竇清幽本沒想那麼打臉,如果是穿越同行,想要掙酒神權杖還是爭容華,儘管拿自己的本事來。
她和潘千羽明明沒有仇怨,要說前世,她得罪的人是有幾個,但潘千羽這個檔次的,她明顯不認識。這潘千羽一過來就針對她,直衝她來!
結果出來,櫻桃又拿著一瓶酒上去。
底下有人議論,「這人家得了魁首就拿酒上去,先前不拿,偏偏要在別人拿了頭籌之後!」
潘家縱然心中怒恨不甘,卻也不敢說啥。
擁有悠久歷史的釀酒之家都知道,斗酒大會之所以叫斗酒不叫品酒,就在一個斗字上。
若是有人不滿魁首的酒選,可以拿出更出色的酒品來斗酒。只不過要求這酒至少要有一斗的資格,也稱為挑戰魁首!
櫻桃拿著一大瓶,玻璃酒瓶裝著,是今年新釀的,一直放在架子上沉積沉澱。
淡金色酒液,在她搖晃中,迅速激起千層氣泡。
櫻桃看準時機,猛地打開瓶塞。
嘭——的一聲,白沫一樣沖頂出來,頓時淡淡悠長的葡萄果釀的獨特芬芳撒發出來。
「香檳是慶祝之酒,這才是香檳的正確開啟方式。」櫻桃介紹著,把酒拿上,又介紹說,「不過我家這支酒不叫香檳,叫氣泡葡萄酒。」
竇清幽釀酒多久?各種技巧訣竅早已經揉進了材料酒麴和釀造過程中的每一步。
氣泡葡萄酒上來,幾位品酒大師一過口,就察覺到,這酒的顏色更加金純,香味豐富,口感豐富多層,餘味還能有不同的層次。
「陳家氣泡酒獲勝!」
霞照和粉紅佳人被排在了後面。
不過值得高興的,梁家的半干紅和半干紫也排進了前二十,唐家,和劉家,齊家的酒也都排到了名次,杜啟軒也同樣打著龍溪鎮的旗號,柚子酒和金桔酒,橙子酒也領先其他同類果酒前面,進入前二十。
釀造酒斗酒比拼結束,接下來就到了重頭戲,蒸餾酒斗酒比拼。
竇清幽釀造的香酒也都已經知道,而去年的金酒,白蘭地,朗姆酒也都已經斗過,不算新酒,眾人看她露酒和釀造酒都能出其不意拿出新酒,狠狠打了潘家的臉,這次也都看著她能看出什麼新酒來。
陳釀四年的朗姆酒和白蘭地不論是色澤,芳香和口感都已經越發成熟豐富。
但眾人都伸長了脖子等著新酒。
那些品酒老餮也都心裡期待,這兩年出了太多美酒,好酒了!可大大滿足了他們的酒癮!
竇清幽靜靜的等著初選。看到同來龍溪鎮的都入選終極斗酒才鬆了口氣。不能龍溪鎮的釀酒之家們都只會釀製果酒,也太過單一單薄。
毫不意外的,雷家和焦家也都有果酒白酒入選。竇清幽沒有教授釀造果酒的時候,雷家就靠著雷太太釀酒是釀酒之家,釀製出了果酒,多方探查摸索,也弄出了點門道。
很快其他酒都被刷下來,最後只剩下幾大酒商和竇清幽的酒。
沈家的是在用的五穀糧食上變幻做文章,而蕭家改變了酒麴的釀造,用大曲和小曲結合,釀出了新酒,也是後世出名的董酒雛形。
潘家卻是在朗姆酒,白蘭地之外,又釀出五十七味料的極品金酒,還有董酒。
竇清幽這次拿的也有董酒,正好一較高下。
蕭家也是傳承百年的釀酒世家,品完潘家的董酒和竇清幽的董酒,就知道今年的新酒被別人想在了頭裡,沒有取勝的希望。
顧家反倒是輕鬆愜意的品著幾種美酒,沒有爭奪酒神權杖的架勢。左右顧家燒酒劍南春的地位,其他人也輕易撼動不了,大不了少賣一點。
結果在眾位品酒大師長時間的深思熟慮之後,魁首頒給了竇清幽的董酒。
「慢著!」潘家叫停。
櫻桃挑眉,就等著他們也學小姐想打臉。
「我家今年新研製的新酒,誰知道機緣巧合,竟然釀出了綠酒。」潘千羽起身。
綠酒一出,眾人一片譁然。
『春日宴,綠酒一杯歌一遍。』
『金風細細,葉葉梧桐墜,綠酒初嘗人易醉,一枕小窗濃睡。』
綠酒是古時的名酒,雖然是短暫的存在幾百年,但綠
第一百八十六章:打臉