緊接著，楊蜜熟練的將雞蛋打成蛋液，開始料理魚肉了。
料理魚類，其中有一個難點，就是魚刺。
眾所周知，客人在吃魚時，很容易被魚刺影響到口感，所以楊蜜也要將魚刺剔除，然而這可不是一個容易的事情。
魚刺幾乎遍及魚類全身，除去一些海魚的魚刺很好料理之外，其他魚類並不容易。
楊蜜依舊沒有停頓，手執菜刀將魚去鱗去鰓，動作不疾不徐，剖腹去內臟，洗淨，斬去頭尾，用平刀從頭至尾沿脊背骨片成兩片，放入盆中，魚皮朝下，動作一氣呵成！
「這女人，怎麼可能？」楊蜜熟練料理的動作也被畑中英看在眼中，畑中英呆立在原地，不敢相信的看著這一幕。
這個來自華夏的選手楊蜜居然這麼厲害？這刀工，這料理水平，畑中英自問自己做不到，但是楊蜜卻……
畑中英用力的搖頭，似乎是想要確認這一幕只是夢幻，然而殘酷的現實卻告訴他，楊蜜的表現就是如此不俗。
楊蜜心無旁騖，他可沒空閒功夫關注其他事情。
料理好魚肉，楊蜜將魚肉撥碎，保證沒有魚刺。
同時，楊蜜將蔥絲、薑片、紹酒和鹽，和魚肉一起，放入蒸鍋之中用大火蒸。
「蔥絲……」
「薑片。」
「紹酒。」
「食鹽。」
烹飪有條不紊，楊蜜也進入了狀態。
她所要做的是一道名菜，而且是華夏江南極有名氣的一道名菜，半點也馬虎不得。
這道名菜是魚羹，也就是魚湯，工序遠比一般的魚羹複雜，所以楊蜜一直都在忙活著，時刻緊繃。
有時候晚幾秒鐘，口感就會有質的差別。
在楊蜜如此認真的態度之下，都在完美的進行著。
……
最後一位，也即是鑽石料理東京賽取得驚艷成績的千葉莉子，此時也在思索自己最擅長的料理。
「做什麼料理好呢？」千葉莉子在自己的菜譜上默默的搜索一陣。
要思考自己最擅長的料理可不簡單。
很快，她就想到了，那就是甜品。
沒有哪幾個女孩不喜歡甜品，她也不例外。
而她做得這道甜品，需要用到雞蛋，嚴格來講，是一道雞蛋料理。
任何廚師，對於雞蛋的料理都是必修課，雞蛋料理十分常見，種類繁多。
華夏、東瀛、韓國、義大利、法國……等等各國都有許許多多的雞蛋料理，千葉莉子在微微思索了一陣之後，就選了一道西式的雞蛋料理。
一道料理，第一印象是非常重要的。
千葉莉子從外觀和口感選擇之後，最終選擇了這樣一道還算有逼格的料理。
「就是它了。」千葉莉子低聲自語。
同時，千葉莉子迅速準備了三個雞蛋，同時又找到了牛奶，然後取出砂糖。
將砂糖在熱鍋之中放置加入一點點水和砂糖，開始熬製。
小火加工，熬製到可以聞到焦糖味兒，並且並且糖液變成深黃，加入少許熱水，繼續熬製。
動作一氣呵成，簡直像是排練出了千百遍一般，這仿佛就是千葉莉子行動的本能。
薙切仙左衛門是見到過千葉莉子料理的水平的，所以並不算太驚訝。而觀眾席上的觀眾可是第一次見，完全有一種大開眼界的感覺。
「好厲害……」
在見識到千葉莉子熟練動作的一瞬間，畑中英就知道，眼前這個名為千葉莉子的女人絕對不簡單。
這女人雖然也比他大不了多少，但是料理的手法卻是非常成熟，沒有一絲一毫多餘的動作，簡直就是一個最專業的廚師！
這讓畑中英下意識的想起了自己的老師薙切薊。
難道眼前這名為千葉莉子的傢伙，也是自己老師薙切薊暗中培養的學生？畑中英被自己的這想法嚇了一跳，趕緊將這個念頭驅逐腦海，專心的做料理。
畑中英尚且如此，其他人就更不用說了。
這一次，千葉莉子要做的是『焦糖蛋奶布丁』，這也是西餐中的一道甜點，深受無數人的歡迎追捧。
千葉莉子已
