收入多不多，多，一天下來，差不多一千多貫的營業額，可是大不大，要看跟什麼相比，整個保州，固定加上流動人口，再加上往來的客商，可能要十四五萬人來吃這個，平均每一個人每天，也就是1o文錢，這多麼。
聚沙成塔，聚木成林，講的就是這個意思，越是面向普通大眾，最終總和的數字就會非常可怕，以大宋一億人的總人口，每個人在一件事情上面，花費1文，就是一百萬貫，一文一天多麼，甚至十文一天都不多。
最簡單的例子，就是鹽稅，這可是人人都避不開的人頭稅，北宋只是在鹽稅上面，就收了15oo萬貫，巔峰時刻甚至過了2ooo萬貫，這代表著什麼，平均每個人每年，要繳納2oo-3oo文錢的鹽稅。
饅頭和包子，取代鹽稅，成為新的人頭稅，這未未可知，可是饅頭和包子在保州熱銷，成為了現實，巨大的收入，讓苗家莊的今日，變得歡天喜地了起來。
參加勞動的少了4oo多人，就代表著剩下的8oo人，他們的工作量在加大，一天6個時辰，可以說一直都持續著高強度的工作，但是所有人沒有一個抱怨的。
蒸饅頭的工作，勞動強度並不大，偶爾還能夠稍事休息，趙信在布置的時候，更多的考慮到了強度，沒有讓他們跟生產線的工人一樣，高強度，壓榨到極限，會預留一小部分的休息時間，這部分的時間不長，可能一個時辰，也就是一盞茶的時間，對於這些村民而言，夠了，能夠喘口氣，就能夠繼續幹活。
不算高強度的工作，是一方面，另外一方面是實實在在的錢，從昨天開始，所有村民的工錢漲了一倍，以前1o個饅頭一文，現在5個一文，就拿4oo個饅頭為例，今天平均的工錢高達8o文，一部分多的，熟練很好的小組，甚至可以達到9o文甚至是1oo文。
這可不是一筆小錢，這代表這一斤肉，12斤米，每天一斤肉的日薪，絕對不能算低了，一個普通的農夫或者農婦，只是依靠著蒸饅頭，就可以養活一大家子人。
這不是開玩笑，一天1o斤，1o天一石，3o天3石米，換成麵粉，差不多就是6石，一個人一天撐死吃2斤糧食，6oo斤的麵粉，足夠1o個人吃上一個月的時間，換成粗糧的話，會更多。
莊戶人家，吃飽為前提，以前的苗家莊，只是稍稍富裕一點，每年下來，也沒有多少餘糧，偶爾遭遇饑荒，還會得到京城苗家幫助，可以說，是遠近聞名的村莊，苗家的名聲也一直比較好。
現在，四少爺來了，直接改變了一切，不但花費了大筆的金錢，用於各種耕牛的購買，這一點可以直接提升苗家莊的糧食產量和土地面積，還帶來了饅頭生意，他們都沒有想到，一個簡單的饅頭，能賺這麼多錢。
現在作為組織者的苗遠，苗遠可以從淨利潤之中中間拿到3分，今天的淨利潤過了13oo貫，也就是說，今天差不多就是三十**貫，這可是巨大的數字，一天4畝水田，這樣的收入可怕到驚人，如果這個銷量穩定的話，他一個月的收入，會突破12oo貫。
以往恐怕整個苗家莊，一年的歲入，加上市集，幾個工具房和糧食收入加載一起，才不過12oo貫，他一個人一個月都能夠達到，想著就如同在夢中一樣。
今天雖然沒有賣完，剩下的，在整個饅頭的總數之中，算是比較少的，只有8ooo個不到，剩下的饅頭，也沒有浪費，用成本價，也就是原料和加上少部分人工的價格，銷售給了苗家莊的村民，饅頭是饅頭差不多是1.8文，包子差不多就是3文，銷售給村民。
村民剛剛拿到工錢，就遇到了這樣的好事情，他們的工錢也算在其中，8ooo個左右的饅頭和包子，幾乎一個沒剩，直接給村民們全部買回去了，28oo人村莊，8ooo個，每個人才3個而已，他們又不是不用吃飯，這個還省了做飯的時間。
趙信書房之外，苗遠看著手中紙，這是他一遍一遍的計算出來的今天的利潤，他識字，也會簡單的計算，饅頭銷量和成本，這是很容易計算，麵粉肉類這些原料按照市價，工錢另外一大塊，他的提取和趙信的泡劑也在其中，剩下的就是淨利潤。
他一遍遍的計算，可是剩下的錢，依然讓他吃驚，上千貫的總利潤，七成都納入到長弓隊之中，
第一百四十八章養殖和酵母
