測試廣告1滿屋的食物堆積。墨子閣 www.mozige.com
加百利看著滿屋的食材很快做出了判斷。
若是能有選擇,那自然是肉食當先。
自然而然,魚丸,肉塊,肉泥,黑豬肉,魚肉成為了加百利目前的首選。
看著滿滿當當的肉食,加百利面色猶豫。
究竟做什麼好呢?
看著魚丸,肉泥,加百利想了想準備做一個肉丸關東煮。
肉丸關東煮,名如其名,以肉丸,魚丸,為主的丸子。
再用類似於關東煮的湯料來浸泡。
這樣一來肉丸也有了味道了。
想到做什麼之後,加百利隨即準備開弄。
肉丸關東煮,最主要的便是肉丸。
將肉泥取來,加百利不由的揉了揉肉泥。
將肉泥簡單柔和之後,加百利隨即加入了少量的澱粉。
簡單的攪拌之後,加百利隨即開始將肉泥捏成肉丸的模樣。
只是單純的捏成肉丸顯然是不夠的。
畢竟肉泥捏成的肉丸並不想魚丸。
魚丸已經是固定好了的,隨即取來都會用。
而且魚丸放在鍋中去煮也不會散架,但若是肉丸不經過處理,下鍋去煮很容易成為一攤肉泥。
所以加百利當務之急,便是將肉泥炸好。
肉丸關東煮,雖說是肉為主。
但是單純的吃肉也容易發膩,所以在這肉丸之中,加百利還是決定加一些蔬菜。
取來帶葉的蔬菜,加百利簡單的清洗一番。
隨即放入菜板之中切碎。
將蔬菜切成小塊,小塊的模樣,這才停手。
隨即加百利開始了下一步的忙碌。
在這蔬菜之中加入了少量的澱粉,稍微加一點水攪拌。
將小塊蔬菜和澱粉所攪拌,見情況差不多了。
加百利隨即動手,將這蔬菜揉成了丸子狀。
這樣一來,蔬菜丸子就形成了。
蔬菜丸子同樣和肉丸子一般,沒有經過加工,直接放入鍋中去煮很容易散架。
所以加百利的下一道工序也很明確。
那就是放入去中用油去炸,這樣一來不管是肉丸子也好,蔬菜丸子也罷。
兩者經過高溫油的炸便直接定型了。
這樣一來,他後面放入鍋中去煮就不會煮散了。
明白了接下來要做什麼,加百利也不墨跡。
將蔬菜丸子和肉丸子裝在一起,隨即準備拿去鍋中去煮。
來到灶台旁邊,看著這個與他灶台完全不同的灶台,加百利陷入了一陣迷茫。
這個灶台究竟如何去用?
看著他完全不會的灶台,加百利只能將目光看向比斯塔。
比斯塔看著加百利投來一陣疑惑的目光,比斯塔也只是伸手苦笑一聲。
灶台怎麼用?
這種高深的問題,他又怎麼會知道。
要知道他可是一年到頭都不會來廚房的人。
看著比斯塔如此模樣,不由搖了搖頭。
果然靠人不如靠自己。
如今也只有自己研究,研究了。
看著這個灶台,加百利不由研究了起來。
看著旁邊各種開關,加百利不由試探性開啟。
一番各種試探之後,加百利終於找到了灶台的開關。
灶台的開關打開,火焰不由從灶台之下瀰漫。
加百利看著那冒出了火焰,面色不由一喜。
看來他猜對了。
火焰燃燒之後,加百利急忙取來了鐵鍋。
簡單的用火燒了一下鐵鍋之後,加百利隨即開始了倒油。
畢竟炸丸子最需要的便是油了。
將油倒入鍋中,加百利開大了火焰將油燒開。
伴隨著一股輕煙冒氣,加百利明白時機差不多了。
取來已經揉成丸子狀的肉丸子和蔬菜丸