目的是將泥料中殘餘氣泡排出，並使水分進一步均勻，以防止燒成過程中產生氣泡、變形或開裂。」
「下一步就是揉泥，你看那邊。」唐明接過話頭，指指旁邊的幾個工人，都坐在一條長板凳或平整青石板上，俗稱碼頭。
凳子前低後高，便於用力，凳面上墊一塊白布，工人騎坐在凳上雙手用力揉壓泥團，依次將空氣排擠出。搓揉成長條形後，豎起壓短，進行第二次搓揉。如此反覆，直到達標。
「別的地方手法類似揉面，泥形呈旋渦狀。另一種形似羊頭，俗稱卷羊頭，我們這裡工人大都採用這種方式，效率更高。」
魯善工仔細看著工人的一舉一動，記在心中，難得有機會偷師，藝不壓身，多學點沒錯。
三人來到屋裡，七八個工匠在拉坯，確定中心，將揉好的陶泥輕摔在轉盤中心，雙手旋轉拍打陶泥，使之成錐形。啟動拉坯機使轉盤低速逆時針旋轉，用手沾水潤滑泥錐表面起潤滑作用。
雙肘固定在腿上，保持端正穩定，加快拉坯機轉速，右手側壓泥團，左手穩定泥團，同時將泥團向轉盤中心推壓。
左手掌根部從泥錐下部外緣向泥團中心施力，同時向上提動。右手用併攏的四指至手掌與左手相對向泥團中心施力，同時向上提動。
雙手施力均勻，提升速度與轉盤轉動速度吻合；泥錐拔高后，用雙手拇指按住泥柱頂端，整平柱頂。
唐明邊巡視邊解釋道：「拉坯需要先測量原件大小，再根據乾燥收縮和燒成收縮規律，仔細計算出坯的大小。在拉坯成型的過程中，這一比率的計算是在原件數據基礎上加20左右。」
「現在即便是景德鎮學院導師和學生的作品，與過去工匠設計的圖樣相比仍有不小距離。過去工匠會根據勾線、分水等工序來細分工種，每個人只專注完成自己所負責部分，長年累月練習，在細節把握自然爐火純青，登峰造極。」
