鬼鮫點點頭，「沒錯！」
「這可是只有楊明老闆才能做得大手筆啊，居然讓別的世界強者來我們這裡，這樣的心胸氣魄，我等真是不如！」
聽到這，迪達拉頓時摩擦了一下手掌。Ωヤ看圕閣免費槤載ノ亅丶哾閲讀網メwww.daoyouge.com
「不知道，能不能和他們比試一下?」
他的爆炸之魂已經在熊熊燃燒！
楊明小店。
廚房內。
由於沉寂許久的系統，將以往的傳送門進行了升級，海賊王世界的強者到來，他們早就渴望著再次品嘗到楊明烹飪的美食，令楊明如今顯得非常忙碌。
而能夠滿足那麼多人胃口的，在滿漢全席當中，還真有這麼一道料理。
叫做，水盆羊肉。
初聽大家可能都有點懵圈，這沒吃過呀？
但一說羊肉泡饃，就恍然大悟。
水盆羊肉因為用水盆煮製而得名，發源地在楊明原來世界古老的大荔，稱水盆為羊肉泡饃。
可以這麼說，水盆羊肉就是羊肉泡饃的另一種叫法。
而大家在回民街吃到的那種自己掰碎了饃，再給師傅回鍋加工的，嚴格意義上，應該叫煮饃。
水盆牛肉在當地，是人們的重要主食之一，比起山珍海味來，最讓人在心裡惦記到痒痒的，是那些能讓你連吃好幾塊泡饃還覺得意猶未盡，這些羊肉泡饃有著樸素的名字，有著飄遍了街頭巷尾的香味，每次一提起這些名字，或者一聞到這些味道，腦子裡第一個念頭就是沖回家去，一手抓著一塊泡饃，一手夾起一塊肥肥嫩嫩的羊肉進去，配著它來大吃特吃。
羊肉泡饃經久不衰，傳承千年悠久歷史，並且被記載進入滿漢全席當中，以嚴格甄選那些最讓人下飯的方式，風味多種，學會之後，可以讓人們在飯桌上失去風度，畢竟，饞人是它們的唯一目的。
羊肉泡饃家常的做法自然是不難的，買羊肉斬開，汆水後和香料一起燉到羊肉酥爛。
整塊羊肉入鍋燉也是可以，羊肉會更加嫩，但是，花費的時間太長。
再下點粉絲，配上饃，重口的淋點辣子油。
這樣做出來的羊湯鮮，羊肉酥，粉絲入味，爽！
若是喜歡花椒，就多放一點，湯底就椒香濃郁，吃得人通身冒汗，喜歡茴香，亦可以多放，湯色黃亮，又香又甜。
此時，楊明手握著屠龍刀，將一塊肥厚的羊肉放在無名砧板上，眼中閃過一絲精光，刀起，刀落，一片寒光映射，宛如半月弧形一閃而過，半空中響起鏘的一聲。
隨後，羊肉被切成整齊劃一的方塊狀。
整個動作一氣呵成，沒有絲毫拖泥帶水，可以看出楊明的高級刀工已經非常嫻熟，達到心生刀起，行雲流水的境界。
楊明將它們洗乾淨放入冷水鍋中存放，加入料酒去腥，放入沸水蒸騰的鍋中煮開後，將羊肉撈出，放在一個空置的碗中。
同時，楊明取出一系列佐料，花椒、桂皮、草果、豆蔻、小茴香、薑片、八角用紗帶好，姜要提前切片，楊明切了三片放進紗布袋中。
為何要用紗布袋?
這裡，就是一個經驗豐富的廚師深深的智慧。
一般來說，香料在煮的過程中會爛掉，用紗布包裝香料放進鍋里煮，方便盛出沒有香料雜質的羊肉湯。
我們一般在外面吃的羊肉泡饃，就可以看到盛著羊肉湯的碗裡面，湯汁混濁混雜，這樣吃起來看上去沒有什麼，但其實已經嚴重影響了羊肉本身給人最樸素的味道，喪失了地地道道的感覺。
接著，楊明取出萬寶紫砂鍋，在鍋內加入足量水，放入焯好的羊腩、香料包，大火煮開後，轉小火蓋上蓋子燉。
慢工出細活，文火熬美食。
靜心等待一段時間，待到從鍋裡面，哪怕用蓋子蓋住，依然流露出縷縷香氣飄揚的煙氣時，一股純然無雜素的味道宜人，沁人心脾，令人感覺非常通爽，仿佛體內體外充滿著香氣。
楊明立即開蓋，後撒入適量鹽，完成羊肉湯。
同時，楊明另起鍋，放入粉絲，煮熟，撈出裝碗。
楊明將羊肉湯淋入粉絲，撒入香菜、蔥，就可以
