四十一、鬥茶收四痴
靜宜仙子不伸手指頭,周宣就開不了口,兩眼直勾勾盯著那一雙柔荑玉手,等她翹起其中一隻。
靜宜仙子遲疑著,右手四個手指象按簫孔一般起伏按捺,不知該翹哪只手指好!
周宣心思電轉,雙手將靜宜仙子的兩隻手連同茶罐一直捧住,笑道:「待我來細細辨識。」對靜宜仙子微一點頭,表示不用她翹手指頭了,他自己來。
靜宜仙子輕輕抽回手,茶罐落到了周宣掌中,因為有面紗遮掩,看不到靜宜仙子臉紅,但雪白的脖子卻從透出一抹胭脂色,直至纖細棱起的雙肩鎖骨。
四痴說:「你說這是什麼茶?」
周宣施展他的忽悠神功,搖頭笑道:「老四,你休要瞞我,這根本不是什麼名茶!」
四痴愣了愣神,說:「這怎麼不是名茶?這茶絕不比先前五種茶差,只高不低,你辨不出來了吧,哈哈。」
周宣嗅著罐里的香茶,說道:「這茶的確不差,但絕不知名,稱不上名茶,若我所料不錯,這是老四你四處雲遊時偶遇的某種茶葉,覺得不錯,就採摘下來的吧。」
四痴矯舌不下,說不出話來。
三痴插嘴說:「主人說得沒錯,這是四弟在雁宕山發現的龍湫茗,茶味之美不輸於十大名茶,但外界卻少有人知。」
四痴點頭道:「周宣,算你厲害,現在該我了,捧茶來吧。」
靜宜仙子早已端出一個盤子,上面五個越瓷茶盞,放著五種茶葉。
四痴將五個茶盞一一看過,分別嗅了嗅,朗朗道:「越州蘭亭三月花塢茶、四月天台茶、四月袁州金觀音茶、三月湖州紫筍茶、三月歙州謝源茶。」
周宣一聽,和午後靜宜仙子說過的半點不差,看來這四痴對茶道還真有兩下子,說:「算你都猜對了——」
四痴瞪眼道:「什麼猜對了!我是看茶葉形狀、聞茶葉香味辨別出來的。」
周宣說:「那也是我的茶都是名茶,好辨識,哪象你這麼卑鄙,從哪個山旮旯頭裡摘一些茶葉來想難倒我,老四你真無恥!」
四痴脹紅了臉,爭辯道:「你沒辨出來我也沒說你輸呀,而且這龍湫茗不出十年肯定名揚天下。」
周宣寬宏大量地說:「不多說了,第一場算你平局好了。」
四痴真是不忿,五種茶葉他全辯對了,可周宣的口氣卻是容讓他似的,這平局平得窩囊。
第二場——識水味。
二十個茶盞,十個茶盞水波蕩漾,十個茶盞空空,放置在四痴身前案上。
周宣起身過來與四痴隔案對坐,說:「不瞞你,這十種水我都知道,我既然是東道主,這點便宜是應該占的,這就叫主場之利,但具體哪種水在哪一盞則需要辨別,我們各選五盞,我讓你先選好了。」
四痴說:「 不要你讓,你先選吧。」
周宣很隨意地把左側五隻茶盞輕輕移到一邊,剩下的五隻就是四痴的了。
還是由周宣先來,品每一盞水之先他都倒出一半在一邊的空盞里,以便四痴驗證,每一盞水周宣都是茶盞轉來轉去品了又品,好象相當的認真和慎重,其實是看茶盞上人物圖案手指的變化呢,然後將五隻茶盞一字排開,悠緩地說道:「自左往右,分別是廬山雪後的谷簾泉水、廬山春季的招隱泉水、蘄州蘭溪泉水、廣陵蜀岡峰泉水,最後是我們江州的潯陽江水,這水其實不能烹茶,考驗的是辨味的能力——老四,該你了。」
四痴說:「我還不知道你有沒有說對呢。」把周宣這邊對應的五隻茶盞取來一一品過,點點頭說:「嗯,差不離。」
下面該輪到四痴來識水味了,這和他驗證周宣的五盞水不同,周宣已經說出泉水名,他只需辨別是不是這種泉水就行,相對來說容易得多。
只見四痴好象練功似的深深吐納,然後捧起一盞水,倒出一半在空盞里,品之再三,說:「這是信州陸羽泉。」
周宣取過邊上那盞水,品了品,點頭說:「沒錯。」
四痴又品一盞,說:「就是無錫惠山石泉。」
周宣也裝模作樣品品,看了看四痴那隻茶盞繪的人物手指,