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第八十八章中華樓

    六月三十日一早,李曉霞就把小道叫了起來,今天是檢驗中華樓是否達到開業標準的日子,這是來到北京後最重大的一件事了。

    來到王府井南首,很遠就能看到路東有一棟全玻璃幕牆的三層建築,建築雖然不高,但是這是全國第一棟全玻璃幕牆的建築,從下到上就像是一面大鏡子。

    玻璃全部是進口的日本鋼化玻璃,僅此一項建設成本就增加了三百萬,楊夢琪敗家的程度絕對比得上小道。

    進入中華樓,楊夢琪先介紹起中華樓的建築特點來。

    玻璃幕牆將建築美學、建築功能、建築結構等因素有機地結合起來,不僅造型簡潔、豪華、現代感強,能反映周圍的景色,具有很好的裝飾效果,而且將牆與窗合二為一,大大地減輕了建築物的自重。

    幕牆外層玻璃的里側塗有彩色的金屬鍍膜,從外觀上看整片外牆猶如一面鏡子,將天空和周圍環境的景色映入其中,具有豐富的立面變化,使建築物從不同角度呈現出不同的色調,光線變化時,影像色彩斑斕、變化無窮,給人以動態的美。

    玻璃幕牆作為建築外牆裝潢的鏡面玻璃,它可吸收紅外線,減少進入室內的太陽輻射,降低室內溫度。它既能像鏡子一樣反射光線,又能像玻璃一樣透過光線。在光線的反射下,室內不受強光照射,視覺柔和。

    「楊總,你是不是該介紹一下我們的特色,我們知道玻璃牆很好,也不怪你敗家!」小道開著玩笑說道。

    楊夢琪有些尷尬,這玻璃幕牆成本實在有點高,弄得她都有些不好意思了。

    整個中華樓,分為地面三層,地下一層,總共有一萬兩千多平米,地下一層被用作廚房,面點房,儲存房。

    一層是主要營業場所,東面是食品擺放台,後面是廚師的製作場地,全部透明化,能讓所有的顧客清清楚楚的看到他們吃的食物是怎麼做出來的。


    一層大廳整整擺放了七百張桌子,能同時容納三千名顧客進餐,整個一層分為五大塊,分別是魯菜系,淮揚菜系,粵菜上海菜川菜系,創新菜系,海鮮與改良的日韓料理。

    二層是包間,整個二層被規劃出了兩百個包間,這裡可以滿足高消費人群需求。

    三層規劃出了五十個包間,這裡是奢侈人群的消費場所,在三樓用餐每桌最低標準是一千元,當初規劃的時候所有人都覺得太貴了,可是小道卻不擔心,因為他清楚國內蘊藏著多麼強大的消費能力。

    三樓進餐的人可以不通過大廳直接從東面乘電梯進入,這樣就很好的解決了有些人對私密性的要求。

    每個包間都有四十多平米的面積,裡面所有桌子全部是用珍貴的黃花梨木與金絲楠木打造而成,所用的餐具全部都是有小道仿宋瓷製作的,不要說是一般人,就是專家也有些分不清這裡的瓷器是不是真品。

    宋瓷的天青色看上去非常的古樸大方典雅,不說別的就是這三層的擺設以及桌椅餐具使用一次一千元也都值了,小道別的不敢說,二十年後這裡每桌定價幾萬都會一桌難求。

    二樓的包間也非常的有特色,裡面栽種了大量的珍惜花卉,各包廂之間都是用翠竹間隔,每個包間內都有一條約有半米寬的小溪流過,裡面布滿潔白的砂石,水裡有五顏六色的熱帶魚在裡面暢遊。

    這樣的布局在前世沒什麼,有太多的生態園都是這樣布局的,可現在是1987年,這樣的布局絕對是國內第一家,何況裡面用的花草樹木以及裝修水平絕不是前世的生態園所能比的。

    二樓的桌椅全部是用矮方桌,小馬扎,方桌木料全部是金絲楠木,明晃晃金燦燦的桌子雖然是方桌但是絕不掉身價。

    也就是在現在這個時期,今後也不會有人擁有這麼多的珍貴木料來做桌椅,全國也只有小道一個人能有這麼奢侈的手筆。

    二樓的餐具全部是仿製的明瓷器,明瓷又稱白地青花瓷,簡稱青花,是華夏瓷器的主流品種之一,屬釉下彩瓷。

    青花瓷不但是國人喜愛的瓷器,也是外國人喜愛的瓷器,簡潔大方,花色雖然單一卻絕不單調,用這樣的瓷器吃飯同樣是一種享受。

    一樓的桌椅全部是進口的麥當勞桌椅,餐具也是定製的白瓷餐具,白瓷是小道自己創新的一種瓷器,輕薄透亮,硬度高



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