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韭菜洗淨切碎，生蚝去殼取肉，切成塊狀，不用太小，否則難嘗其鮮，將韭菜生蚝同拌，加入適量鹽、食用油、魚露等拌勻，包入餃子皮中，上火上蒸八分鐘即可。筆神閣 www.bishenge。com
韭菜生蚝餃子，味道鮮美得難以言喻，王小明吃得整個腮幫子都是鼓的，還不忘說話：「我怎不呲道還能則麼弄。」
楊明說：「吃東西別說話。」
王小明看他一眼，感覺自己被當成王冰一樣被教訓了，忍不住悄悄翻了個白眼。他把楊明端來的三籠十八個蒸餃都吃完了，打了個飽嗝，過去問情況：「太好吃了，一點都不覺得膩啊。這個賣得怎麼樣？」說著還忍不住舔嘴角，放佛還有一塊生蚝留在那兒似的。
趙曉陽說：「賣得超級好，好多人都要求我們以後長期供應，但是師父說以後不做了。」
「為什麼？」王小明不解地看向楊明。
楊明不說話，趙曉陽說：「師父說生蚝要下市了，現在的生蚝都不夠肥，得等下半年才行了。」
王小明舔了舔嘴巴，意猶未盡，這個胃口吊得真夠足的，好幾個月吶。過兩天二狗放假回來了，到時候買點自己做著吃，不賣總是可以的，不會砸招牌，嘿嘿。
中午十一點左右，海霸王的員工開始吃午飯，中午飯倒是沒什麼特別的，只是比平時多了一份枸杞燉雞。
晚飯的時候，員工餐里有一份泥鰍豆腐湯。吃飯的時候，王小明聽見一個年紀稍大點廚師有些猥瑣地笑：「這是個好東西啊，多吃點，大補。」
老蔣接話：「還是少吃點，老婆不在，吃了哪裡下火？」
海霸王的員工是包食宿的，不能回家的員工都住在王小明為他們租的房子裡。
王小明正在喝泥鰍湯，突然明白過來，原來他們說的是泥鰍，頓時：「……」
因為這道泥鰍湯是楊明做的，味道特別好，他忍不住多喝了一碗。他尷尬地看了一眼桌上其他的人，懂的人都在笑，不懂的人都在埋頭吃，楊明自己也在喝泥鰍湯，連王冰都在津津有味地喝湯，楊明看一眼王小明：「你還要嗎？」
王小明猛搖頭：「不用了，我喝飽了。」
晚上打烊之前，留在最後的一批人一般都還會吃一頓宵夜，多半都是糖水之類的，今晚打烊之前，楊明就跟大家說了：「你們先回去吧，我們來收拾就好。」
廚師長發話，大家焉敢不從，連宵夜都沒吃就走了。王小明去收拾東西，檢查門窗水電，楊明則在廚房裡沒出來，王小明檢查完外面，進到廚房裡，看見他還在灶台前忙活：「你還真給我做宵夜？」
楊明說：「當然，不是早就說好了。」
「那也不至於只給我一個人做吧，既然做了宵夜，就應該叫大家一起吃。」王小明說。
楊明揭開煲湯的砂鍋，用勺子攪了攪，王小明嗅到一股子異香，他抽抽鼻子：「你燉的什麼？怪香的。」
楊明沒有回答他，又蓋上蓋子，關了火繼續燜著。
王小明走過去：「對了，晚上耗子又給我打電話了，問起你發照片的事，你到底願不願意？」
楊明瞥了他一眼：「回去給你。」
「那邊要的急，你倒好，這麼優哉游哉。」
王小明無奈地聳肩，真拿他沒辦法：「我還是給你拍個照片，發給耗子好了。你轉過來，我給你拍。」
王小明走過去，拉著楊明，使他面朝自己。
楊明面無表情地看著地面，王小明說：「你看著鏡頭。」
楊明就抬起眼睛看著王小明，依舊面無表情，王小明知道不能要求更多，只好給他拍了一張：「好了，我明天發給耗子。」
楊明轉過身去，將湯端下來，揭開蓋子，舀了一碗出來，放在王小明面前：「吃吧。」
王小明看著碗裡切成菊花狀的東西：「這是什麼？魷魚？」
楊明說：「對。」
王小明拿起勺子來舀了一點，放到嘴邊：「沒有魷魚的味道，倒是有一股牛肉味。」
「用牛肉清湯燉的。」楊明說，自己也舀了一碗，陪他喝。
王小明喝了
