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這一次,不光她喊了,她旁邊的一個老頭捂著臉也喊了起來。筆硯閣 www.biyange。com 更多好看小說x
「馬天瑤!加油!秦西省!加油!」
等老頭喊開了,旁邊就跟傳染一樣,其他人也前後喊了起來。
「馬天瑤!加油!秦西省!加油!」
……
慢慢的,喊的人越來越多,聲音越來越大……
剛從食材間出來的牛大頭樂滋滋的準備大展手腳,結果一出來看到台下這種情形,立刻就懵逼了。
撓了撓頭心說難道我走錯地方了?
再一看台下,就看到自己的老婆……竟然也在人群中高呼著『馬天瑤!加油!秦西省!加油!』……
他簡直是淚流滿面啊……
不光是他,徐有才出來後,看到自己帶的一幫徒弟喊著秦西省加油,都給氣哭了,指著這幫不成器的徒弟咬牙切齒的也不知道在罵什麼。
等所有人出來後,一個個的表情都很精彩……
……
站在灶台前,馬天瑤長呼了口氣,鄭重的對身邊的兩人說道。
「這道加彭雞肉曼巴我也是第一次做,這道菜需要的時間比較長,所以咱們只有一次機會,現在我大概說一下烹製的具體過程,你們認真聽。」
「好!」
「先把雞肉去骨切片,然後放入棕櫚油中浸泡至透,再用胡椒、蒜末加鹽爆香,再放進秋葵、南瓜等必不可少的配料。最後用陶罐加水燜煮半小時左右就行了。這道菜看起來挺簡單,但對材料的要求特別講究,說白了,鹽是提味最關鍵的,鹽多一分一毫都會改變這道菜的整體口感。」
光頭大叔和凌雲鄭重的點點頭,馬天瑤又開口道。
「那咱們三個就分一下工,大叔你去裡面把需要的配料再準備一份,留以備用,以防萬一。」
「好的。」
「凌雲,你和我一塊做,基礎的刀工你來負責,火候和下料我來負責。」
「好!」
……
台下的喊聲還在繼續,台上有些選手實在受不了了,可也沒辦法,一是在比賽,二是下面聲音太大,罵了也沒人聽見。
三是下面的人都是他們各自的家屬、朋友,這要是罵的不好,回去保不齊要跪搓衣板。
尤其是石小小還在後面攏著手喊呢。
「喊的再激烈一點,每個人再免1000塊!!!」
聽到這話,這些人喊的更起勁了。
「馬天瑤!加油!秦西省!加油!」
「馬天瑤!加油!秦西省!加油!」
「馬天瑤!加油!秦西省!加油!」
……
小黃此刻都快崩潰了,他知道石小小脫線,沒想到對方不但脫線,都已經脫毛了……
四五十分鐘後,台上香味瀰漫,馬天瑤蓋上陶罐里的蓋子,率先舉起了右手!!!
台下喊加油的這些人,簡直是一邊喊一邊哭啊……
三個評委笑呵呵的走上台,她們對馬天瑤前兩輪的表現簡直是十二分的滿意,此刻看了看陶罐,林楠首先認了出來。
「這是……加彭雞肉曼巴?」
「是的老師。」
「嗯,不錯不錯,沒想到你還會做這道菜,聞味道似乎挺正宗的,來,黃老師,孟老師,都嘗嘗吧?」
黃蓓彤和孟步凡都是名家,對於世界各地的美食涉獵甚廣,自然也見識過雞肉曼巴,當即兩人各拿了小碗和勺子之類,分別盛了雞湯和雞肉。
「嗯……不錯,湯汁濃郁香醇,肉嫩味美,的確是正宗的加彭雞肉曼巴,馬天瑤,你還真讓我好奇了,這么小的年紀,中餐做的如此好,連這種外國名菜也能做的爐火純青啊。卡斯旺的三星米其林店出售的雞肉曼巴都沒你做的好吃。」
林楠心直口快,認為不好的,能跳起來直接罵娘,但如果認為好的,也並不吝嗇自己的讚美之詞。
當即對馬天瑤誇了又夸……
黃蓓彤和孟步凡對這道菜的認知並沒有林楠深刻,不過他們畢竟都是另外一個高度的
第六百五十八章 加油,加油