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磁州窯是北方民窯的最大的主力軍，但可惜歷史上沒有記載。它名稱出現得很晚，就是我說的這個二十世紀初才被命名，而恰恰給它命名的人還不是中國人，是霍布遜，有一說是英國人，有一說是美國人，反正不是中國人，這個人是研究中國陶瓷的專家，他給這個瓷器命名為磁州窯。那麼原因是什麼呢？我們能看到的關於陶瓷的宋代的文獻，大部分都是南方人寫的，比如陸游啊，周密啊，葉宥啊，周煇這些人我們歷史上引用很多文獻都是南宋人，南宋人首先對北宋的情況不是很了解，尤其在南宋時期他對北方的領土是金代的領域就更不了解，所以就沒什麼記載。
磁州窯對陶瓷工藝中有一個巨大的貢獻，因為磁州窯的這個原材料，它的產地，原材料都不太好，不能像景德鎮那個高嶺土，那麼好的瓷土。所以它都是從很差的原材料中要燒造很好的陶瓷，怎麼辦呢？它發明了一種工藝，叫化妝土。
它先把那個瓷器做好以後，釉色又黑、灰、黃都不好看，刷上一層白粉，然後再罩釉，它這層土叫「化妝土「。我們從這個瓷枕上可以清楚地看到化妝土的位置。
化妝土有什麼功效呢？它有點像咱們女同志化妝打的那個粉底，遮蓋她那些缺陷。那我想那化妝土就是現在化妝的粉底，備不住也是從化妝土那邊學來的。它本意是遮醜，本意就是遮醜。我們打粉底本意也是遮醜。但是時間長了，它就變成一個技藝。它有時候這個人臉上沒有瑕疵也要打一點粉底，她就顯得更好一些，所以因為有了化妝土的出現，磁州窯就變得千變萬化。那麼，它的色彩也出現了有綠的啦、有黑的啦、黃的、孔雀綠的，什麼顏色都有。那麼，最典型的磁州窯就是剛才我們呈現的那種白底黑花，非常強烈的那種。這是磁州窯的典型器。
那麼磁州窯的特徵是什麼呢？它主要是率真、粗獷，體現了民間的種情趣。它沒有約束，它自己不給自己定一個規矩應該怎麼樣。官方的東西要定很多規矩，因為它要層層審批，一堆麻煩，有一塊過不去就退回去了，對吧？磁州窯沒這事。我工匠想怎麼著就怎麼著。你喜歡我當時你喜歡這樣我現在給你畫一個，一會兒就給你燒出來了，所以它沒有約束。恰恰是這個沒有約束的這種陶瓷工藝，使我們的北方的磁州窯的陶瓷變得非常的豐富。
我這麼多年總是研究磁州窯。我們身處北京離磁州窯的產地近，所以機會就多。有一天半夜，我拉接到一個電話，一個朋友就跟我說「哎呀！我買了一個特好的磁州的東西。「說，「我現在在火車上呢，我明天早上就到北京。「說，「你願意不願意提早來看看呢？「我說，「好啊。「我說，「有多好啊？！「他說，「是我歷史上碰見最好的。「
那麼我大早上也就早早起來了。他那火車一到北京，我就跟他約著就見，趕緊找一個地方約著一見，一打開，東西真好。然後下面的問題就剩下就是說多少錢，怎麼付錢。然後我跟他很快就交割了。交割以後20分鐘，就有一個人也趕到了，一看我買了，那個人臉都脹得通紅，他遲到一步，我動作比他快。
那麼有時候也是這樣。有時候不能犯懶，聞風而動嘛。我一聽他這個我趕緊過去了。我就因為比他早了20分鐘，這個東西我就買到了。如果我晚去20分鐘，那可能這個東西就變成他的了。但是我們在這種聞風而動當中，一定要冷靜。比如那是一假的，你也聞風而動衝上去也把它買回來那不是麻煩了嗎？但是，你在你有把握的情況下，就應該決定自己的行程。我為什麼能夠那麼早就很積極地去呢？是因為給我打電話的人是一個明白人。我跟他打過很多次交道。就是他是一個有能力的人，他對東西的判斷，以及他東西的來源，他是有能力的，所以我才很積極。如果本身一個人，我去看了八回全是假的，他再打什麼電話我也不去，對不對？這個是一個經驗的積累。
磁州窯當中，它還有一個裝飾方法是其它窯口非常罕見的，除了唐代的長沙窯以外，最重要的用文字裝飾的瓷器就是磁州窯了。大量的書寫文字，它的這種書寫文字當中很多表明了宋人的一種哲學。比如，有的瓷器上，就是碗上或者枕上就寫一個字「忍「。
北宋、南宋人整個的政治格局就是個「忍「的格局。北宋與遼，南宋與金
