第015章:廚藝

    忙了半天,雲朵笑眯眯的拎著三條魚,「晚上可以做魚吃了!」

    聶大郎把小桶遞給她。@樂@文@小@說|這魚要裝水裡,不然在地里曬一下午,晚上回去可以吃臭魚了。

    雲朵打了一桶水,把魚放進去,拎著和聶大郎回地里。

    聶梅背著飯過來,還是同昨天一樣的飯菜,雲朵邊吃邊想晚上的魚怎麼做,既能吃打一頓,又能解饞。

    「哎!你弄幾條魚乾啥啊?」聶蘭碰碰雲朵問她。

    「晚上做魚吃啊!」雲朵回她。

    聶蘭頓時皺鼻子,「那魚又腥又難吃,還都是魚刺,你想吃肉想瘋了吧!」

    青湖裡的魚不少,但這裡的人都不怎麼吃,一是不會做,再者做出來也不好吃。只有少數人,弄回家解解饞。

    雲朵抿嘴一笑,沒有理會她。

    聶蘭又問她,「你會不會做飯啊?」

    雲朵看著點頭,「會做一點。」

    聶蘭撇撇嘴,估計還不如她。

    快傍晚的時候,雲朵和張氏打聲招呼,「我去采點調料回家做飯。」干一天活兒下來,她快累的撐不住了。

    張氏看了眼聶二貴和聶三貴幾個,讓她回去了。

    劉氏正在地頭歇息,看見雲朵和聶大郎拎了魚要走,登時叫住雲朵,「活兒還沒幹完,讓你走了嗎?晚上不想吃飯了?」

    「二嬸不想干,也可以回去。」聶大郎淡淡的瞥她一眼,帶著雲朵上山。

    劉氏氣的臉色黑沉,她雖然手傷了,可以偷懶一會,可現在正是農忙的時候,公婆那邊都看著,她也不敢太過了。

    雲朵和聶大郎爬上山,順著人家上山砍柴打豬草的小路走的。


    走不遠,就見有果子樹,掛滿了果子,有的已經紅了。雲朵站在一顆山楂樹下,想弄些山楂下來吃。

    「這東西不能吃。」聶大郎提醒。

    雲朵疑惑的扭過頭,「那這山上好像還長了不少,都幹嗎用啊?」什麼時候山楂成了不能吃的東西了?

    「入藥。」

    看他神色,也不會說這樣的謊話,而且山楂本來就是一味藥材。再看滿樹的山楂果,有不少都紅了,雲朵兩眼閃起亮光,

    在往裡走,還見到有酸棗子樹,也是入藥的,時候到了,就會有人摘了製成乾片,賣到藥鋪去。不過藥鋪收的少,多數這些果子都爛在了樹上。

    雲朵想摘幾個,後來想想還是算了,找到了她要的藥草,小心的那些小黑果子摘了,又撿了些野山菌。

    「再不回去,天要黑了。」聶大郎看她意猶未盡,還捨不得走,「農忙完了,我再帶你來。」

    「打獵嗎?」等農忙完,正是秋高氣爽的時候,獵物肥美,正適合打獵啊!

    聶大郎不說話,看了眼自己的身板,又看看雲朵的。

    雲朵頓時不說話了。他們倆人,聶大郎是個病號,走這麼短山路他臉色已經有些白了,她自己小胳膊小腿,還是個路痴,在外圍采采蘑菇還行,打獵還是不要想了。

    倆人趕到家的時候,甘氏已經在做飯了,看雲朵拎的魚,「這魚誰讓弄的?做出來不能吃,還浪費油鹽柴火。」

    「奶奶!這魚我做,我保證能吃。」雲朵端了盆子,舀水就拿了刀開始處理魚。

    甘氏皺著眉,一臉的不贊同。

    「我先做個試試,要是不好吃,以後都不做了。」雲朵解釋。

    甘氏看了眼聶大郎,想著聶大郎買了她,那她就是聶大郎的媳婦兒了,算是新媳婦兒,要做個魚,也就不攔著了。

    雲朵用刀背刮魚鱗,待把魚鱗刮乾淨,手腕一轉,把菜刀反過來,在魚肚子上刮開一刀,直接把魚肚裡的雜物剝出來,又去處理另外一條。

    聶大郎坐在不遠處,看她手法純熟,動作利落又迅速,可能是因為菜刀不快,所以有些不順手,心裡更是有些想不通。

    雲朵已經把三條魚都處理好,魚頭剁掉,魚腥線挑出來,魚肉和魚骨分離。一手按著魚肉,斜著菜刀,從上往下片,一片片的魚肉片就被整整齊齊的片了出來,裝了滿滿一小盆,用采的小黑果子揉碎,在魚肉片上塗抹了一層。

    又把魚骨和魚頭剁開揉了些小黑果子水,又洗乾淨



  
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