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第131章 糯米藕圓子

    測試廣告1「哦,好的。隨夢小說網 www.suimeng.co」宋雅並未多想,點點頭就繼續手上的工作。

    等鋪完床,姜氏也已將架子給裝好了,盛放著藕粉的圓簸箕被放在架子上,其它地方還有不少空間,看著應該還能放下五六個圓簸箕。

    真是乾淨又省空間,宋雅表示很滿意。

    特別是,今日的太陽還很大,看樣子,這藕粉曬個小半日應該就差不多了。

    接下去自然是繼續搓藕泥,今日的任務至少五十斤,也算是個不小的工程了。

    忙碌之時總是過得飛快,眨眼間又差不多到午飯時間了,宋雅洗了手,就起身去了廚房。

    因為家裡藕渣很多,中午宋雅依舊決定將它們做成主食,畢竟不能浪費糧食。

    中午的重頭菜,應該說是主食,便是用藕渣做成的糯米藕圓子。

    做糯米丸子的方式很簡單,首先是和料,在藕渣里放入肉末,然後加入鹽巴和香料調勻,接著揉和丸子,最後放入早就泡好的糯米里滾上一圈,等均勻沾好,就可以上蒸籠了。

    做完這些,宋雅又炒了兩個小青菜,外加一盤木耳炒蛋和一鍋野雞黑豆湯。

    三菜一湯,加上糯米藕圓子作為主食,今日的午飯便算是完成了。

    簡單的家常小菜,雖沒有大魚大肉,但勝在新奇管飽。


    「這東西看著,倒是挺精緻的。」糯米藕丸子熟了以後,外表看起來晶瑩剔透的,非常的有食慾。

    「好吃!」幾人都咬了一口,全都忍不住眯眼滿足的稱讚起來。

    糯米軟彈,蓮藕清香,配上香料和肉末的葷潤,香而不膩,軟糯開胃,當真是美味無比。

    這種香香軟軟的食物最討小孩子喜歡,宋永韜和小饅頭兩人吃的非常開心,自然又是小嘴可甜的一陣夸。

    等吃完午飯,又差不多過了一個時辰,那放著曬的藕粉就徹底干透了。

    宋雅上前看了看,確定已經可以用了,就拿了一些進屋,準備將其泡開給家人看。

    所有人,都是第一次見到這東西,相當的好奇,紛紛圍著宋雅目光灼灼的等結果,不過,大家還是很照顧宋永安,將最前面的位置讓給他。

    在眾人的圍觀下,宋雅先是舀了一小勺的藕粉放在碗裡,加入適量的水化開,就加入開水進行快速攪拌。

    「啊呀,這個…居然變成透明的了!」見著這個變化,小饅頭第一個發出驚呼。

    「顏色還有微微的粉色,晶瑩剔透的,可真好看!」姜氏也是非常的喜歡,對於女子來說,這東西實在太具有吸引力了。

    「好了,大概這個程度就能吃了。」宋雅說著,放入了適量的糖,「家裡沒有風靡,不然的話會更好吃,如果能有干桂花放進去,那才是真的漂亮,好了,大家都嘗嘗味道吧。」

    「好。」眾人早就等著了,趕緊拿著勺子各自嘗了一口。

    蓮藕的清香在口中化開,帶著絲絲潤滑和彈性,甜而不膩,清爽怡人,真是非常的好吃!

    「嗯,還不錯,是記憶中的味道。」測試廣告2



第131章 糯米藕圓子  
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