孟約決定,在美食繪本里,虛構一個美食世家,一個真正用美食征服過世界的家族。但因為一場意外,這個征服過世界的美食家族在一百年間迅速敗落,乃至最後菜譜失傳,到最後只剩下少數吃過那個家族美食的人仍津津樂道,且自嘆只能把這份遺憾帶進棺材。畢竟,那個家族在最巔峰時,遭遇了那樣不幸的意外,以至於斷絕傳承,從此再也無人能得見當時盛會。
一開始的飲宴,就是這個家族最後也是最巔峰,更是最讓人念念不忘的飲宴,從酒水到涼菜熱菜點心瓜果無一不美味到令人說起來都齒頰生香。孟約在這裡,徵求蕭啟的意見,安排了一張幾乎不可能完成的完美菜單:「如果你說的那個家族真有這麼大的能耐,真的用美食征服過世界,那麼他們就有人力物力精力去做出這一桌菜來。」
「我還以為,蕭兄會讓我返樸歸真呢。」畢竟,剛剛端上去的冬瓜就很返樸歸真,孟約還以為頂級的大廚就是這樣的調調呢。
「既然是一場能讓人津津樂道百年的飲宴,那就不能是一場尋常宴會,必然精美絕倫且無法複製。有時候人是這樣的,再好吃的都可能淡忘,最終只記得好吃,可若視角聽角味角合而為一,皆留下深刻印象,那麼就很難以忘懷,因為不可能再重現。」蕭啟蒸完冬瓜,澆好汁,就在一邊蹲著和孟約商量菜譜,看孟約那字寫得不咋滴,還撈過來,一頁一頁寫下去。一張菜譜寫一頁,十分細心地幫孟約寫出所有能畫進本子裡的「閃光點」來。
等蕭啟寫完,孟約仔仔細細看一遍說:「就是不全做一遍,也至少得做三分之一罷,不然我沒見過實物,根本沒法畫啊!」
天知道,從前她畫繪本都是靠想像力的,最多開點穿越者的掛,哪有什麼沒實物就沒法畫的。這不是遇到了蕭廚王嘛,那必需沒見過實物沒法畫。
蕭啟在這方面還真有點不辯真相,畢竟他又不是王醴,孟約一扯瞎話就能看出來:「只要食材充足,調料皆備,給你全做一遍也不妨,左右我亦想定下心來,寫本菜譜。鳥過留聲,人過留名,做為一個廚子,活一世別的留不下,菜譜總得留一本的。」
孟約:如果不是我這裡不想放人走,真想反蕭啟介紹給懿安王妃,那邊正琢磨怎麼弄菜譜呢。
不過兩邊說的菜譜還是不一樣,蕭啟是自己寫菜譜,懿安王妃那邊是整理各家的菜譜集冊刊印,所以大約……保持沉默,把蕭啟多留一段時間,多做點好吃的也是可以的。
誒,誰說人為財死,鳥為食亡了,人為了吃也能幹出很不可思議的事情來好麼。
「那我幫蕭兄,但凡你有什麼需要的食材,同我說一聲,我這裡沒有,還能發動全天下的戲迷票友嘛。」孟約說著,邀蕭啟一起去前邊吃飯,估計工學院大佬們的筷子已經收不住了,再不去,他們可能連盤子都已經啃光。畢竟,那碗冬瓜真是味道棒極了,光吃下飯兩相宜,美到沒朋友。
冬瓜上桌的時候,攏共才上六道菜,兩道涼菜,四道熱菜,大佬們本來想等菜上全了再上桌,結果一看廚王的菜都上了桌,那顆嚮往美食心讓他們再也沒法好好安坐。孟老爺見狀,喊大家就座,大佬們道:「阿孟姑娘和蕭廚王不是還沒上桌,別人就算了,蕭廚王可不能不等,早心馳神往欲謀一面,怎麼能先吃,得等等人家。」
忽然地位急劇下降,成為就算了的「別人」的孟約:……
「蕭廚王,快來快來,上座上坐。」
一桌大佬在桌上呢,蕭啟這樣會做人的,哪裡會上座,自然是敬陪末座,孟約就在他左手邊。古人以左為上,所以,蕭啟坐的可謂是真正的末座。一群大佬們看蕭啟,簡直慈祥無比,連看孟約都不像現在這樣滿眼柔光,恨不得把人溺死在裡邊。
大佬們嘗牛肉,對牛肉能切這麼細表示不解,因為這不科學!
孟約一看這陣仗,沒準飯都要吃不上,得改科學研究會,趕忙以茶代酒敬上去、不想大佬根本沒這意思,美食當前,廚王出品,誰還科學是什麼玩意兒,好吃就行了。
蕭啟:「選肉條粗的腱子肉,順著紋理,將根根肉條一分幾絲即可。」
大佬們:這大概和一根繡花線分成十幾根一個道理?算了,不管它,美食當前,不要搞那麼多問題出來,煩不煩,還能不能好享受。
第三五一章 鳥過留聲,人過留名