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第三十五章 鴛鴦鍋2

    測試廣告1                  剛剛許子衿東轉西轉,突然說想吃花生米,問誰願意去剝,徐佳只想吃肉,自然是當做沒聽見,顧妹妹剛想開口卻被肖文拉住了,肖文和王武自是心照不宣的沉默了。一筆閣 www.yibige.com

    許子衿一看眾人的反應,就知道自己的小心思被這兩兄妹看出來了,不自在的說了句「那叫顧清河來吧柴應該夠了」就跑出去了。

    「誒,幫我剝花生米唄」許子衿一邊留意顧奶奶的房間,一邊用手戳顧清河的肩膀跟他說話。

    顧清河頭也不抬的繼續劈柴,直到被戳疼了才放下手中的斧頭,用手掌包住她的手委屈的開口「你不是不想看到我嗎」

    「哎呀,你亂講什麼呢有冤枉我,冷死我了,你快進去吧」許子衿被他冰冷的手抓住冷的一機靈,然後下意識的一甩,然後又二話不說的把人拖進去了,然後在眾目睽睽之下,倒了一盆熱水讓他洗手。

    然後還此地無銀三百兩的解釋說「我是怕他待會兒弄髒了我們的花生米」

    徐佳「哦,我們知道呀,不用解釋的嘻嘻嘻」

    「咳咳咳」顧清河看許子衿臉已經紅的不像話了,就瞥了徐佳一眼。

    徐佳看到後,下意識的往王武后面縮,王武順勢抬頭看了一眼顧清河,兩人對視了一眼後就分開了,只是顧清河就專心洗手了。

    肖文頭都沒抬,一直在一邊洗剛剛焯好水的骨頭和豬蹄。

    「好了,子衿,這些都洗乾淨了。接下來幹嘛」

    「接下來我們就開始燉湯吧我先來把炒一下,你幫我遞東西,佳佳會切肉嗎」

    「她不會,我來吧」

    「也行,你把這牛肉切好吧要大一點,薄一點,明白嗎」

    「行,知道了」

    「那我呢我跟清歡做什麼」


    「你們去把之前摘回來的蔬菜都洗乾淨吧然後去燒個小爐子,我們待會要邊煮邊吃」

    然後兩人就去洗菜了,許子衿先把洗好的大棒骨洗乾淨然後扔進在熬雞湯的罐子裡,在鍋中加油和冰糖炒出糖色後把豬蹄倒進去快速的翻炒,然後一邊叫「蔥姜蒜」,肖文就在旁邊把東西遞給許子衿。

    「黃酒」

    「干辣椒醬油鹽巴好了,拿個大碗過來盛出來就好了,這個放在另一邊燉著。」

    許子衿讓肖文把豬蹄放在外面剛升起的爐子裡先燉著,然後準備燒魚,但是這鍋子自己是真的奈何不了它,正想著怎麼辦的時候,顧清河過來了。

    顧清河剛剛就一直在看著許子衿這邊,看肖文終於走了,他馬上就過來了,然後就迅速的把鍋洗好,並自覺的站在了肖文剛剛的位置。

    許子衿看了看大家都好像沒有注意到這邊,自己好像也挺想跟他待在一起的,也不拒絕。

    「豬油魚頭魚骨好了,水」

    「把骨頭和湯分離,然後把湯倒進大骨頭湯裡面雞湯好了嗎」許子衿先對顧清河說,然後問肖文。

    「好了,牛肉也切好了」

    「佳佳你們那邊怎麼樣了」

    「都收拾好了,就等這個鍋子了。」

    「行,那就開始吧把雞湯倒進一邊做清湯,然後把骨頭湯和魚湯倒在另一邊,我來抄一下辣鍋的火鍋底料」

    徐佳一聽到這個就跑過來,說要觀摩學習,回家過年自己也要弄來吃,幾人聽到「回家過年」幾個字,心情都低了幾分,好在幾人都不是多愁善感的人,很快又被鍋中飄出來的香氣吸引過去了。

    只見許子衿先後加入豬油和牛油,然後依次加入事先準備好的各種香料、干辣椒、姜蒜,糖、鹽、醬油等等。

    「好了裝一碗倒進辣鍋就好了,剩下的等它冷卻凝固,你們留著過年還能吃。」最後一句話是對顧清歡說的,難得見顧清歡這麼開心,一直跟著徐佳在許子衿周圍轉來轉去的。

    幾人迅速的把菜都端出去,肖文陪著顧奶奶在院子裡烤火等著了,桌上早就收拾乾淨了,只還剩下一個小爐子,上面溫著許子衿之前泡的草莓酒。

    各自坐下後,顧奶奶先說話了「顧家好多年沒那麼熱



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