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第一千五百零六章 雞肉消費市場

    在品嘗皇鵠雞和鵠蛋後,蘇逸心裡已經有了決策。

    他認為這麼好的東西,就應該拿出來分享,讓全世界的人都可以吃上皇鵠雞和鵠蛋。

    所以,蘇逸已經決定養殖皇鵠雞和鵠蛋,並且推廣到全世界。

    正因如此,他現在就是去蘇氏集團找柳月影,商量飼養皇鵠雞的事情。

    另外,蘇逸還有其他事情要和柳月影商量,這才讓他決定今天去公司,把這些事情一併落實下來。

    在來到自己的辦公室後,收到通知的柳月影,馬上就過來見他。

    對於蘇逸的到來,柳月影早已經做好準備,一些資料都已經提前備好了。

    「蘇董,這些都是你要的資料,以及市場調查。」柳月影拿出了一疊資料後,繼續說道:「要不我簡單的總結一下,講給你聽。」

    聽言,蘇逸說道:「這最好不過,麻煩你了。」

    「雞**有高蛋白、低膽固醇、低脂肪和低熱量等特點,因此而成為世界各地消費者普遍接受的優質動物蛋白質來源,與豬、牛等相比,肉雞具有飼養周期短、飼料轉化率高、飼養以及加工自動化程度高等優點,使成為最經濟的動物蛋白質來源,全球消費量極高。」

    柳月影繼續說道:「在近年來,雞肉產量和銷量呈現快速上升趨勢,根據鎂國農業提供的肉雞產量數據顯示,全球的肉雞產量以每年3.4%的速度增長,從2005年的23978萬噸上升到2015年的33402萬噸,而在2016年,也就是今年,全球肉雞產量有望增長到33820萬噸。」

    聽到這些數據,蘇逸很意外,他沒有想到雞肉的需求量會那麼,原來有那麼多人喜歡吃雞肉。


    接著,他問道:「那國內的消費市場如何?」

    如果蘇逸想要推出皇鵠雞的話,勢必會先在國內推廣,要是國內的雞肉消費市場大的話,那推廣起來,自然是事半功倍,但要是雞肉消費市場規模小的話,那推廣起來,難度肯定非常大的。

    所以,他現在自然是比較關心臻國的肉雞消費市場,這是推廣皇鵠雞所面臨的第一個計劃。

    「由於國內的消費者在肉類的消費習慣上,偏重於豬肉,而雞肉的消費量相對較低。」柳月影說道:「現在國內的雞肉人均消費力還遠遠低於世界發達國家,也低於國際水平,據統計,國內的雞肉人均消費量只有10.1公斤,而世界平均水平為12.7公斤。」

    緊接著,柳月影繼續說道:「不過也因此表示臻國的雞肉消費市場增長潛力空間大,如果雞肉人均消費量達到世界平均水平的話,雞肉產量可以增產25%,以臻國30億人口來算的話,總產量可以超過3800萬噸,而鎂國的雞肉人均消費量為44.3公斤,如果臻國在未來十年達到人均消費量為20公斤的話,那臻國的雞肉消費總量可以達到6000萬噸,到時候將成為世界雞肉消費第一大國。」

    聽到這裡,蘇逸覺得信心滿滿,他覺得臻國的雞肉市場非常大,而且也很有前景。

    就算臻國的雞肉消費市場未來沒有增長,但以現在的規模,也是全球雞肉消費第二大國,僅次於鎂國而已。

    更何況,隨著經濟水平上升,蘇逸認為雞肉消費量還是會持續增加的,對臻國來說,起碼突破世界平均水平是沒有問題的。

    另外,他對皇鵠雞更是信心十足,要是皇鵠雞可以像普通肉雞一樣,推廣到全國每一個地方的話,他認為雞肉的人均消費力可以達到20公斤,甚至可以和鎂國一樣,雞肉人均消費量達到44.3公斤,這也未嘗沒有希望做到的。

    對此,蘇逸是信心滿滿,主要是皇鵠雞的表現,讓他擁有如此大的信心。

    接下來,他又繼續問道:「那雞蛋的市場規模如何?」

    「據世界糧食與農業組織報道,2015年全球產蛋量達到26220萬噸,而臻國的雞蛋產量達到5280萬噸左右,占世界雞蛋總產量的比重約為20%,臻國雞蛋產量位居世界冠軍。」柳月影回道。

    接著,她又繼續說道:「臻國是名副其實的雞蛋生產大國,從1985年開始,禽蛋產量始終居於世界首位,在經過多年的發展後,臻國的蛋雞行業已經基本完成了良種化、專業化、設施化和市場化,



  
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