練就了一身不錯的廚藝。
沈南豐將母親藏好的豬油給取出來。
調料不多,家裡就只有食用鹽和醬油。
至於生抽,耗油,各種醬料,那基本上是沒有的。
想要菜餚好吃,這些必不可少!
往鍋里添了一些水。
避免鍋炸了,他快速的跑到不遠處的餐館,用錢跟對方買了一些調料回來,如此做菜的準備工作,就已經完成!
將甲魚和魚蝦等等都處理乾淨後。
沈南豐正是開始做菜。
今天所準備的菜色,一個紅燒肉。
一個紅燜甲魚,然後清蒸魚。
再有就是油燜大蝦!
在這個物資匱乏的年代,只要開葷,哪怕廚藝再差的人,做出來的也差不到哪裡去,這就跟一個餓極了的人,哪怕是吃人家的剩飯剩菜,你也會覺得格外的香甜!
那種滋味,只有吃過苦的人,才是清楚。
豬油下鍋。
白色的固體,在熱度下,就變成警惕剔透了起來,同時還有一種香味逸散出來,將切成塊的五花肉丟入鍋中,不一會兒就已經滋滋冒油。
將剩餘的油重新裝入大的陶瓷盆中。
沈南豐開始了自己的第一道紅燒肉。
香氣從廚房當中逸散出來!
沒一會兒外面就有著幾道嘈雜的聲音傳來,很顯然幾個弟弟妹妹已經是回來了。
他們蜂擁的闖入廚房。
大妹沈妍!
小妹沈嫣!
還有弟弟瀋北豐和沈西豐。
按照父親的說法,本來想要將東南西北都是給湊齊的,但是奈何家裡最後一個是小妹,再加上條件有些困難,所以就放棄了。
「哇!肉!」
「好香啊……」
「哥你從哪裡搞來的啊?我想吃!」
幾個人都是眼睛放光,簡直就是比鍋里的油還要亮堂一些。
唯有大妹沈妍比較懂事。
雖然也很想吃,但是並不會像弟弟妹妹表現的那般的急迫。
「你們別著急啊,等爹娘回來一起吃,他們在外面工作那麼辛苦,養活我們一大家不容易呢,先讓爹娘吃!」沈妍訓斥著說道。
幾個小傢伙這才是低著頭。
沈南豐微微一笑,「現在還沒放調料呢,不過你們要吃的話,先嘗嘗吧,我加點鹽再說,有味道!」
他往裡面放了一些鹽,這樣不至於乾巴。
然後又用醬油上了下色!
等真正出鍋入味,可能還需要一段時間的烹煮。
不過現在弟弟妹妹嘴饞,他只好先滿足他們再說。
從柜子里找來碗。
「注意不要被割到手!」
沈南豐提醒了一句,晚上大大小小的缺口,十分容易割傷,甚至還有一個半邊碗,他記得還是自己小時候將其給打碎的,這麼多年還在使用。
見到五花肉被盛出來,幾個小傢伙早就是開心的有些不行,對於後者的提醒,根本就沒當成一回事。
從鍋里盛了四塊肉在碗中。
幾隻小手就是伸過來將其給搶走了。
不過那屬實有些燙,他們不斷的呼著熱氣!
那模樣還是可愛的不行。
「你怎麼不吃?」
沈妍還站在那,也讓沈南豐有些好奇的問道。
「哥你先吃吧,我不著急。」
沈妍搖了搖頭,然而下意識吞咽口水的模樣,還是將內心當中的想法給出賣了,這丫頭懂事的讓人心疼,然而這才是讓那沈南豐感覺開心的。
揉了揉沈妍的腦袋,沈南豐笑著說道,「吃吧,沒事兒!以後咱們經常可以吃肉,你們想吃的時候,就跟哥說,我買回來!」
「真的?」
在得到哥哥的保證後。
第十八章 吃驚的父母