白天一眨眼過去,第二天晚上到來。
夜場開放後,劉佳寧和張老三也迅速調整了策略,天天這麼熬夜兩個人也扛不住,所以他倆除了又多請了兩個兼職服務員後,把燒烤改的更簡單了一些。
除了烤肉之外,剩下的就是龍蝦了。
劉佳寧的麻辣小龍蝦,雖然比不上光頭大叔的保守項目油爆蝦,但也比一般飯店好吃不少。
和張老三兩人,一個燒烤一個收銀,等後半夜人少的時候,兩人則輪流休息。
不過這也給其他人提供了機會。
晚上十點半,見劉佳寧爬在收銀台休息了,角落桌子上的趙鵬賊眉鼠眼的和對面梁凡使了個眼色。
梁凡朝吧檯看了看,咽了口唾沫,然後從褲襠里掏出了一個空的礦泉水瓶子。
「臥槽,兄弟,厲害啊,褲襠藏雷啊?」
「別廢話,我都緊張死了,幫我盯著點。」
梁凡罵了一句,隨後緊張的拿起桌上剩下的大半瓶富貴酒,顫顫抖抖的朝礦泉水瓶子裡灌。
結果因為太緊張了,八兩灌進去就剩半斤了。
這時候二樓房間裡的石小小一邊磕著瓜子,一邊指著電腦監控屏幕,笑著對馬天瑤說。
「天瑤,上鉤了,你瞧,這個是用褲襠藏著礦泉水瓶,這個是藏在包里,還有這個……這……我曹,這個牛,這個竟然用小孩子吹泡泡的玩具瓶……這腦洞……」
馬天瑤笑著開口。
「呵呵,瞧一個個嚇的,怎麼看都跟做賊似的……」
旁邊的凌雲看了半天,好奇的問馬天瑤。
「師父,你為什麼要假扮草上飛讓這些人來偷著帶酒出去啊?」
她實在想不明白,既然可以偷著帶出去,為什麼又要貼通知禁止人外帶呢,既然不讓帶,為什麼又要引著這些人偷偷帶呢?這明顯是很矛盾的套路。
馬天瑤笑著解釋。
「咱們的兩種酒,要論質量,絕對秒殺國內的四大白酒,可要論名氣,頂多也就在大學城這小範圍火一把,就算推廣的好,想要在全國聞名,起碼也得好幾年時間。所以我就想出來這麼個法子……」
這麼一解釋,凌雲立刻就懂了,她點頭附和。
「原來是『小偷定律』啊……我明白了……」
這話說的石小小一臉懵逼,她忙問什麼叫小偷定律,凌雲笑著給她科普。
「當資源豐富,且唾手可得時,人們也就失去了占有的興趣。大概,書非借不能讀也,說的也就這個意思。」
「聽不懂,能不能說的更簡單一點?」
「呵呵,好吧,這個定律的大概意思是說,對稀缺資源的占有,能最大程度給人滿足感。這裡的偷,不是小偷的偷,而是心理學上的偷……小偷偷東西,大部分為的是錢,這裡的偷,則多半是為了追求心理上的享受,其根本目的是不一樣的。」
「還是聽不懂,能說的再簡單一點嗎?」
石小小撓了撓頭,仍然一臉懵逼,搞的凌雲也有些懵了,她思索了一下,舉了幾個例子來證明。
「就比如說,小時候我們上學偷別人家的紅薯,偷別人家的桃子,其實味道都是一樣的,但因為我們偷的過程比較困難,就導致你從心理上覺得這紅薯、桃子非常好吃。
換回到我們的富貴酒上來說,如果公開售賣讓這些人帶出去送人,收到富貴酒的客人可能覺得這酒充其量還行,並不會認為有多好。
可如果是偷偷摸摸藏著帶出去的,他們在送的時候,多半就會告訴對方,這酒可不好弄,外面根本買不到,這都是我托人從招牌菜偷偷帶出來的云云,這時候,對方多半就會因為這些話,而對富貴酒另眼相看,在品嘗的時候,也會從心理上給其加分!從而擴大了宣傳效果。」
緩了口氣,凌雲接著說。
「如此做,我們既可以節省宣傳成本,還能讓這些人達到自己的目的,等富貴酒流出去之後,價格自然會炒上去,到時候物以稀為貴,我們控制了源頭,就等於控制了市場,從而會因為酒,吸引住更多外地的客人來這用餐!
還有更重要的一點,我們的酒是小窖釀造,無法大規模量產,用這種方式在國內白酒市場殺出一條血路