就在吳大廚食府省城第一分店推出口味蝦的第三天,吳小正準備回湘水一趟了。
一來,既然這邊推出了兩道招牌菜,那湘水那邊自然也得跟上才行,他得回去傳授兩道招牌菜的做法。
二來,溫文給他來了電話,說馬麗回來了,但不知啥時候又會消失,讓他趕緊回去看看。
吳小正必須回去一趟。
可就在他人剛走,在多種因素的引發之下,一場風·波悄然來臨了。
在長市,有一家專門的口味蝦店,叫康王龍蝦館。
作為長市經營口味蝦最早的飯店之一,康王龍蝦館是口碑最好的一家之一,生意相當火爆,而且,因為是主營小龍蝦,康王龍蝦館也一直在跟別家爭最正小龍蝦的名。
康王龍蝦館的老闆康有道,為了讓自己的餐館出名,在爭最正小龍蝦之名的事上,可謂費盡了心機。
吳大廚食府推出口味蝦的事,原本是沒這麼快傳到康有道耳中的。
可偏偏發生了一些很湊巧的事。
在吳大廚首推小龍蝦的當晚,康有道突然發現,原本在當晚預定了餐位的老客戶,都突然打電話來取消了訂座。
這沒什麼。
客戶臨時有事取消訂座的事,在飯店裡常發生,有的甚至連取消訂座的電話都懶得來一個。
因此,當晚取消訂座的客戶雖然比平常多了幾個,但康有道並沒有太為在意。
可另外一件湊巧的事發生了。
當天中午在吳大廚就餐的一名食客,因為訂座訂晚了,當晚並沒有訂到吳大廚的位,偏偏他吃小龍蝦的欲望又在吳大廚被勾起來了,於是晚上便叫了幾位朋友去了康王龍蝦館。
這是他常去的一家店。
沒有對比就沒有傷害。
康王龍蝦館的口味蝦一上,他嘗了兩隻,就感覺不好了。
他向朋友抱怨道:「這裡的口味蝦以前吃了覺得還不錯,可中午吃了吳大廚食府的口味蝦之後,就發現這裡的小龍蝦不夠味了。不行,改天還是得去吳大廚吃。」
這也沒什麼,食客們私下議論和對比不同餐廳同一款菜的味道,這也是常有的事。
可偏偏這話卻被正在餐廳巡視的康有道聽到了。
有食客在我家餐館說別家的口味蝦好吃,還有不再來吃的意思?
這怎麼了得!
康有道聯繫到今晚訂座取消數量有點多的事,確定悄悄去吳大廚食府考察一番。
第二天中午,他就找到了吳大廚食府。
人還沒進去,康有道就很是有點吃驚。
大中午的,竟然還有這麼多人排隊等座?這生意未免也太好了一點吧!
為了偵查敵情,康有道也只好排隊等座。
這一等就是半個小時。
一進接待大廳,康有道便怒了。
小龍蝦哪家最正?吳氏口味蝦!
我靠,這樣的牌子我康王龍蝦館想打都沒敢打,你一家剛開業的餐館就打出來了,這膽子也太肥了一點吧!
強忍著怒火,康有道上樓坐了下來,開始試吃吳氏口味蝦。
這一吃,他就不得不承認,這裡的口味蝦不管是味道還是火候,確實比他店裡的要強上那麼一點點。
康有道很不想承認這一點。
可就算他在潛意識裡大比例地偏向自家的口味蝦,他還是沒法否認這一點。
有麻煩了。
這家生意一火,自家的生意就會受影響。
儘管長市食客多,自己的餐館不用擔心門庭冷落的問題,可長此以往,最正口味蝦的名聲就會花落吳家了。
和別家爭了那麼久,康有道從沒有過如此大的危機感。
這怎麼行!
必須想想辦法才行,不能讓最正口味蝦的名聲旁落,尤其是不能落到最有威脅的吳大廚食府來。
基於這個考慮,康有道開始想招數。
迫使他立即採取行動的是,當他回自己店裡時,店裡人就反應,店裡的生意比平時起碼差了一兩成。
晚上也是如此,而且好像更為嚴重了一點。
其實這是正常的事。
既