近前：「昨天楊明也休息了，王老闆怎麼不告訴我？」
王小明一聽這話，心情就爽了，這是說，楊明昨天沒跟這丫頭一起。他吃驚地說：「他不是跟你一起出去的啊，我以為你們出去玩了呢。」
李欣恬看了一眼王小明，眼神有些小哀怨：「沒有啊，我都不知道他休息。下次他休息了請你一定要告訴我啊，我會非常感謝你的！」
王小明說：「到時候再說。」
說完掉頭就走，下次會告訴你才怪。
王小明進了廚房，看見楊明帶著早點師傅們正在忙碌，他也趕緊穿衣戴帽來幫忙。楊明看他一眼：「先吃早飯，再來忙。」
王小明想說，等我吃完都忙完了。但是楊明已經將幾個蒸籠和醬碟放在了他面前：「我們今天推出的新品種，嘗嘗鮮。」
王小明訝異道：「真的，是什麼？」
趙曉陽對王小明說：「韭菜生蚝餃子。」
王小明說：「是嗎，我還從來沒吃過，我嘗嘗。」
趙曉陽說：「好吃得不得了。」
其實韭菜生蚝餃子並不是什麼很特別的東西，尋常人家也是會做的，不過南方人吃得少，畢竟餃子不是主食。四月初生蚝還沒有下市，韭菜又正值旺季，所謂「春食韭香，夏食韭臭」，現下正事吃韭菜最好的時節。生蚝和韭菜搭配，一個鮮，一個香，簡直就是黃金搭檔。
韭菜洗淨切碎，生蚝去殼取肉，切成塊狀，不用太小，否則難嘗其鮮，將韭菜生蚝同拌，加入適量鹽、食用油、魚露等拌勻，包入餃子皮中，上火上蒸八分鐘即可。
韭菜生蚝餃子，味道鮮美得難以言喻，王小明吃得整個腮幫子都是鼓的，還不忘說話：「我怎不呲道還能則麼弄。」
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