紫荊花酒店相比伯爵酒店，顯然差了一籌，不過26分的高分，也算是逆了天了，這三位美食評委，可不是五毛錢隨便請來的，他們三位年輕的時候，可都是國家特級廚師，走南闖北在各大名店都任過職。
能在他們三人嘴裡拿下高分，那根本不是什麼簡單的事。
好，下一位……
「味道偏淡，我只能給你7分！」
「擺盤稍微差了些，我這邊只有6分！」
「我個人不喜歡吃酸，不好意思，只能給你6分……」
……
接下來，一道道的菜一一被三位評委品嘗過，也一一得到了分數。
總得來說，除了第一位伯爵酒店拿下了28分的超高分之外，其餘的分值都差不多，大部分都在23到25之間，只有極個別的拿到了26分以上。
「好，下面是……」
顯然，因為酒店太多，而且天御天這個十八線縣城的破酒店根本沒資格讓人特別的去記住，所以劉金來竟然臨時忘了這個參賽的酒店名字，最後只能尷尬的朝馬天瑤招了招手。
「呵呵，小姑娘，就剩你們家酒店了吧？來來來……」
馬天瑤端著特質的瓷碗，上面印著天御天的名字，劉金來看到後這才趕緊補充道。
「下面我們將要品鑑最後一位，來自天御天的美女廚師，呵呵，這位廚師看起來年齡很小啊，根據提交的資料顯示，她……嗯……她好像並沒有經過廚師等級認證啊……」
這句話，又讓下面所有參賽的酒店方咬了舌頭。
「我曹，不是廚師啊？」
「怪不得只能熬個白粥了……」
「到底是縣城下面的小酒店啊，和咱們這些大酒店根本沒法比。」
同行相輕，在所有廚師的眼裡，沒考證之前，每個人都認為自己也是廚師，但一旦考了等級證之後，就絕對不會認為其他沒考證的是廚師了。
馬天瑤兩手捧著瓷碗到了三人面前，笑呵呵有些不以為然的三個評委低頭只看了一眼，笑容就僵在了臉上……
「這這這……」
「太不可思議了……」
「這到底是怎麼做的？」
三個評委的反應，讓下面的所有人都吃了一驚，指著桌上的青花大腕，震驚的無以復加……
旁邊一群大廚和酒店代表實在好奇，也圍了過來看熱鬧，結果一看，所有人的反應和三個評委一樣……
只見天藍色的青花碗裡晶瑩剔透，斜著看去，就如同一片靜止不動的湖泊，清澈見底，光彩熠熠。碗中間的米粒偏少，一粒粒豎著、橫著、斜著，似點綴又像倒影在湖泊之中漫天的繁星，各自閃爍著光華。
最絕的是，除了這些之外，在上層粥面之上，還有一個凸出粥面的『小雞』，咋一看，就像是小雞立在平靜結冰的湖面上……
淡黃色造型，讓這個小雞活靈活現，低著頭，張開小嘴正對著碗的平面，最下的平面上正好有三粒米……
乍一看，就像一隻黃色絨毛小雞正在冰面上覓食……
劉金來興奮的點頭用力拍手，哈哈大笑的稱讚。
「秒！秒！真是秒啊！！！簡單的蜂蜜，竟然能做出如此的擺盤！！！」
旁邊的黃浩點點頭附和。
「是啊，一種蜂蜜，卻能做出兩種顏色，通過火候的精確掌控，先把之前的蜂蜜和大米、山泉水混合熬成了透明色，冷卻之後再以蜂蜜的本色去點綴成小雞圖案，簡直是出神入化！！！對了，你這擺盤有什麼說法沒有？」
所有人看向馬天瑤，只見她略微裝b片刻，捏著下巴點點頭開口道。
「此圖為小雞吃米，所以我就給它起了個俗名，名曰小雞啄米圖……」
圍觀的眾人差點栽倒……
所有人紛紛搖頭，暗道可惜這麼好的雞了，到這個主人手裡，算是糟蹋了……
徐光華眼神閃動，笑著問她。
「剛才我看你來回調冷櫃的溫度，怕並不是瞎玩吧？」
馬天瑤呀然，笑道。
「呵呵，如此正經的比賽，我怎麼可能瞎玩呢，只因為白粥熬好之後，需要自然降溫，可你們只規定了一個小時
第二百四十五章 小雞啄米圖
