宮衣亦有名,端午被恩榮。
姐妹三人早早地起身,慶祝端午佳節!
前世,她們看過賽龍舟比賽,但是這次她們身處比賽,可以去看看古代的賽龍舟!
「哎呀,你們快點,這賽龍舟的場景可不少見啊!咱們前世只是隔著熒幕看過,從來都沒有看過現場版的賽龍舟啊!我好興奮啊!」秦書眠一大早就開始催她們!
蘇菱喬無語,開始反抗:「眠眠,你在想什麼啊?賽龍舟的比賽是在晚上,現在一大早的,你催魂兒呢你!」
「嘿嘿!我這不是興奮嘛!」秦書眠看著二人都起來了,便沒再說什麼!
「好了!早飯姜婆婆她們做好了,我要去廚房看看,中午給你們做大餐!」
蘇菱喬和夏佳念對視一眼,異口同聲道:「好啊!我可期待著呢!」
秦書眠給了她們一個自信的眼神,仿佛就在說,交給我吧!
秦書眠因為興奮,早早地就起來了,早飯她也吃完了,蘇菱喬也給張浮月放了假,讓她休息休息,不過留的作業不少!
蘇菱喬覺得她就是那種剝削學生為數不多的假期的老師!
蘇菱喬和夏佳念老老實實的吃飯,秦書眠早就準備要大顯身手了!
秦書眠把材料準備好,然後先煲湯,湯這種美食,就是需要時間,煲的越久湯越香。
她先把排骨洗好,然後涼水下鍋,把排骨放進去,接著倒入料酒、蔥、姜去腥。
焯好水之後便洗便放入另一個鍋里,加入適量的水、紅棗、玉米和紅蘿蔔,然後就讓它燜著。
接著她開始做紅燒肉,先調個醬料汁,然後把五花肉冷水下鍋,加料酒、蔥,姜去腥,然後挑出來沖洗,沖洗好了之後直接放到一個盆里備用,隨後,起鍋燒油,油炒好後加幾塊冰糖,開小火熬出糖色,之後倒入五花肉翻炒均勻,本來應該倒入蔥姜蒜、香葉、八角桂皮干辣椒等炒的,但是蘇菱喬和夏佳念不怎麼以後挑八角之類的香料,她就在一開始泡了不少八角花椒水,直接把泡好的水加到肉里,這樣味道不會少,還不要挑香料什麼的。
接著倒入調好的醬料汁,然後倒入開水沒過食材,最後大火煮開轉小火煮一個小時收汁。
姜婆婆她們給秦書眠打下手,也是為了學藝!
不得不說,她們姑娘每次做美食都是那麼地賞心悅目!
忙活了一上午,秦書眠終於把所有的菜都做完了。
可惜沒有高壓鍋什麼的,不然也不會這麼麻煩!
秦書眠昨天晚上在空間裡教她們怎麼包粽子,蘇菱喬和夏佳念就在秦書眠做飯時把各種各樣的粽子包了不少!
她們包的是最常見的三角粽,至於一些雖然奇形怪狀但卻很好看的粽子,需要秦書眠來包!
不過,兩人包著包著就被廚房裡傳來的陣陣香氣給吸引了注意力!
二人不斷告誡自己,還沒到吃飯時間,等著,再等一會兒!
在聽到廚房裡傳來秦書眠說的「飯菜好了,快來吃飯吧!」時,二人對視一眼,手裡沒包完的粽子也不管了,粽葉往下面一扔,齊齊往花廳跑去!
看著秦書眠做的這些美味佳肴,蘇菱喬和夏佳念也管不了矜持不矜持的了,看著色香味俱全的紅燒肉,蘇菱喬都想用手抓一塊嘗嘗了!
但她到底是醫生,忍住了下手的衝動,餘光瞥見一個小丫鬟拿來了碗筷,蘇菱喬朝著小丫鬟伸手:「快,先給我雙筷子!」
小丫鬟聽話地遞來雙筷子過去,蘇菱喬接過後率先夾向了紅燒肉!
這紅燒肉甜甜的,香氣撲鼻。肉的鮮嫩多汁,糖分的甘甜,醬油的醇厚,無一不展示了秦書眠做這道菜時的用心!
蘇菱喬直接豎起大拇指,毫不吝嗇地快贊道:「嗯!太好吃了!念念,你快也嘗嘗,真的超級好吃!」說著,夾了一塊紅燒肉遞到
第265章 端午