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「快點吧,繪里奈,你要讓我等多久?」那個男人翹著腿,看似輕鬆寫意地將雙手放在膝蓋上。
「我……」
「這位先生,能麻煩您讓一下嗎?這裡是我預定的位置。」楊明走了過去,說道。
「呵……」那個男人用讓人很不爽的眼神打量了一下楊明,「他說的是真的嗎?繪里奈?」
「沒錯!」新戶緋沙子搶著說道,「這是繪里奈大人的朋友預定的位置!」
「所以說啊……我不在的這段時間,你都在做些什麼啊……」那男人憐憫地看著楊明,「朋友?你可不需要那種東西啊。」
「看看餐廳里的這些傢伙,你要記住啊,繪里奈,你的菜品可不是為了做給這種檔次的傢伙品嘗的!你要仔細挑選你的食客才行。」
「可不要,讓他們拉低了你的品位啊……」
嘿……這傢伙……楊明是越聽越不爽啊,是真活膩了吧?跑這兒來開地圖炮?
你也不看看繪里奈餐廳里的這些人是誰?那可都是東瀛美食界裡有頭有臉的人物啊!在秋季選拔里擔任評委的都有好幾個!
你也不怕他們把你……
「不對勁……」楊明突然發現情況有些不對。
在那個男人說完那段話之後,餐廳里寂靜地可怕,竟然沒人說話斥責他。
而且看那些人的表情,雖然沒有薙切繪里奈臉上的那麼明顯,但那的的確確是在害怕啊!
這個男人,是誰啊?
「這些傢伙,哪有人懂什麼叫做「真正的美食」?」
那輕蔑的語氣,實在是讓楊明忍不住開口道:「我們不知道,你就知道什麼叫「真正的美食」了?」
「那是當然啊,臭小鬼……」
還沒等楊明發火,他又繼續說道,「「真正的美食」,跟頗為優美的畫作、雕刻、音樂類似。」
「所有一切一流的藝術,其真正存在的價值,只有具備品格和品位,受過正當教育的人們才能理解。」
「這些價值普通人根本無法理解,只是純粹的湊熱鬧罷了。」
「「真正的美食」就是這樣的事物,是極少數人們才能達成價值共識的存在,這才能被稱為「菜品」,除此之外的東西,不是「菜品」,只是「飼料」而已。」
「像你們這種以為使用了高級食材就能稱為「美食」的傢伙,根本無法理解我說的話吧?」
仍然是一片寂靜,果然無法反駁的吧,這幫凡人……
正當他這樣想著的時候,旁邊的楊明卻突然開口了。
「我可從來沒有覺得使用高級食材就能做出「美食」來啊……」
「說到底,不論是食材,還是廚具,都只是一種工具而已,從來只有人利用工具,而沒有工具利用人的。」
「但是你所說的「美食」,我卻完全不能苟同呢!」
那個男人聽著,不置可否:「那你,倒是可以說說你覺得什麼叫做「美食」。」
所有人的目光都移向了楊明,他絲毫不顯得慌亂,一字一句地認真說道:
「「烹飪」是一門藝術,這點我並不否認。」
聽到這句話,那男人挑了下眉,說道:「繼續說下去。」
「但是與繪畫、雕刻、音樂不同的是,「烹飪」所做出來的東西,是人們賴以生存的必需品。」
「我們可以一天不享受畫作或是音樂帶來的愉悅,但是我們卻不能一天不享受「美食」帶來的滿足。」
「廚師跟畫家、音樂家、雕刻家都不一樣!對於廚師來說,料理的目的並不是為了自我滿足的**,或是興奮的成就感!」
「我們身為廚師,是為了讓自己做出來的料理,給人們帶來幸福!」
那個男人在聽到前面的時候還在自如地微笑著,聽到後面卻皺起眉頭,斥道:「一派胡言!」
「我還以為你能說出什麼高明的見解呢……我剛剛不是說過了嗎?只是為了滿足日常所需的東西,那種玩意兒根本算不上「美食」,只是「飼料」罷了!」
「只有精心雕琢,如同藝術品一樣的料理,才能算得上是「美食」!」
第九百七十四章 這就見岳父了?