馬車進入到藥材市場，很快就挑選好了藥材，止血和消炎一類的藥材，是遼國的一些特產，在廣闊的遼國大地上面，其實各種的藥材很多的，可是比較重要的就是這樣的藥材，或者是貴重的。
真正貴重的藥材，只是會小批量收購，然後拿到汴梁，大名府哪些地方來銷售，比如說，東北人參，高麗參，或者是其他的一些靈芝之類的名貴藥材。
這其中，一部分，不是原產遼國的，這些藥材在保州形成了一個比較固定的市場之後，也會運送少許從別地方弄來的藥材，湊齊了常備的藥材，因為是批發的關係，價格只有正常市場價的七成，也就是趙信具現價格的一半左右。
整個交易的過程，趙信都沒有下車，就在上面觀看，具體的事物由孫吉來控制，他帶過兵，熟知軍隊之中需要的這些藥材的，甚至很老道的跟老闆講著價格，很快的，比原來的價格又低了一成。
要知道，他們收購的可是大量的傷藥和消炎藥品，其中有一部分還是比較名貴一點的，比如說田七、血竭、當歸、紅花之類，這些重量輕，可是價值卻高，差不多一車藥，就超過了150貫。
150貫，對於這個時代來說，是一筆不小的錢，可是對於現在苗家莊來說，一切都沒有任何問題，利潤之中的七成，拿出來，作為未來團練使用，每天超過千貫，只要支撐住團練最重要的前期，給團練提供足夠的裝備，只有700人，一個月的時間3萬貫，絕對可以支撐的起來。
看著一個個的藥材定下來，趙信不在意孫吉他們購置的藥材的，是看著別的，來到藥材市場，並不是他的想法，在南樂一個重要的中藥鋪，已經把世面上大部分的中藥都給點亮了，來到中藥鋪，沒有什麼作用。
無聊的看著周圍，看著看著，還真的看到了一些有趣的東西，他們來到保州城的時候比較早的，這個交易的時候，正好是早上，人還不多，在批發商和前來購買藥材的商人那裡，居然可以可以看到饅頭和包子的身影。
稍稍一想，趙信就明白了，對於這些商人而言，早餐什麼的，是最麻煩的，這裡是一千年前的北宋，縣城之中的地盤有限，保州哪怕是大一點，地盤也比較有限，都是類似的鴿子房，有點地方，儲存一點產品，也就夠了。
在這個女人不拋頭露面的時刻，大部分的商鋪都是男人，不會攜帶家眷過來，沒有女人的這些老闆，又沒有多少的早餐可以選擇，往往都是隨便亂吃的。
饅頭和包子的出現，解決了他們的大問題，以前最老大難的早餐，很多人都選擇不吃，或者有什麼吃什麼，現在，有了包子和饅頭，無論是饅頭陪著大蔥和鹹菜，或者是熱一熱昨天的剩菜，都可以，不想麻煩了，直接來幾個包子，配開水都很好，如果有一個雞蛋羹，也是難得的美味。
在保州城的各個坊市之中，包子和饅頭的流行度，甚至比軍營更高，這些商人們，每年的流水都很高，錢對他們來說，是最不成問題的地方。
一般的士兵，或許還在擔心，到底是吃包子，還是吃饅頭的問題，這些商人們，就是有什麼吃什麼，一頓飯吃四五個包子，對他們來說，也不是什麼困難的。
特別是苗家莊的包子，還相當的鮮美，看起來是豬肉，可是沒有一絲豬肉的味道，反而有一種肉質之中帶有的清香，一口下去，滿口流油，哪怕是見多識廣的商人，也相當的愛吃。
相對於普通的市民和士兵，商人似乎是最忠實的人群，整個保州坊市，長期的最少有的5000人左右的商戶，加上一些大一點店鋪，會僱傭一些夥計之類的，總人數要超過2萬人，很大一部分，一日三餐，都會用到饅頭包子，這些人的銷量就超過了7萬個，平均每戶人家高達14個之多。
不但這些商戶們吃，他們吃起來，也影響到了前來保州的客商，眼前這個，是從青州來的客商，同樣在這裡收購藥材的，他們來的比較早，已經定下來了，只因為路途較遠的前提下，他們需要裝船，自然有下面的夥計和勞力來搬運，他們也沒有吃早餐，在看到老闆吃包子，特別是咬開之後的那股香味，頓時吸引了他們。
老闆也是大方，他買的包子夠多，一下子有十個，大方讓青州客商來品嘗，青州客商可比孫吉他們買的多了，整整3船的各種藥材的，總數高達9
