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第一千七十一章

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    見到評委們準備食用自己的料理

    請稍等

    美作昴從廚台上拿出一把小刀然後從牛肉正面破開登時一股伴隨著熱氣的濃郁香味從牛肉裡面飄散出來

    觀眾們紛紛起身探出頭來往這裡瞧忽然有人說道這不就是葉山亮的創意嗎

    所有人醒悟過來這還真是葉山亮的創意而且爆發出來的香氣也是同樣的出色不過牛肉破開之後裡面卻混雜著一些細碎的圓球乍一看還以為是珍珠呢

    又開始模仿幸平創真的創意了有人不屑的說道

    

    四周的噓聲再次響起

    評委們皺了皺眉頭忽然有一人恍然大悟原來如此

    總帥評論起來是因為之前無法將魚蜜汁混合成一顆巨大的金珠所以只能混合成散珠而後放入力牛肉之中嗎

    美作昴絲毫沒有因為周圍觀眾的噓聲而感到羞愧反而得意的說道不錯正是如此而且我還為此特製了醬汁

    說著他又將醬汁拿了過來

    評委們雖然對美作昴的感官不怎麼好不過作為評委的基本操守還是有的他們開始一一品嘗美作昴的料理

    用叉子和刀子將牛肉切割開來而後沾著醬汁放入了口中左側的評委說道雖然有借鑑創意的想法不過這牛肉的確不錯酥爛軟糯清利爽口肥美而不膩味道更是清香滑嫩令人回味悠長比起普通的燉牛肉而言富有新意充滿了心意


    年長的一個評委比較含蓄的吃了一口細細品味一番點頭說道香而不膩入口酥軟即化燉牛肉能做到這一點真是難得不過你這牛肉似乎與別人做的不一樣外皮比別人做的脆裡面的肉質卻又比別人做的更加想嫩可口

    總帥品嘗了一下開口說道是奶香吧是在取出食材的時候用牛奶清洗了一遍在塗抹上牛奶和蜜糖配製的調味料所以才會是的肉質如此嫩滑

    美作昴聽到了總帥的評價得意起來其實最好吃的還是這個金珠它與牛肉一同燉仿佛就跟添加了一層牛肉一般而且還能吸收牛肉在燉時每個階段的精華其味道不亞於牛肉本身

    總帥稍稍點頭贊同不可否認美作昴的改良其實是很不錯的

    其他評委也都是頻頻點頭有些人已經吃完了要擦嘴巴卻依舊還想要再吃

    聽到評委們的評價美作昴越發得意了起來他對於自己的改良和創造充滿了自信楊明之前的料理或許還能跟自己比拼一二不過在針扎了上百個小孔之後牛肉的香味全部逸散開來根本就不可能與自己相提並論

    這傢伙根本就是搬起石頭砸自己的腳啊

    楊明君看起來危險了啊台下有人輕聲說道

    班門弄斧楊明見到了美作昴料理之後冷笑一聲你根本就沒有懂金光璀璨這道料理的真正含義僅僅只是單純的模仿甚至自作主張的進行改良最終導致料理本身不倫不類

    少說大話我不信你的料理會比我的更加出色美作昴滿臉橫肉叢生

    楊明沒有多說什麼直接將自己的料理拿了出來只見評委面前的盤子中是一個偌大金紅髮亮且冒著熱氣的牛肉四周放著乾貝青葉點綴當然最引人矚目的還是牛肉上那一顆金光閃閃的金珠當真是菜如其名

    見到楊明菜品的外觀再想到之前的美作昴的料理

    根本就是不同的檔次楊明的才是真正的金光璀璨

    其他評委紛紛看了過去他們其實有些看不懂楊明之前製作料理時候那些工序到底有什麼好的總帥到是看出了一二不過他最關心的還是那個技藝楊明到底掌握了沒有

    總帥仔細的看著面前牛肉上面的孔眼中再度閃過一絲震撼果然那種技藝楊明已經掌握了雖然只是初步但也是極為驚人

    他曾經在一個名為小當家的年輕人身上見過一次而那次也是他人生中唯一的失敗

    你用細針在牛肉上刺上百個小孔是為了那顆金



  
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