席面上的飯菜大多是葷菜，少部分兩三道是能解膩的口感清爽的涼拌菜或素炒菜，這時代冬天想吃到綠色的蔬菜可是相當不容易，最常見的就只有大白菜，其他的什麼菠菜小白菜韭菜茼蒿之類的根本都見不著，估計便是京城裡的達官貴人們想吃兩口都極為不容易，非得從南方氣候溫暖的地方快馬加鞭地運過去才能吃得到，價錢也定然極其昂貴。
可在如意莊，冬天吃蔬菜卻並不那麼困難，秦霜早就讓人將左右莊空餘的院子內的房間裡做了室內暖房，再加上無土栽培的技術，還有商城裡的能增加產量的肥料，一級肥料買一份能給一畝地施肥的，種出來的蔬菜就夠整個如意莊的人過冬用了。
所以如意莊在冬天也能吃到但凡能想得到的所有能吃的蔬菜，去年的時候秦霜沒想到要做種蔬菜的暖房，所以自然也沒能拿出來賣，而今年因為是頭一年，得先驗收了成果才能賣，又因擔心他們冬天不能趕回來，莊裡再出點別的事，綠色蔬菜又引起轟動，惹出麻煩來，至今這些蔬菜也只是提供給他們自己莊裡的人吃，川菜院藥膳院那邊是不會擺出來賣的。
除了如意莊以外的人，今天這一夥駐紮軍還是頭一批能吃到他們莊裡綠色蔬菜的客人。
這些駐紮軍將士們在軍營里本來就吃不到多少好東西，冬天吃蔬菜那都是少部分權貴才吃得起的，他們哪兒想過自己也能享受到這種待遇？看著桌上擺出來好幾盤的嫩綠的蔬菜，眼睛都直了！有幾個甚至懷疑自己眼睛出了什麼問題，一個勁兒地揉眼睛，還掐自己大腿確定自己不是做夢，真實又直白的反應看得給他們上菜盛飯的如意莊的人都悶悶地笑了起來，弄得這些將士們好些也鬧了個大紅臉，覺得自己的反應實在有些丟人，但目光又止不住地往那些綠色蔬菜上瞄，無聲地吞咽著口水。
給這些駐紮軍準備的吃食，除了尋常宴席院唱作的招牌菜外，還特別讓劉倩倩做了十大鍋的火鍋湯底，給他們涮火鍋吃！正好昨天剛宰了羊，肉都是最鮮嫩的，魚丸也做了不少，還有粉條，蔬菜等等食材。
再沒有什麼比大冬天吃又熱乎又辣的火鍋更痛快的事了！反正他們食量大，就算飯菜做了不少，又有火鍋，也安全不用擔心最後會剩下什麼。
待到秦霜那邊讓他們別客氣地痛痛快快地吃，眾多親兵又看向自家副將，得了副將點頭後便一個個迫不及待地開始下筷，轉瞬之間，只有湯底的火鍋里就被裝滿了各種食材，因為火鍋早就通過百雀樓推廣出來，這些駐紮軍們雖然還是第一次吃，但這種吃食是早就聽說了的，所以也不用問別人要怎麼吃，更不用有人傻乎乎的直接把生的菜往嘴裡塞。
趁著食材還沒熟的時候，他們便開始往其他菜色上下手，一桌子放得滿滿當當的菜以肉眼可見的速度減少，這些親兵們爭搶著吃飯的畫面，如果非要用一個字來形容便是——風捲殘雲。
沒見識過大兵吃飯的如意莊的人可以說是開了眼界，從來沒見過人吃飯如此……豪邁爽快的三組的人都驚得張大了嘴巴，本以為地字組的人平時日常訓練結束後餓得前胸貼後背時吃飯那股狠勁兒就夠嚇人了，沒想到這還有更誇張的！
其實嚴格說起來，秦霜給地字組的人特訓時，以及後來至今一直每天保持著的日常訓練，都是按照前世特種兵的路子來的，當然，也加了許多她更為熟悉的傭兵的路子，本質上，地字組的人和這些駐紮軍將士沒什麼區別，都算得上是軍人，吃相上相似是一定的。
之所以地字組的人在二三組人看來不如這些將士們嚇人，主要是因為地字組的人平日裡在莊裡吃得就很好，好吃的吃了不少，不像這些駐紮軍，很少有機會能吃到多少好東西，吃肉吃的最多的也就是大肥肉片子，還是一道菜里可能只有幾片借味兒的那種，地字組人吃飯又快又多那是秦霜訓的，駐紮軍吃得如餓狼撲食一般，那是饞的……
從根本上就完全不是一個性質。
除了各种放了許多肉的葷菜和最適合冬天一大群人一塊兒爭搶著吃的火鍋外，廚房還給他們每個人都準備了辣魚湯麵作為主食，不用像其他院的包間那樣限量，同樣讓他們敞開了肚皮吃！反正就這麼一頓飯而已，難不成還擔心供不過來嗎！
如意莊的飯菜遠近馳名，火鍋也是川菜院最受歡迎的吃食，辣魚湯麵就更不用說了，
