坐落於曼哈頓中城區的『大龍鳳酒樓』,應該是紐約最知名的中餐館了,沒有之一!
縱觀整個北美,能與其相提並論的中餐館也沒有幾家。
這家酒樓開了已經有數十年了,最開始是開在唐人街上的,但隨著生意越做越大,原來的老店已經不足以承載下去了。因此,在經過慎重考慮,重新選址後,才有了現在的『大龍鳳酒樓』。
以新派粵菜為主,其他菜係為輔的『大龍鳳酒樓』,針對的消費群體已經不僅僅局限於華人了,甚至還成功入選了米其林三星餐廳。
所以,『大龍鳳酒樓』在紐約的知名度是非常高的。
不過,這家酒樓能走到今天這一步,除了老闆的付出之外,還有一個起到決定性因素的人物,那就是現任主廚,江山!
據說這位江山主廚的祖上乃是宮廷御廚,而且自己本身也是粵菜的特級廚師,在中國走南闖北後,又進一步接觸到了各個菜系的精髓,最終自成一派,開創出了別具一格的新派粵菜。
在從上一任主廚手裡接過這主廚的位置後,他大刀闊斧的對酒樓的傳統菜單進行了改變,增添了許多新派粵菜。
正是在這位江山主廚的不斷努力下,『大龍鳳酒樓』的生意才能越做越好,名聲也越來越響亮,直至被納入米其林三星的評選。
的確,對華人的口味來說,米其林三星的評選標準未必能服人,但這裡終歸是紐約。有了這麼一個金字招牌後,『大龍鳳酒樓』才算是真正的脫胎換骨,能夠成為全美、乃至全世界知名的餐廳。
這一天,正在後廚品嘗著底下的廚師們試驗的新菜式的江山,突然接到了一個電話。
「什麼?師父要收關門弟子了?乖乖,這可不是開玩笑的,什麼時候,明天嗎……好,好,放心,我肯定會及時趕過來的。」走到角落裡的江山先是露出驚訝的神色,隨後一口答應下來。
接完電話後,江山對一幫廚師們說,「明天我有事,可能就不過來了,你們都自覺點,出了問題的話我可饒不了你們——」
「好嘞,江老大你儘管去,這裡有我們就行了。」
「跟你們說了多少次了,別叫我江老大,叫主廚……這裡是廚房,又不是黑社會堂口,什麼老大不老大的。」
「知道了,江老大!」一眾廚師嬉皮笑臉。
「你們這群憊懶貨,就是欠收拾!」江山笑罵道。
說罷,江山笑著搖了搖頭,也沒真生氣。
他現在腦海里想的,主要還是剛剛電話里的內容。
師父居然要收關門弟子,這可真是太陽打西邊出來了,之前他可從未聽其提起過有這種想法的,沒想到會這麼突然。
「究竟是誰,能讓師父動了這種念頭呢,真是好奇啊……」江山拍了拍自己渾圓的肚皮,饒有興致的猜想著。
……
接到武館通知的,自然不止溫妮和江山兩人。
分部在紐約的各個角落的親傳弟子們,都陸續接到了華天文的電話,一一通知了他們這件事,讓他們禮拜天務必趕回武館。
在得知是師父李落楓打算收關門弟子後,他們也都明白了事情的重要性,不敢推辭,全部都表示一定會趕到。而且,就像江山一樣,他們也都很好奇,師父李落楓要收的關門弟子,究竟會是誰。
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轉眼間,禮拜天就已經到來了。
張太白作為今天的主角,肯定不可能真的等其他人都到了才趕過來的,所以他吃完早餐後立刻就提前趕到了武館這邊。
只是當他到來時才發現,居然有幾位比他到的還要早。
「來來來,我給你們介紹一下,這小子就是今天的主角,也就是我們今後的九師弟了。」張太白剛一進門,就聽到一個笑吟吟的聲音。
說話的是一個眉清目秀,看起來比張太白年長几歲的男子,不過有些奇特的是,這男子雖然看起來也很年輕,但不知為何居然少年白頭,看起來有一種莫名的反差感。
他叫於憶,在八個親傳弟子之中排行老六。
對於這位六師兄,張太白肯定也是不陌