谷兒第二天早起收拾好後去了城裡。
這次她沒有推車,只是用背簍背了些蔥,她也想順帶賣下菜,能多賣一毛錢也好,但確實沒時間。
等到了和王嬸子約好的地方,谷兒看了看,王嬸子還沒有到。
她沒有表,不知道現在幾點了,但她估計時間也差不多了。
谷兒也不急,人沒到,那她等等好了。
沒等多大一會兒,谷兒看到王嬸子匆匆來了。
&兒啊,你來了,蔥給嬸子帶來了?」
王嬸子昨天已經知道了谷兒的名字。
&來了,嬸子,你看看這些夠不夠。」
谷兒把背簍遞過去讓王嬸子看。
&了夠了,走,跟嬸子上家去。」
王嬸子看了看,約莫夠了,點點頭,領著谷兒往她家去。
王嬸子家住的地方谷兒是知道的,算不上好,也算不上差,是平房,一個房子也就二三十平米。
谷兒打量了一下,這王嬸子家有兩個房子,應該是兒子結婚,她們又買了一個,這樣看起來家裡日子還是不錯的。
谷兒聽到一個屋子內傳出了喧譁聲,裡面聲音很高,說的是河南話,應該就是王嬸子兒媳婦的娘家人。
不過谷兒並沒有多問,跟著王嬸子去了廚房。
&兒啊,你先把蔥放下,這棗糕先不說,要不你先給嬸子做碗麵條,讓嬸子看看?」
王嬸子對谷兒說著,說完她怕谷兒多想,又道:「谷兒啊,不是嬸子信不過你,實在是你年輕,這面也金貴,我這是怕被禍害了。你可別多想啊。」
王嬸子擔心的不是沒道理,要知道這個月她可是借了不少的糧票,這以後是要還的,要是糟蹋了,她心疼啊。
&那嬸子你等會,我現在就和面擀麵條。」
谷兒點頭,人家想試試自己的手藝這是正常的,她沒有覺得奇怪。
谷兒洗了手,然後拿過了王嬸子遞給她的盆子,又從面袋子裡舀了一些白面出來。
現在的面不像後來那樣白,也沒有那樣細,看著有些黑,但面味很濃。
&子想讓我做什麼面?是湯麵條還是撈麵條,燴麵,還是拌麵,臊子麵,炸醬麵?」
谷兒一邊和面一邊問著王嬸子,她嘴裡報出了一大竄的麵條名字。
&個麵條還這麼多講究啊,這……我也不懂啊,你等著,我去問問。」
王嬸子被問住了,她哪知道要什麼麵條啊,只能出去問人家想吃啥。
&那嬸子去問吧。」
谷兒點頭,繼續和面。
這和面也是有講究的,放水不能太多,因為現在天熱,如果不和的硬一些,那面和出來就會很軟,這樣做出來的麵條就不勁道,口感不好。
當然了,如果和面的時間能放一點點的油進去,麵條會很光滑,但王嬸子不可能給她油的。
谷兒把面和的很硬,這樣醒一會兒的話,軟硬程度就會適中,做出來的麵條爽滑可口。
但和硬面需要力氣,手腕得用很大的勁,比和軟面要累人。
&兒,我把你成嬸子領來了,讓她和你說吧。」
王嬸子又進來了,這次她身後跟了一個和她差不多年紀的婦女。
&兒,聽說你會做俺們的麵條?」
成嬸子看著谷兒問了話。
她說的是河南的方言,如果沒有上輩子的經歷,谷兒是聽不懂的。
&嬸子是說,她問你都會做什麼麵條。」
王嬸子生怕谷兒聽不懂,給她解釋著,她第一次和兒媳婦說話的時間也費老勁了,不過兒媳婦現在強多了,要不是有個關里的兒媳婦,她也是聽不懂的。
谷兒笑著又把她會做的麵條說了一遍。
&兒還怪中用呢,嬸子都不會做這麼多,那你就先給嬸子做個湯麵條中不中啊,老久沒喝湯麵條了,怪想的慌。」
成嬸子點了湯麵條。
&啊。」
谷兒笑笑說了一句河南話。
&妮兒會說俺河南話,聽著還怪得勁的,那嬸子就等你的湯麵條了啊。」
成嬸子沒想到谷兒會說,眼睛一亮,心裡生出了親切
第38章:滿意