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第四十九章 三鮮餃 下

    「我想要幾隻蝦仁,唔,不用多,十七八隻就夠了。」

    香草一聽,便立即利落的剝好了十八隻蝦仁,還給顧敏去好了蝦線。

    人才啊,簡直是廚房的人才啊!

    看看,來這兒也沒多長時間呢,居然會剝蝦了,還剝得那麼漂亮,居然是完整的一隻!!

    自己得和葫蘆說下,這孩子得好好培養,培養成功了,葫蘆就能安心的做她的一等,不用再插手廚房的事了。

    顧敏原先想的是,把那十八隻蝦仁切成小塊。

    不過,後來仔細對比了一下,好像每隻餃子裡放只蝦仁剛好嘛。

    畢竟,那蝦也不大。

    倘若切小了,吃起來的時候,哪裡還看得到蝦仁啊!!

    必須得看得見蝦仁!!

    這是吃三鮮餃子的底線!

    那邊,動手炒了三個雞蛋,放在一邊攤涼。

    另一邊就把剛才已經浸入鹽水中的薺菜撈出,然後放入了滾水中過了一遍。

    用涼水沖乾淨,擰了些水出來,再切碎。

    然後把雞蛋蝦仁倒進切碎的薺菜里,加鹽,少許醬油,香油,胡椒粉,蔥薑末然後攪拌均勻。

    顧敏以前在娘家的時候,常自己包餃子和餛飩,大餛飩小餛飩她都愛。

    所以那時候剛進四爺府,也常包餃子來改善伙食。

    因此,顧敏包的餃子那叫一個漂亮,全部包成了月牙餃。

    倘若不是考慮到待會四爺要來,顧敏還想用烤盤來烤雞蛋烤餃的。

    她有段時間沒吃雞蛋烤餃了,份外想念啊!!

    烤餃刷了香油,撒了蔥花和芝麻,青蔥和黑芝麻撒在餃子皮上,份外的顯眼漂亮。

    再加上香油一襯托,更加把青蔥和黑芝麻的香味發揮到淋漓盡致。

    再淋上雞蛋液,把蔥花芝麻餃子雞蛋的香完全的融合在了一起……

    「格格,主子爺出了前院了,您趕緊的梳洗梳洗……」


    素蘭在臥室里沒找到顧敏,趕緊跑來廚房,她就知道,自家格格肯定又在廚房打轉了。

    你說葫蘆也是你的心腹,自己呢,也有和葫蘆說過,葫蘆哪裡還會掌不了勺的啊,你有必要這麼不放心嘛。

    「哎,你等等……」顧敏見素蘭拉著自己就要跑,她趕緊朝香草吩咐道:

    「香草,待會兒,把這些餃子給我蒸一半,下一半水餃上來啊。」

    自己都打算好了,晚餐就吃餃子。

    顧敏那邊剛梳洗乾淨,四爺就到了。

    四爺先是檢查了顧敏遞交上來的字,點了點頭。

    雖說顧敏的字還是差強人意,不過,學習態度還是挺認真的。

    無論是素蘭還是暗探都說,之前四爺沒把字貼給她,就練得認真,現在麼,每天練十張,從不間斷。

    唯一可惜的是,寫字這東西,也得靠天賦的。

    這貨天賦差了些,雖說練了這麼長時間,那字也只能算是勉強能見人罷了。

    自己記得人家堂姐的字可是極為漂亮的。

    無論是漢字,蒙古字還是滿字。

    那可是號稱慈寧宮第一才女的。

    這麼對比下來,果然是慧極必傷,這貨後來被家裡人是散養了吧?

    四爺一邊看著顧敏的字,一邊也有在打量她,素蘭和葫蘆懷疑她懷孕也不是沒道理的。

    幾天沒見,這貨好像又長胖了一圈,都快趕上武氏的身形了。

    要知道,武氏那可是剛生產完的,難道這貨是真的懷孕了?

    「你只吃餃子?」四爺見自己面前十幾道菜,而顧敏卻只管舀著水餃碗裡的餃子,便問道。

    「妾身這幾天長胖了,正在打算減肥呢。」顧敏紅著臉小聲說道。

    其實葫蘆她們上完菜,顧敏就有些後悔了。

    雖說有紅燒肉,清蒸魚,可另外的十幾道菜,都可以說是蔬菜的。

    雖說像小炒絲,芹菜哪兒都放了些肉絲,可嚴格意義上來說,它還是蔬菜的。

    本來嘛,哪怕葫蘆不了解四爺的口味,難道素蘭會讓葫蘆犯錯?

    只是顧敏自己想岔了。

    四爺看了眼顧敏嘴



  
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