到了黑水縣城後,汽車七拐八拐,最後停在了一家破爛的小飯店門口,馬天瑤看了看招牌,上面寫的是『阿芳小吃店』。
攝製組一行二十多人一起進去,把小店擠的水泄不通,店老闆是個二十來歲的女孩,不太漂亮,但很乾淨。
迎上來本來是想招呼客人,可看這些人扛著攝像機到處拍,也不像來吃飯的,頓時拘謹的不知道該說點什麼。
馬天瑤朝店裡看了看,牆上貼著菜單,很簡單,只有包子、稀飯之類。
「老闆,給我們這些人每人來一碗豆腐腦,再來一個餷酥!謝謝!」
「哦……哦哦哦!好好好!」
女老闆聽到點餐了,立馬朝後面喊,後面廚房裡應了一聲。
趁著等餐的時候,馬天瑤笑呵呵的朝女孩表明了來意,聽說是來拍攝本地特色小吃的,女孩似乎有些觸動,想說什麼,卻又沒說。
「阿芳是你的名字嗎?」
「不是,是我媽的名字。」
「你媽的名字?」
這讓馬天瑤有些意外,對方點點頭,甜甜的笑了笑。
「我媽很早就去世了,我們這個店雖然破、雖然小,但已經開了五十多年了,算起來還是我爺爺開的呢,後來我爸爸接手了,為了紀念我媽媽,就改成了阿芳小吃店。」
「哦……」
這時候,從後面走出來一個佝僂著腰的『老頭』,這人就是女孩的父親。不過馬天瑤知道,這個所謂的『老頭』年紀最多也就五十歲出頭,農村人風吹日曬老的快,他們村的很多長輩也都這樣。
等豆腐腦和餷酥上齊後,這老頭正準備去後廚,馬天瑤連忙攔住對方,笑著攀談起來。
「大叔,你這餷酥是大油做的,還是馬油做的啊?」
原本還和藹的老頭,聽到這話,眼神立馬變了,仔細的看了看馬天瑤,咋舌開口。
「嘖嘖嘖,你竟然還知道用馬油做餷酥?這年頭像你這麼大的年輕人,能認出餷酥的都沒幾個了,更別說知道餷酥必須用馬油做了……」
說完後,老頭又嘆了口氣。
「唉,黑水縣四寶啊,這才多少年,別說外地人了,連本地人都沒幾個知道了。」
「黑水縣四寶?您說的是鍋盔、掛麵、餷酥、豆腐腦吧?」
「咦?這個你也知道啊?」
「呵呵,我就是咱們黑水縣的,不過不在縣城,我家在草甸子鎮馬家凹村!」
「哦!怪不得……」
……
得知對方也是黑水縣的,這老頭就不再拘束了,坐在桌上悠閒的點了根煙,和馬天瑤又聊開了。
「女娃子,不是我吹,咱們黑水縣四寶裡面這餷酥,全縣城能做出最正宗的,也就我一個了。知道為啥不?」
「一是因為配方,二是因為馬油!」
「呀?這你都知道啊?說的不錯,這餷酥的配方可是幾百年傳下來的,會的人不多了,而馬油這年頭也不好買了,我家住在陵前村,以前是守陵人的後代,村里自古就有養馬的習慣,所以才有馬油。」
「陵前村我聽過,不過關於這陵前村的來歷不太懂,大叔,這和餷酥的配方有關係嗎?」
馬天瑤和老頭聊的『陵』,是唐皇帝的夫妻合葬陵,位置就在黑水縣北邊七八公里,挨著合葬陵的,就是陵前村。
這個合葬陵並沒有開發,雖然也是旅遊景點,但很少有外地遊客,平常本地人沒事幹了,則會去逛一逛,不過大多也都因為地勢高,而當做爬山玩。
老頭所說的陵前村,整個村子是呈圓形,把整個合葬陵環形包圍在內,村里人大多數都養馬,偶爾也有人用馬去合葬陵駝一些遊客換點零錢補貼家用。
聽到馬天瑤問這個,老頭立馬就激動起來了,齜牙一笑,輕輕拍了拍桌子。
「女娃子,要說起我們村啊,這來歷可太大了,我們村的老祖宗啊,原來都是跟著唐皇打仗的將軍,後來唐皇和武皇死了之後就葬在這,這些將士就分散在陵墓周圍守衛皇陵定居下來,逐漸形成了村落,也就是現在的陵前村!
正因為這樣,一直到現在為止,我們村還有養馬的習俗,這以前可都是戰馬啊!」
拍