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第八百五十一章 爆衣!爆衣!

    「接下來就是燙皮掛色了。」喃喃著,楊明正準備將調料放入鍋中,下一刻,一股異香卷席全場,那香味有種勾魂攝魄的味,僅僅鑽入鼻尖,便讓人有種飄飄欲仙的感覺。

    正是即將顯威的司瑛士!

    「這就是你的秘密嗎,或者說,底牌。」楊明老闆看著司瑛士,眼睛微微眯起來。

    目光向著司瑛士看去,之間他這時候拿出一包奇特的香料。香料裡面包裹著的不知道是什麼東西,奇異的香味不斷從裡面散發出來,直接卷席全場,就連幾十米開外的觀眾都能聞的清清楚楚。

    「這是司瑛士學長的特質醬料誒!好香啊!我敢肯定,就算這次司瑛士學長用的不是烤全羊而是其他什麼,醬料抹上去之後食物也絕對不會弱的!」

    「時隔多年,又能看到司瑛士學長全力以赴做出的料理了!」

    「這個面醬……好奇特。」

    ……

    薙切繪里奈的眸子微微眯起來,閉著眼睛,舌尖微微露出一點,觸及空氣後迅速收回,消化著其中的味道。

    「八角、麻椒、檸檬、桂花……以辣為主的辣醬嗎?」

    僅僅片刻,薙切繪里奈便分析出司瑛士所用辣醬的成分,微微一笑,對司瑛士充滿了信心!

    這一次,一定能夠打敗楊明老闆的!

    司瑛士的烤全羊做的很快,整隻羊架在烤架上,底端做好防護措施後點上火,邊凃辣醬邊進行燒制,不出一會兒,那異香便完完全全的依附在羊的身體上,金色的油脂不斷溢出,在火光的照耀下映射出誘|人的色澤,那香氣變得更濃了。

    不過燒烤以火為主,火燒制的東西,不辣可不好吃。司瑛士身為多年的法式料理大廚,自然知道這東西要怎麼處理,辣醬僅僅是輔佐而已,他真正的底牌,是辣椒。

    再次從包裹中拿出一盒調料,司瑛士看的略微有些心驚。這東西是以死神椒為主做出的辣椒粉,普通人吃上一點就會辣的六神無主,如今灑在烤全羊上,和自己的辣醬形成對比,效果絕對會非常的完美。

    說做便做,辣椒粉揮灑,僅僅一瞬間,那奇特的異香中就混入了恐怖的辣味,奇怪的是這辣味並不嗆鼻,反而有種奇特的自然感,吸在肺中有些麻麻的,辣辣的,說不出的感受。


    楊明那邊也在努力,他做的東西在此刻已經浮出水面了——烤竹鼠。雙方,竟然都是燒烤!

    進度快的還是司瑛士這邊,他的料理固然體型足夠大,但是楊明的烤竹鼠卻多了一道極其浪費時間的程序——上色。通過煮沸的糖給烤竹鼠上色,再通過特殊的方法將那層糖醃入鼠皮中,這道工序極其漫長,雖然楊明用自己的方法縮短了不少時間,但依舊被司瑛士搶先了。

    嘭!

    司瑛士聯合幾個工作人員將一道烤全羊搬下來,一起抬到兩名評委的面前,之後站在一旁默默不發。

    這一刻,全賽場的人都寂靜了,認真的盯著那中央的烤全羊,貪|婪的咽了口唾沫。那異香仿佛擁有魔力一般迴蕩在眾人的鼻腔中,揮之不去,此刻想吃烤全羊的人,幾乎占了全賽場觀眾的十分之九,剩下的一部分是得了鼻炎的。

    司瑛士拿出細刀,在羊胸腔的位置上輕輕一划,那烤全羊外層的表皮咔嚓一聲碎裂,裡面的肌肉部分卻流出一絲絲汁水來,屬於肉的香氣在瞬間綻放,光是從氣味上,就已經俘獲了裁判的心神。

    然而。

    接下來。

    司瑛士卻是從烤全羊裡面,切出兩片羊排出來!

    驚不驚喜!意不意外!

    原來,司瑛士花費這麼大的功夫,僅僅只是為了這烤羊排!

    司瑛士如同西方紳士一樣,身子微微前傾,說道:「我獨創的法式料理烤羊排,請兩位裁判慢用!」

    這一次比賽的主題,就是出人意料的料理。

    很顯然,司瑛士做得這道料理,完全出乎了薙切繪里奈和紅髮香克斯的意料之外!

    「外焦里嫩,好,好!不愧是司瑛士,這種程度的料理,光是看著就已經是種賞心悅目。」好不吝嗇自己讚揚的詞彙,薙切繪里奈率先切下一塊肉,用叉子放入自己嘴中。

    輕輕一咬——

    噗嗤!

    鮮嫩的肉汁



第八百五十一章 爆衣!爆衣!  
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