「先放入適量的生抽、鹽、蒜末、薑末、糖、黑胡椒粉、辣椒粉和橄欖油，然後再抓勻醃製半小時以上。」
她放調料的速度飛快，完全沒有依靠電子稱來稱重。但若是會做飯的人看了，都能知道溫久對調料的把控非常到位。
「趁著醃製彩羽雞塊的時間，我們繼續製作待會兒會用到的漿粉。」
溫久拿出一個大碗來，往裡面倒入了澱粉、麵粉、蛋黃粉、薑黃粉、鹽以及她好不容易才找到的全脂奶粉。
把這些和清水按照一定的比例混合好後，溫久看著碗中的米黃色漿粉有些出神。
從前她在現代時，美式炸雞一定是最受人歡迎的。像開封菜、金拱門這些店開遍了藍星。
但她獨愛中式炸雞，而且中式炸雞的製作方式比美式炸雞更為複雜而豐富，味道也更加鮮美。
她本想還原當初愛吃的美味中式炸雞，可惜食堂內簡陋的廚房並不能滿足她的需求。
所以她只能退而求其次，用最簡單快捷的方式來製作中式炸雞。
【「猴子大哥」:我以前都是直接把雞肉裹上雞蛋液和麵粉就下鍋炸，還是頭一次知道原來製作炸雞的步驟有這麼多。】
【「芭娜娜」:我也是，感覺發財姐會的好多啊。】
溫久看見彈幕後回過神來，笑了笑並未多言。心中想著要是有機會的話，她一定要把從前古華夏的經典菜餚展現給星際時代的所有人。
「差不多要到中午了，下面就要開始我的日常工作啦，」溫久把製作炸雞的東西放在一旁，「等工作忙完再開始製作炸雞。」
今天難得的沒有幾個槓精，也不知道是不是都等著溫久正式開始做炸雞的時候才會冒出來。
不過溫久並沒有在意這些，她和喬詩詩、婓輕羽三人各司其職，做好了迎接客人光顧的準備。
雖然昨天石剛來找了茬，但絲毫沒有影響到溫久的生意，來十八號窗口排隊的學生和老師絡繹不絕。
還好有著喬詩詩和婓輕羽兩人幫忙，溫久這才能安心做飯快速出餐。
而十八號窗口作為一個新開窗口，營業額已經遠超了不少開張已久的老窗口。溫久估摸著等這個月的營業額結算的時候，她就能去找負責食堂的老師談談了。
畢竟君子報仇，十年不晚嘛。她想搞掉為難自己的那些人，一個月的時間倒也不算晚。
「終於下班了，你們倆都先別走，我做個炸雞你們嘗嘗。」
他們今天中午的營業照樣比其他窗口早一個多小時結束，喬詩詩和婓輕羽聽見溫久的話後都果斷留了下來，畢竟誰不想吃她做的美食呢?
把該忙的忙完了，溫久便正式開始了炸雞的製作。
她先給裝了一份彩羽雞塊在碗中，然後給每塊雞肉都均勻地裹了層漿粉。
緊接著點火熱油，趁著鍋中的熱油剛開始冒小泡泡時，她快速地將裹好漿粉的彩羽雞塊丟進了油鍋中。
隨著時間的流逝，雞肉的酥香味漸漸蓋過了原有的油香。
溫久用漏網把雞塊撈出抖油，金黃的酥皮上沾染著些許油漬，還夾雜著白白嫩嫩的雞肉。
直播間裡的觀眾瞬間就被這剛出鍋的炸雞給吸引住了。
【「我好餓餓」:就是說，咱們今天可以吃上這麼香的炸雞嗎?】
【「克里斯要吃五碗」:發財姐快開試吃!我已經做好了搶名額的準備了!】
其實溫久不太會玩直播，所以她並不知道自己的直播間現在在嗶咔直播的美食區裡有點小名氣。
主要還是因為克里斯之前發的那個帖子，被猴子大哥轉載後有不少人衝來直播間裡想要一探究竟。
但是溫久一直都沒開試吃，導致有不少人和她的粉絲在帖子裡起了衝突。
一大部分都是覺得溫久
香噴噴炸雞2
